Σας χαιρετώ όλους

[Makis]

Καλησπέρα σε όλους.

Γιώργο με λένε και είμαι απο αθήνα, ολυμπιακό χωριό. Εδώ και ένα μήνα έχω βγάλει μυωπία να διαβάζω το forum μπας και καταφέρω την vbm να βγάλει ωραίο καφεδάκι!
Μάλλον ευχέλαιο χρειάζομαι!
Σας χαιρετώ και πάλι και εύχομαι να γνωριστούμε καλύτερα.

[mymenhir1971]

Καλως τον συντροφο!!!Ολα θα γινουν,μην αγχωνεσαι...οτι χρειαστεις για την vbm εδω ειμαι!!

[nikos_v80]

Καλώς μας βρήκες Γιώργο.
Αυξάνεσθε και πληθύνεσθε οι κάτοχοι VBM! Με τα εργαλεία που έχεις, άλλα και με φρέσκο καφέ και πάνω απ' όλα μεράκι, είναι μονόδρομος οι απολαυστικές καφεδάρες! Μη το βάζεις κάτω λοιπόν.
Για πες μας τι σε προβληματίζει και θα τη βρούμε την άκρη.

[Makis]

Ευχαριστώ για το ενδιαφέρον ! Λοιπόν έχω πάρει μια συνταγή απο taresso για τον tigrato αλλά δε μου βγαίνει ωραίος σα να έχει παραπάνω οξύτητα με παρά πολύ πλουσιο σώμα .. Λίγο περίεργο.. Να ανοίξω κάπου θεματάκι η να το αναλύσουμε εδώ; Θα προσπαθήσω να σηκώσω και βιντεάκι. Συγνώμη για την καθυστέρηση αλλά λόγω δουλειάς δε προλαβαίνω ούτε τη μηχανή ανοίξω!

[woodsman43]

Συγνώμη για την καθυστέρηση αλλά λόγω δουλειάς δε προλαβαίνω ούτε τη μηχανή ανοίξω!

Αυτο ειναι πολυ ευχαριστο.Μακαρι να εχεις δουλεια κι ας μην ανοιγεις και τοσο συχνα την μηχανη σου.
Καλο ειναι να γινει σχετικη συζητηση στο καταλληλο τοπικ.Ωστοσο μπορω να σου πω οτι εαν το προβλημα σου ειναι η εντονη οξυτητα με τον tigrato τοτε δεν ειναι σιγουρα θεμα εξοπλισμου.Να ρωτησω επισης και με τι νερο κανεις καφε;Εχεις συνδεση δικτυου ή παιρνεις απο τη βρυση;Στο ολυμπιακο χωριο να ξερεις η πιθανοτητα να πιεις καλο καφς με το νερο του δικτυου ειναι σαν να περιμενεις να ολοκληρωθουν οι διαδικασιες και να παρεις το οριστικο παραχωρητηριο του σπιτιου σου
Το νερο μας ειναι ,εκτος απο μαλακο σε σημειο να μοιαζει απεσταγμενο, γεματο απο συστατικα που πρεπει οπωσδηποτε να περασουν απο καλη φιλτρανση με κακο αντικτυπο βεβαια στη γευση του καφε αλλα αναγκαιο για την υγεια μας.
Οι πληροφοριες μου λενε οτι το νερο μας περναει απο φιλτρανση απο την εποχη των ολυμπιακων αγωνων η οποια ομως ειναι καπου εγκαταλελειμενη πολυ πριν κλεισει ο ΟΕΚ και οποιον και να ρωτησα κανεις δεν ξερει τιποτα για αυτο.
Δοκιμασε καταρχην με καποιο εμφιαλωμενο που να εχει μεγαλη σκληροτητα, μετα δοκιμασε με αλλη θερμοκρασια μεγαλυτερη απο αυτη που εχεις τωρα και επισης να ειναι καλα ζεσταμενη η μηχανη.Μηπως βαζεις παρα πολλα γραμμαρια;

[Makis]

Τι δε θα πάρουμε τα παραχωρητήρια φέτος ;;;
Έκανα μια εγκατάσταση με ένα φίλτρο bestmax και μετα απο μέτρηση με σταγόνες βρίσκω συνέχεια την σκληρότητα στο 6.
Το καλό ειναι ότι δε θα χρειαζόμασταν ποτέ αφαλάτωση :p

Για θερμοκρασία συνήθως την έχω στους 92 με 10 offset αν και έχω κάνει και με άλλες θερμοκρασίες δοκιμές και χρησιμοποιώ το bottomless με καλαθάκι 21 grams.

[Makis]

Ξέχασα να απαντήσω και για το πρώτο
Σίγουρα η δουλειά ειναι το πιο σημαντικό αυτές τις εποχές! Εύχομαι το ίδιο σε όλους εδώ μέσα έτσι ώστε να μπορούμε απρόσκοπτα να ασχολούμαστε με μεράκι με το χόμπι μας!