CoffeeHeat.gr

Γειά σας κ από 'μένα, μόλις ξεκινάω τα πρώτα βήματα στο χώρο με μια μεταχειρισμένη Gaggia Baby. Πάμε και για μύλο τώρα!

Καλως ηρθες Κλεανθη στην παρεα μας.Απο οσο βλεπω διαλεξες τον δυσκολο (οπως θελουν πολλοι να μας πεισουν) δρομο για την παρασκευη του αγαπημενου μας ροφηματος.
Οχι μονο ειναι ο μονος δρομος προς την ποιοτητα αλλα προσφερει και ενα φοβερο ταξιδι αναζητησης και εμπειριων με αποζημιωση γνωση και ευχαριστηση.
Θα χαρουμε με την συμμετοχη σου στην παρεα μας.

Κανεις δε γεννηθηκε στο εσπρεσσοχωρι.Ολοι καπως μαθαμε,στο βαθμο που μαθαμε,και συνεχιζουμε.Καλως ηρθες εσυ και η gaggia σου.

mymenhir1971 έγραψε:Κανεις δε γεννηθηκε στο εσπρεσσοχωρι

Η ατάκα αυτή αποθηκεύεται και μπαίνει στα πρακτικά

Καλώς ήλθες φίλε μου

Η πρώτη απόπειρα απόσταξης με γυμνό pf! Πώς σας φάνηκε για νέος?? Να είστε επιεικείς!

Κόψε πιο ψιλά, έχε σαν οδηγό ότι η εκχύλιση πρέπει να ξεκινάει σταγονα σταγόνα και μετά να γίνεται ο κώνος

Στο καλαθάκι της gaggia μην βάζεις παραπάνω από 18.5γρ γιατί θα ακουμπάει την ντουζιερα και θα καίγεται ο καφές

Τέλος, μην το αφήνεις τόση ώρα γιατί θα πίνεις μόνο πικρό καφέ χωρίς σώμα, σταμάτησε το στα 20γραμμάρια καφέ

Μυλος??? Τζουφιος φαινεται, μη μου πεις προαλεσμενος??

....Με τσακώσατε ρε τσακάλια !! Ο καφές είναι αλεσμένος από coffee island (στο 1,9 μου είπε ο τύπος) και πριν αρχίσετε να βαράτε να σας ενημερώσω οτι περιμένω να μου έρθει ο Κ3 που παράγγειλα! Τετάρτη παραλαμβάνω οπότε τότε θα αρχίσω τις δοκιμές... Ευχαριστώ πολύ για το ενδιαφέρον και τις συμβουλές σας!

Λοιπόν ελήφθη ο μύλος και μετά από 1 αποτυχία (υπερβολικά ψιλή άλεση!) εχουμε αποτέλεσμα... 18γρ στο διπλό pf
...η επόμενη θα είναι ένα κλικ πιο ψιλή:

(σημάδεψα το σημείο που ήταν το 0 όταν ακουμπούσαν τα μαχαίρια)
...και βλέπουμε!!

Να περασει η επομενη....!!!