Rancilio MD40

Ίσως ο σημαντικότερος "κρίκος" της αλυσίδας για την εκχύλιση του καφέ. Συζητήστε τους εδώ.

Re: Rancilio MD40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό hackertom » 11 Νοέμ. 2014, 17:31

Δυστυχώς φώτο από το αυτοκόλλητο δεν μπορεί να μου στείλει... Εχω την εντύπωση οτι έχει κάποιο μαγαζί αυτός και μαζί με την μηχανή τους κάνουν δώρο τον μύλο! ( Για αυτό και το αυτοκόλλητο )
Λες να πάρω το ρίσκο; Αυτος δεν ξέρει απο super jolly κτλπ! Να σε ακούσω γιατι και εμένα για super jοlly Μου κάνει...
hackertom
Member
 
Δημοσιεύσεις: 40
Εγγραφή: 04 Νοέμ. 2014, 01:11
Ονομα: Θωμάς
Τοποθεσια: Πειραιάς
Μηχανη: Gaggia Classic
2η μηχανη: -
Μυλος: Mazzer Super Jolly
2ος Μυλος: -
Coffee Roaster: -
Αγαπημένοι Καφέδες: Σε αναζήτηση
{ TAGS }Rancilio MD40, μύλος espresso, μύλος άλεσης καφέ, άλεσμα espresso,

Re: Rancilio MD40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό antonisp » 12 Νοέμ. 2014, 00:55

Ο μύλος που βρίσκεται? δεν μπορείς να τον δεις απο κοντά?
Λεφτά θα δώσεις όποτε πρέπει ν ελαχιστοποίησεις το ρίσκο.
Θα έλεγα να τον επισκεφτείς αν μπορείς και να τον ακούσεις, να δεις πως δουλεύει, να δεις αν έχει τυχόν ζημιές απο κτυπήματα κτλπ.
Οτι είναι SJ, είναι. Το οτι οι mazzer είναι tank και δεν χαλάνε εύκολα, είναι. Απο κει και πέρα αν θελει το μηχάνημα έξτρα χρήματα για να ξαναγίνει χρηστικό πρέπει να το ζυγίσεις για να δεις αν σε πέρνει αν αξίζει τον κόπο και παει λεγοντας.
antonisp
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 24
Εγγραφή: 21 Οκτ. 2014, 00:45
Ονομα: Αντώνης
Τοποθεσια: Αλεξανδρούπολη
Μηχανη: Rancilio Silvia v3
2η μηχανη: Gaggia Color
Μυλος: Mazzer Super Jolly
2ος Μυλος: Ascaso I-mini 2
Coffee Roaster: Δεν έχω αρρωστήσει τόσο (ακόμα
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Rancilio MD40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό hackertom » 17 Νοέμ. 2014, 18:58

Μετά από ψάξιμο 2-3 εβδομάδων ανευρεθεί ο SJ μου, αφού χάθηκε μια ευκαιρία στο 150ευρώ στο 90' κυριολεκτικά βρέθηκε λίγο ακριβότερος ! Παραθέτω και φωτογραφίες,τα μαχαίρια και ο μύλος πως τον/α βλέπεται;
Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή την δημοσίευση.
hackertom
Member
 
Δημοσιεύσεις: 40
Εγγραφή: 04 Νοέμ. 2014, 01:11
Ονομα: Θωμάς
Τοποθεσια: Πειραιάς
Μηχανη: Gaggia Classic
2η μηχανη: -
Μυλος: Mazzer Super Jolly
2ος Μυλος: -
Coffee Roaster: -
Αγαπημένοι Καφέδες: Σε αναζήτηση

Re: Rancilio MD40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Mitsos1311 » 17 Νοέμ. 2014, 22:40

Καλορίζικος φίλε μου !
Σαν εμφάνιση μια χαρά είναι τώρα τα μαχαίρια από όσο έχω ακούσει δεν φαίνονται ιδιαίτερα οι φθορές τους με το μάτι εκτός και αν αλέσεις κανένα πετραδάκι :Oops!: .
Δες αρχικά αν είναι τα γνήσια της mazzer δες το παρακάτω πως θα τα ξεχωρίσεις γιατί όταν τον πήρα εγώ δεν είχε τα γνήσια!
viewtopic.php?f=12&t=413

Αλλά η διαφορά με την αφή είναι τεράστια στα γνήσια με τα προηγούμενα , όπως θα δεις οπτικά δεν θα καταλάβεις και πολλά άλλα αν περάσεις το δάχτυλο κόντρα στα γνήσια θα νιώσεις ότι πράγματι πρόκειται για μαχαίρια!

