Νέος!!

Περάστε να γνωριστούμε!

Συντονιστής: admin

Νέος!!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό k13av9is » 26 Αύγ. 2016, 23:44

Γειά σας κ από 'μένα, μόλις ξεκινάω τα πρώτα βήματα στο χώρο με μια μεταχειρισμένη Gaggia Baby. Πάμε και για μύλο τώρα! :coffee:
Άβαταρ μέλους
k13av9is
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 11
Εγγραφή: 26 Αύγ. 2016, 06:42
Ονομα: Κλεάνθης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Simonelli Oscar
Μυλος: Compak K3 touch
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Νέος!!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 27 Αύγ. 2016, 00:03

Καλως ηρθες Κλεανθη στην παρεα μας.Απο οσο βλεπω διαλεξες τον δυσκολο (οπως θελουν πολλοι να μας πεισουν) δρομο για την παρασκευη του αγαπημενου μας ροφηματος.
Οχι μονο ειναι ο μονος δρομος προς την ποιοτητα αλλα προσφερει και ενα φοβερο ταξιδι αναζητησης και εμπειριων με αποζημιωση γνωση και ευχαριστηση.
Θα χαρουμε με την συμμετοχη σου στην παρεα μας. :coffee:
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1837
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Νέος!!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό mymenhir1971 » 27 Αύγ. 2016, 14:13

Κανεις δε γεννηθηκε στο εσπρεσσοχωρι.Ολοι καπως μαθαμε,στο βαθμο που μαθαμε,και συνεχιζουμε.Καλως ηρθες εσυ και η gaggia σου.
Your Friend Caffeine
Άβαταρ μέλους
mymenhir1971
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 734
Εγγραφή: 03 Φεβ. 2014, 10:53
Ονομα: Στέλιος
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Vbm/Pressure Profile
2η μηχανη: Gaggia Classic Mod
Μυλος: HG-one Motorized
Coffee Roaster: Την πηρε ο Μανος
Αγαπημένοι Καφέδες: Αφρικη κι ας ειναι και Εμπολα

Re: Νέος!!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Aftergr » 27 Αύγ. 2016, 15:30

mymenhir1971 έγραψε:Κανεις δε γεννηθηκε στο εσπρεσσοχωρι



:2funny:
Η ατάκα αυτή αποθηκεύεται και μπαίνει στα πρακτικά

Καλώς ήλθες φίλε μου
Άβαταρ μέλους
Aftergr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 539
Εγγραφή: 31 Ιαν. 2014, 19:00
Ονομα: Γιωργος
Τοποθεσια: Αθηνα
Μηχανη: Rancilio Epoca ST1
Μυλος: Ascaso i2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Africa-Costa Rica

Re: Νέος!!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό k13av9is » 29 Αύγ. 2016, 12:26

Η πρώτη απόπειρα απόσταξης με γυμνό pf! Πώς σας φάνηκε για νέος?? Να είστε επιεικείς!
Άβαταρ μέλους
k13av9is
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 11
Εγγραφή: 26 Αύγ. 2016, 06:42
Ονομα: Κλεάνθης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Simonelli Oscar
Μυλος: Compak K3 touch
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Νέος!!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Aftergr » 29 Αύγ. 2016, 14:15

Κόψε πιο ψιλά, έχε σαν οδηγό ότι η εκχύλιση πρέπει να ξεκινάει σταγονα σταγόνα και μετά να γίνεται ο κώνος

Στο καλαθάκι της gaggia μην βάζεις παραπάνω από 18.5γρ γιατί θα ακουμπάει την ντουζιερα και θα καίγεται ο καφές

Τέλος, μην το αφήνεις τόση ώρα γιατί θα πίνεις μόνο πικρό καφέ χωρίς σώμα, σταμάτησε το στα 20γραμμάρια καφέ
Άβαταρ μέλους
Aftergr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 539
Εγγραφή: 31 Ιαν. 2014, 19:00
Ονομα: Γιωργος
Τοποθεσια: Αθηνα
Μηχανη: Rancilio Epoca ST1
Μυλος: Ascaso i2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Africa-Costa Rica

Re: Νέος!!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Edesso » 29 Αύγ. 2016, 15:22

Μυλος??? Τζουφιος φαινεται, μη μου πεις προαλεσμενος??
espresso junkie...
Άβαταρ μέλους
Edesso
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 582
Εγγραφή: 14 Φεβ. 2014, 17:24
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Έδεσσα
Μηχανη: Espresso Baby DIY
2η μηχανη: V60/Bonavita
Μυλος: Compak K10
2ος Μυλος: porlex more steps
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: cup10 mokka

Re: Νέος!!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό k13av9is » 29 Αύγ. 2016, 18:30

....Με τσακώσατε ρε τσακάλια :respect: !! Ο καφές είναι αλεσμένος από coffee island (στο 1,9 μου είπε ο τύπος) και πριν αρχίσετε να βαράτε :waf: να σας ενημερώσω οτι περιμένω να μου έρθει ο Κ3 που παράγγειλα! Τετάρτη παραλαμβάνω οπότε τότε θα αρχίσω τις δοκιμές... Ευχαριστώ πολύ για το ενδιαφέρον και τις συμβουλές σας!
Άβαταρ μέλους
k13av9is
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 11
Εγγραφή: 26 Αύγ. 2016, 06:42
Ονομα: Κλεάνθης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Simonelli Oscar
Μυλος: Compak K3 touch
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Νέος!!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό k13av9is » 01 Σεπ. 2016, 22:26

Λοιπόν ελήφθη ο μύλος και μετά από 1 αποτυχία (υπερβολικά ψιλή άλεση!) εχουμε αποτέλεσμα... 18γρ στο διπλό pf
...η επόμενη θα είναι ένα κλικ πιο ψιλή:
ωψβψ.jpg

(σημάδεψα το σημείο που ήταν το 0 όταν ακουμπούσαν τα μαχαίρια)
...και βλέπουμε!!
Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή την δημοσίευση.
Άβαταρ μέλους
k13av9is
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 11
Εγγραφή: 26 Αύγ. 2016, 06:42
Ονομα: Κλεάνθης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Simonelli Oscar
Μυλος: Compak K3 touch
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Νέος!!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Edesso » 01 Σεπ. 2016, 22:46

Να περασει η επομενη....!!!
espresso junkie...
Άβαταρ μέλους
Edesso
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 582
Εγγραφή: 14 Φεβ. 2014, 17:24
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Έδεσσα
Μηχανη: Espresso Baby DIY
2η μηχανη: V60/Bonavita
Μυλος: Compak K10
2ος Μυλος: porlex more steps
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: cup10 mokka

Επόμενο

Επιστροφή στο Καλώς ήρθατε στο CoffeeHeat.gr

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη

cron