ESPRESSO & CAPPUCCINO CUPS

Τι είναι καλύτερο; Τι σχήμα ; Τι μέγεθος ; Τι υλικό;

ESPRESSO & CAPPUCCINO CUPS

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό supperclub » 20 Νοέμ. 2016, 10:17

Επειδή μου αρέσουν πολύ οι κούπες και του espresso και του cappuccino και ψάχνω να βρω ιδιαίτερα κομμάτια άλλα και με άριστη ποιότητα κατασκευής , θα ήθελα να μου πείτε τις γνώμες σας και ποιες θεωρείτε ποιοτικές κούπες για να τις συνοδεύουμε με τον υπέροχο καφέ μας . θεωρώ ότι μια καλή κούπα από κορυφαία πορσελάνη , αξίζει να την έχουμε στο set up μας άσχετα αν το μεγαλύτερο κομμάτι είναι ψυχολογικό μιας και με οποιαδήποτε άλλη , μπορούμε να κάνουμε την δουλειά μας ....
Θα ήθελα να μου πείτε την γνώμη σας και αν ξέρετε ποιος θεωρείτε και εσείς ποιοτικές και ιδιαίτερες κούπες , είτε για καπουτσίνο είτε για εσπρέσο ...
TRKCUPCAPPORBLU_01.jpg
edel-alta-cappuccino.jpg
CoffeePro_1024_Egg_200ml_Red_grande.jpg
Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή την δημοσίευση.
Άβαταρ μέλους
supperclub
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 239
Εγγραφή: 14 Νοέμ. 2014, 06:09
Ονομα: Panos
Τοποθεσια: Athens
Μηχανη: Rocket R60V
Μυλος: HG-ONE 83mm
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taresso , Taf

Re: ESPRESSO & CAPPUCCINO CUPS

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 20 Νοέμ. 2016, 12:56

Για καπουτσινο δεν ξερω αλλα για εσπρεσσο εχω ενα φλυτζανακι terra και το βγαζω μονο σε ειδικες στιγμες προκειμενου να διαλογιστω εκτενως. :lol:
Μια απο αυτες ηταν και η προσφατη εμπειρια μου με αιθιοπια natural moplaco απο tailor made.Εβγαλα και το φλυτζανακι αυτο και ταξιδεψα. :new_shocked: Αλλη αισθηση.
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1852
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: ESPRESSO & CAPPUCCINO CUPS

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό supperclub » 20 Νοέμ. 2016, 19:02

Λες τελικα να έχουμε ξεφύγει .... :think:
Άβαταρ μέλους
supperclub
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 239
Εγγραφή: 14 Νοέμ. 2014, 06:09
Ονομα: Panos
Τοποθεσια: Athens
Μηχανη: Rocket R60V
Μυλος: HG-ONE 83mm
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taresso , Taf

Re: ESPRESSO & CAPPUCCINO CUPS

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό dim_cafe » 20 Νοέμ. 2016, 20:12

προσωπικά χρησιμοποιώ τα φλυτζάνια της nuova point τα οποία τα διαθέτουν και στο tailor made και στο nomad στο χαλάνδρι. σε αυτές τις κούπες σερβίρουν και στο κατάστημά τους. πολύ βέβαια μου έρεσε το φλυτζανάκι της saicaf το οποίο είναι ότι ποιο χοντρό έχω δει για εσπρέσσο.
Παχια συμπαγης πορσελάνη είναι το μυστικό της θερμοκρασιακής σταθερότητας που τόσο έχουμε ανάγκη στον καφέ.
Άβαταρ μέλους
dim_cafe
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 111
Εγγραφή: 22 Απρ. 2014, 13:47
Ονομα: Dimitris
Τοποθεσια: Attiki
Μηχανη: Bezzera Unica PID
Μυλος: ascaso i-steel
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: ESPRESSO & CAPPUCCINO CUPS

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό harryv » 20 Νοέμ. 2016, 20:45

Εγώ πίνω μόνο cappucino. Επειδή ανεβαίνω ψηλά σε γρ εκχύλισης (37γρ ροφήματος από 21γρ καφέ) θέλω μια κούπα να είναι πλατιά και χαμηλή σε ύψος για να βάζω από κάτω τη ζυγαριά. Δε χρησιμοποιώ πλέον τυφλό, παρά μόνο μονό spout. Έχοντας ψάξει διάφορες εναλλακτικές, από τότε που με πρωτοσέρβιραν σοκολάτα σε αυτήν ερωτεύτηκα την :
http://qualita.gr/?portfolio=%CF%86%CE% ... E%B9-lacta
harryv
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 18
Εγγραφή: 30 Δεκ. 2014, 17:42
Ονομα: Χάρης
Τοποθεσια: Πάτρα
Μηχανη: Bezzera Mitica S MN
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:


Επιστροφή στο Φλυτζάνια Espresso

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: JohnyTump