Γεια χαρα σε όλη την παρέα.
Λάτρης του καλού καφέ από μικρός, ποτέ δεν είχα την ευκαιρία να ασχοληθώ ερασιτεχνικά.
Πήρα την πρώτη μου μηχανή, Gaggia Baby D to 2007 και μύλο Ascaso i-2 D Polished, αλλά δεν ασχολήθηκα ποτέ σοβαρά.
Ένα χρόνο πρίν περίπου, αποφάσισα να τα βγ'αλω από τα κουτιά, και με τη βοήθεια παιδιών από το τοπικο Cultivos (TAF), εχω αρχίσει να εξελίσομαι.
Με αφορμή την αλλαγή βαλβίδας, ειπα να κάνω μια αναβάθμιση.
Gaggia Classic New (2022) kai EUREKA SPECIALITA το νεο setup.
Και σίγουρα φορουμ σαν αυτό εδώ πλέον βοηθάνε πολύ !
Καλούς καφέδες λοιπόν και από εμένα.