Αναβάθμιση από mazzer super jolly

Ίσως ο σημαντικότερος "κρίκος" της αλυσίδας για την εκχύλιση του καφέ. Συζητήστε τους εδώ.

Αναβάθμιση από mazzer super jolly

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό simi » 17 Δεκ. 2022, 21:04

Καλησπέρα σας,
Μετά από 8 χρόνια που έχω τον συγκεκριμένο μύλο σκέφτομαι να τον αλλάξω.
Η χρήση οικιακή και θα υποστήριξη την 8 ετών oscar nuova simonelli που προσφάτως έγινε συντήρηση.
Θα μπορούσατε να μου προτείνετε με ποιους μυλους θα έβλεπα διαφορά στο φλυτζάνι μου και φυσικά να αποφύγω το clumbing και να καθαρίζεται εύκολα χωρίς να κάνει κατακράτηση καφέ.
Ευχαριστώ
Άβαταρ μέλους
simi
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 259
Εγγραφή: 28 Νοέμ. 2014, 16:42
Τοποθεσία: ΞΑΝΘΗ
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ξανθη
Μηχανη: Nouva Simonelli
2η μηχανη: tAlΩs
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: mazzer super jolly
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Το ψάχνω ακόμα.

Re: Αναβάθμιση από mazzer super jolly

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 18 Δεκ. 2022, 12:02

Δεν μας λες και το πακετο που διαθετεις να το κανουμε πιο συγκεκριμενο το ευρος;
Γιατι εαν σου βαλω 7000 ευρω μυλο τωρα μαλλον δεν θα τον παρεις :lol:
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Αναβάθμιση από mazzer super jolly

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό simi » 18 Δεκ. 2022, 17:02

Σωστός ο κύριος, ξεχάστηκα γιατί η ώρα ήταν και περασμένη.
Max 1000 ευρώ, δεν με πειράζει να είναι και μεταχειρισμένος.
Άβαταρ μέλους
simi
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 259
Εγγραφή: 28 Νοέμ. 2014, 16:42
Τοποθεσία: ΞΑΝΘΗ
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ξανθη
Μηχανη: Nouva Simonelli
2η μηχανη: tAlΩs
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: mazzer super jolly
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Το ψάχνω ακόμα.

Re: Αναβάθμιση από mazzer super jolly

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 20 Δεκ. 2022, 09:23

Δεν υπαρχει μονολεκτικη απαντηση στο ερωτημα σου.Διαφορα μπορεις να δεις και μονο επειδη εχει λιακαδα ,πηρες fuel pass και food pass μαζι. :jerking:
Οτι και να βαλεις θα βγει κατι διαφορετικο ...απο λιγο εως πολυ λιγο ισως και φανταστικο.Αλλη γευση θα παρεις μονο με κωνικα.Το αν σου αρεσει αυτο που θα πιεις εχει να κανει με τα μαχαιρια την υλοποιηση και τον καφε.Πολυ υποκειμενικοτητα σε αυτον τον τομεα.
Στα ευκολα τωρα.Οποιοσδηποτε μυλος εχει αντιστατικο κλαπετο με μικρο τουνελ θα σου λυσει το θεμα του clumbing και με μια φυσουνα πιεσης και σε μεγαλο βαθμο το θεμα της κατακρατησης.(με θεματακια στατικου σε αυτην την περιπτωση ομως)
Τετοιοι ειναι οι eureka π.χ.Και οι Mythos για πιο ακριβη λυση αλλα της eureka ειναι και αυτοι.Μια απο τα ιδια λιγο πολυ.
Παιζουν και διαφορα κινεζικα τωρα τυπου df64.
Σε κωνικα μονο o niche κανει λιγο πολυ οσα επιθυμεις αλλα γευστικα δεν ειναι ουτε καθαροα κωνικος ουτε και φλατ.Καπου στη μεση θα ελεγα.Ενας κωνικος που φλαταρει.Κωνικοι με τα ουλα τους κανουν πολλα χιλιαρικα δυστηχως.
Τα καλυτερα φλυτζανια απο επιπεδο μαχαιρι τα παιρνω απο αρχαιο anfim64 caimano κανωντας δυστηχως ολη την λατρα που απαιτειται.Οταν τον πηρα πουλησα τον jolly μου.....πριν 10 χρονια περιπου.
Με εναν atom 75 και με μια φυσουνα πιεσης θα εισαι πιστευω κοντα στον στοχο σου.
Ειπα λιγα.Θα επρεπε να πω πολυ περισσοτερα αλλα ειπα να μην σε κουρασω :lol: :lol:
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Αναβάθμιση από mazzer super jolly

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό simi » 21 Δεκ. 2022, 22:51

Όντως λίγα είπες Δημήτρη,

Αν μου επιτρέπετε να κάνω μερικές ακόμα ερωτήσεις..