Επίσης από ότι βλέπω λείπει το παραμυθάκι που βιδώνει πάνω στον ρυθμιστή άλεσης , μπορείς άνετα να πάρεις μια βίδα (έχω πάρει κι εγώ γιατί βοηθάει καλύτερα να έχει 2 αντί για 1 )γιατί σαν ανταλλακτικό χωρίς να είναι κάτι ιδιαίτερο στην kafea το βαράνε!
Άβαταρ μέλους
Mitsos1311
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 84
Εγγραφή: 03 Μάιος 2014, 00:55
Ονομα: Δημήτρης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Bezzera BZ99s
2η μηχανη: Gaggia Classic
Μυλος: Mazzer Super Jolly
2ος Μυλος: Ascaso I-steel I-1
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Rancilio MD40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό hackertom » 18 Νοέμ. 2014, 02:52

Καλησπέρα φίλε όταν λες "λείπει το παραμυθάκι που βιδώνει πάνω στον ρυθμιστή άλεσης " πιο εννοείς; Μιας και δεν έχω εξοικειωθεί ακόμη καλά με αυτά

Μαχαίρια θα πάρω έτσι και αλλιώς απλά έλεγα μπας και κρατήσω και αυτά για αρχή
hackertom
Member
 
Δημοσιεύσεις: 40
Εγγραφή: 04 Νοέμ. 2014, 01:11
Ονομα: Θωμάς
Τοποθεσια: Πειραιάς
Μηχανη: Gaggia Classic
2η μηχανη: -
Μυλος: Mazzer Super Jolly
2ος Μυλος: -
Coffee Roaster: -
Αγαπημένοι Καφέδες: Σε αναζήτηση

Re: Rancilio MD40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Mitsos1311 » 18 Νοέμ. 2014, 16:29

ΧΑΧΑΧΑΧΑ σωστός είσαι γιατί κι εγώ τι νομίζεις άμα είχα εξοικειωθεί θα στο έλεγα "παραμυθάκι" θα στο έλεγα ! :tooth:

Αμα προσέξεις τις φωτογραφίες του δικού μου θα δεις αυτά τα 2 .

http://www.doikas.com/perno-ghiera-rego ... 11121.html

http://www.doikas.com/vite-di-regolazione-dosatura.html

Βιδωμένα στον ρυθμιστή άλεσης!

http://www.doikas.com/ghiera-regolazion ... major.html
Άβαταρ μέλους
Mitsos1311
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 84
Εγγραφή: 03 Μάιος 2014, 00:55
Ονομα: Δημήτρης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Bezzera BZ99s
2η μηχανη: Gaggia Classic
Μυλος: Mazzer Super Jolly
2ος Μυλος: Ascaso I-steel I-1
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Rancilio MD40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό hackertom » 19 Νοέμ. 2014, 12:22

Τώρα κατάλαβα τι λες... ;)
Μικρό το κακό... Και εγώ μια βιδούλα θα βάλω εκεί και τέλος, εκτός αν βρω τον μοχλό φτηνά...

Τα μαχαίρια σύμφωνα με τις φωτό στο θέμα που έχεις φτιάξει ειναι τις Mazzer έχουν τυπωμένο απο πίσω το logo και το μέγεθος...
Μετά απο ένα εξονυχιστικό καθαρισμό πρέπει να ρυθμίσω τα μαχαίρια ξανά... Ξέρεις πως; Στο YouTube είδα ότι βιδώνεις μέχρι όσο παει να ακουμπήσουν τα μαχαίρια δηλαδή και μετά ξεβιδώνεις ελάχιστα... Όλος τυχαίος έχει πάνω απο την εγκοπή ένα αυτοκόλλητο με βελάκι γράφει FINE και κάτι άλλα,ξεβίδωσα ελάχιστα να έρθουν στα ίδια, φαντάζομαι πρέπει να εφάπτονται βελάκι με εγκοπή σωστά; Άρα τα έχω ρυθμίσει ok;

