Γεια σας φιλοι μου. πριν απο λιγες ημερες αποκτησα μια Vibiemme super 2b ελαφρως μεταχειρισμενη.Φανταζεστε βεβαια οτι ειμαι πολυ χαρουμενος,γιατι η μηχανη ειναι πανεμορφη,πραγματικο στολιδι στην κουζινα.ετσι τωρα βρισκομαι στην φαση που προσπαθω να μαθω τον νεροχυτη να πινει καφε!!! Για αρχαριος δεν ειναι και τοσο απογοητευτικα τα αποτελεσματα,μετα βεβαια απο ιδιαιτερα μαθηματα απο τον φιλο μου Βαγγελη (coffeeman) ο οποιος εκτος απο τα σεμιναρια ηταν ο συνδεσμος για να βρω την μηχανη,και θελω να τον ευχαριστησω δημοσιως.Επισης θελω να ευχαριστησω τον Βασιλη και τον Δημητρη που με κατατοπισαν σε καποια θεματα τεχνικα,και ηταν αφορμη να τους γνωρισω προσωπικα.Ειναι εξαιρετικοι και οι δυο.Τις επομενες ημερες θα σας ενημερωσω για την προοδο μου. καλο βραδυ σε ολους.
Αντε να την κανεις να κελαηδαει μιας και ο ηλιας ειναι ανθρωπος που πιανουν τα χερια του. Και για το λογου το αληθες για δειξε και τα mod που εχεις κανει στον μυλο( super joly) να μας τρελανεις .
Ηλια,αφου ειχες ηδη μια μηχαναρα βελινεκους Krups(και μαλιστα το παγκοσμιου φημης μοντελο 5620 ),τι την θελεις την vbm μωρ'αδερφε μου!!!Καλο το εργαλειο και να το χαρεις . Οτι χρειαστείς-εδω είμαι-αφου εχουμε κοινη πορεια και μοιρα.Απλως μετα από την Krups(το παγκοσμιου φημης μοντελο 2020 ) μεσολαβησε μια Gaggia πριν την vbm.
ευχαριστω πολυ ολους τους φιλους για τις ευχες.ηδη εχω αρχισει να απολαμβανω καποια καλα καφεδακια.Η διαφορα μεταξυ των δυο μηχανων ειναι οσο η μερα με την νυχτα.Βεβαια ο δρομος ειναι πολυ μακρυς,αλλα ελπιζω στο τελος να καταφερω καλες αποσταξεις.Προς το παρων ειπαμε μαθαινω τον νεροχυτη να πινει καφε.Οσο για την βελτιωση στον Mazzer για να μη σκορπαει τον καφε σε ολη την κουζινα θα ανεβασουμε με τον Βαγγελη φωτογραφιες.Καλο βραδυ.