1) ATOM 75 ποια η διαφορά με τον ATOM 75E?
2) Titanium, Diamond ή Red Speed ποια μαχαίρια να επιλέξω???
3) Φυσούνα πίεσης είναι το blow up αν κατάλαβα καλά;;
Υπόσχομαι να μην ρωτήσω πολλά ακόμα

Εκτός από το γνωστό μαγαζί στη Κόρινθο ποια άλλα υπάρχουν που μπορεί να έχουν ή μπορούν να φέρουν αυτό τον μύλο;; Ελλάδα ή εξωτερικό.

Αν τίθεται θέμα με τη μη δημοσιοποιηση ονομάτων θα το εκτιμούσα να με ενημερώσετε με pm.

Αν υπάρχει περίπτωση να βρω και μεταχειρισμένο καλοδεχουμενος.

Ααα ξέχασα να πω ότι η παντόφλα :waf: θα είναι μικρή αν καταφέρω και βρω το μύλο σε κόκκινο χρωμα να ταιριάζει με την Oskar.
Άβαταρ μέλους
simi
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 259
Εγγραφή: 28 Νοέμ. 2014, 16:42
Τοποθεσία: ΞΑΝΘΗ
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ξανθη
Μηχανη: Nouva Simonelli
2η μηχανη: tAlΩs
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: mazzer super jolly
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Το ψάχνω ακόμα.

Re: Αναβάθμιση από mazzer super jolly

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 21 Δεκ. 2022, 23:57

simi έγραψε:1) ATOM 75 ποια η διαφορά με τον ATOM 75E?
Δεν μπορω να δω καμμια διαφορα.Ιδιοι πρεπει να ειναι.Το ψαχνω ομως.
simi έγραψε:2) Titanium, Diamond ή Red Speed ποια μαχαίρια να επιλέξω???
Τα απλα δεν σου κανουν;Μαγαζι θα ανοιξεις;
simi έγραψε:3) Φυσούνα πίεσης είναι το blow up αν κατάλαβα καλά;;
Καλα καταλαβες.Μου αρεσουν τα ελληνικα μας. :tooth:

simi έγραψε:Εκτός από το γνωστό μαγαζί στη Κόρινθο ποια άλλα υπάρχουν που μπορεί να έχουν ή μπορούν να φέρουν αυτό τον μύλο;; Ελλάδα ή εξωτερικό.
Εαν μπορεις να κοψεις τιμολογιο η chicco verde απο αθηνα.Και ο εσπρεσσομανια απο δραμα νομιζω δινει.



simi έγραψε:Ααα ξέχασα να πω ότι η παντόφλα :waf: θα είναι μικρή αν καταφέρω και βρω το μύλο σε κόκκινο χρωμα να ταιριάζει με την Oskar.
Ξεχασε το.Λευκους και μαυρους φερνουν ολοι.Κυριως λευκους.
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Αναβάθμιση από mazzer super jolly

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό simi » 22 Δεκ. 2022, 00:12

:think:
Άβαταρ μέλους
simi
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 259
Εγγραφή: 28 Νοέμ. 2014, 16:42
Τοποθεσία: ΞΑΝΘΗ
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ξανθη
Μηχανη: Nouva Simonelli
2η μηχανη: tAlΩs
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: mazzer super jolly
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Το ψάχνω ακόμα.

Re: Αναβάθμιση από mazzer super jolly

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό efib » 22 Δεκ. 2022, 15:59

https://30.coffee/eureka-atom-specialty ... al-purpose

Το σκέφτομαι να τον αγοράσω.. πολύ καλή τιμή.. Δες μήπως σε καλύπτει
efib
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: 10 Δεκ. 2022, 14:27
Ονομα: Efi
Τοποθεσια:
Μηχανη: Lelit plust
2η μηχανη: Nespresso
Μυλος: Mignon specialita
2ος Μυλος: I1 mini
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Αναβάθμιση από mazzer super jolly

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό simi » 22 Δεκ. 2022, 18:15

Ευχαριστώ πολύ Δημήτρη για τις πληροφορίες.
Άβαταρ μέλους
simi
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 259
Εγγραφή: 28 Νοέμ. 2014, 16:42
Τοποθεσία: ΞΑΝΘΗ
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ξανθη
Μηχανη: Nouva Simonelli
2η μηχανη: tAlΩs
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: mazzer super jolly
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Το ψάχνω ακόμα.

Re: Αναβάθμιση από mazzer super jolly

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 22 Δεκ. 2022, 20:28

Ωραια η προταση της Εφης.
Παντως γευστικα προτιμω τον 65αρι .Απο συγκριση το λεω.Και για οικιακη χρηση.Σιγα σιγα ολοι στα 64 αρια μαχαιρια επιστρεφουν.Ο 75 ειναι καταλληλοτερος για επαγγελματικη χρηση λογω ταχυτητας αλεσης κυριως.
Αποψη μου παντα και εννοειται υποκειμενικοτατη.Ατεκμηριωτη και χωρις επιστημονικο υποβαθρο. :lol: :lol:
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Επόμενο

Επιστροφή στο Μύλοι άλεσης καφέ

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη

cron