Μου ήρθε με το μεγάλο hopper, πράγμα που στην κουζίνα δύσκολο να το βάλω στον πάγκο, μπορώ να το έχω χωρίς το hopper; Απλά να πατάω με το tamper;

Και έχοντας φτάσει στο τελικό βήμα θα ήθελα και γνώμες για αγορά καφέδων από Αθήνα η internet καθώς και την επιλογή σας σε μάρκα...
Έχω διαβάσει για το taf... Ειναι ok μαγαζί;
hackertom
Member
 
Δημοσιεύσεις: 40
Εγγραφή: 04 Νοέμ. 2014, 01:11
Ονομα: Θωμάς
Τοποθεσια: Πειραιάς
Μηχανη: Gaggia Classic
2η μηχανη: -
Μυλος: Mazzer Super Jolly
2ος Μυλος: -
Coffee Roaster: -
Αγαπημένοι Καφέδες: Σε αναζήτηση

Re: Rancilio MD40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Mitsos1311 » 19 Νοέμ. 2014, 20:33

Σε ότι αφορά τα μαχαίρια και εγώ με το ίδιο βίντεο τα έφτιαξα ! Τωρα από εκεί και πέρα από όσο έχω διαβάσει δεν είναι σε όλους τους μύλους το ίδιο σημείο που είναι η ρύθμιση , αυτό είναι κατά κάποιο τρόπο ενδεικτικό και θα το βρεις σε μερικούς καφέδες!Απλά άμα αλλάζεις μεταξύ 2 και πλέον καφέδων καλό είναι να σημειώνεις το σημείο με ένα μαρκαδόρο για cd το σημείο που κόβεις για να το βρίσκεις εύκολα!

Και εμένα με το μεγάλο hopper ήταν και το πήρα το μικρό μαζί με τα μαχαίρια κάπου 23€ αν θυμάμαι καλά και μιας και έφτασα εκεί στου διαόλου την μάνα είπα δεν μαμιέται και πήρα και το μοχλάκι .

Αν δεν σε χωράει και το μικρό hopper ή δεν σκοπεύεις να το πάρεις ταιριάζει κουτί εκτός από το tamper και το τυφλό καλαθάκι για backflash !
Άβαταρ μέλους
Mitsos1311
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 84
Εγγραφή: 03 Μάιος 2014, 00:55
Ονομα: Δημήτρης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Bezzera BZ99s
2η μηχανη: Gaggia Classic
Μυλος: Mazzer Super Jolly
2ος Μυλος: Ascaso I-steel I-1
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Rancilio MD40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό hackertom » 20 Νοέμ. 2014, 13:08

Η εκχυλίσεις μου δυο στον αριθμό με αγορά καφέ σπυρί απο coffee island σήμερα ήταν κάπως αργές η έτσι μου φάνηκαν εμένα ... Βέβαια σαν γεύση ήταν παρά πολύ καλή.

Η καθυστέρηση οφείλεται στο άλεσμα; Για αύξηση της ροής θέλει να μειώσω η να ανεβάσω τον μύλο;
hackertom
Member
 
Δημοσιεύσεις: 40
Εγγραφή: 04 Νοέμ. 2014, 01:11
Ονομα: Θωμάς
Τοποθεσια: Πειραιάς
Μηχανη: Gaggia Classic
2η μηχανη: -
Μυλος: Mazzer Super Jolly
2ος Μυλος: -
Coffee Roaster: -
Αγαπημένοι Καφέδες: Σε αναζήτηση

Re: Rancilio MD40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gsisr » 20 Νοέμ. 2014, 14:21

Πρεπει να κόψεις πιο χοντρα..ειναι ψιλοκομμενος ο καφές γι αυτο εχεις αργη ροή
Άβαταρ μέλους
gsisr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 204
Εγγραφή: 13 Σεπ. 2014, 15:55
Ονομα: Αντώνης
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Nuova Simoneli Oscar
Μυλος: Anfim Super Caimano
2ος Μυλος: MΑZZER Major dsrless
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Φρέσκοι Specialty

ΠροηγούμενηΕπόμενο

Επιστροφή στο Μύλοι άλεσης καφέ

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη

cron