easy homemade roasting coffee

Όλοι οι DIY Home Roasters απο εσάς , για σας ...

Re: easy homemade roasting coffee

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό cosini » 05 Απρ. 2018, 16:17

Καλημέρα σε όλους , για την συνέχεια του θέματος να πω ότι έγινε κι άλλο ένα ψήσιμο με το ρομποτακι στον ίδιο καφέ με τα ίδια πολύ καλά οπτικά & γευστικά αποτελέσματα.

Η ιδιαιτερότητα εκτός της προσοχής που χρειάζεται κατά το ψήσιμο είναι κυρίως η διαδικασία της ψύξης η οποία γίνεται με πιστολάκι μαλλιών και όλος ο χώρος γίνεται χάλια από τα τσαφ. :waf:

Λόγω των θετικών αποτελεσμάτων από τα ψησίματα και λαμβάνοντας ιδέες , σκέψεις , εφαρμογές από πολλά άλλα ιντερνετικά ψηστήρια κατέληξα σε ένα σχέδιο που να ικανοποιεί τον οικιακό χρήστη.

Ήδη παρελήφθησαν και τα τελευταία υλικά για την υλοποίηση του και τώρα προχωρώ στην κατασκευή . πιστεύω έως τέλος Απριλίου να είμαι σε θέση να το παρουσιάσω.

Έως τότε ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ & καλά καφεδάκια σε όλα τα παιδιά του φόρουμ ! :)
cosini
Member
 
Δημοσιεύσεις: 50
Εγγραφή: 16 Αύγ. 2017, 07:35
Τοποθεσία: ΑΘΗΝΑ
Ονομα: ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Τοποθεσια: ΑΘΗΝΑ
Μηχανη: QuickMill Silvano
2η μηχανη: V60 HARIO
Μυλος: baratza sette 270W
Coffee Roaster: DIY COSINI HRM 350
Αγαπημένοι Καφέδες: KUDU , CUP10 . TARESSO

Re: easy homemade roasting coffee

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Aftergr » 06 Απρ. 2018, 00:18

Αγοράζεις δύο κοσκινα, πετάς μέσα τον καφέ και και τα βάζεις αντικριστά να κλείσουν σαν καπάκι, στην συνέχεια από κάτω βάζεις το πιστολάκι, ή καλύτερα κάποιον επίπεδο ανεμιστήρα

Μην νομίζεις πως θα την γλυτώσεις έτσι, για το σουπερ τιπ χρωστάς κέρασμα :tooth:
Άβαταρ μέλους
Aftergr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 539
Εγγραφή: 31 Ιαν. 2014, 19:00
Ονομα: Γιωργος
Τοποθεσια: Αθηνα
Μηχανη: Rancilio Epoca ST1
Μυλος: Ascaso i2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Africa-Costa Rica

Re: easy homemade roasting coffee

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό cosini » 06 Απρ. 2018, 15:45

Σουπερ τιπ :tooth: :tooth: :tooth:
Οσο για το κερασμα οταν ξαναψησω ελα να δοκιμασεις κι ολας :Yeah:
cosini
Member
 
Δημοσιεύσεις: 50
Εγγραφή: 16 Αύγ. 2017, 07:35
Τοποθεσία: ΑΘΗΝΑ
Ονομα: ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Τοποθεσια: ΑΘΗΝΑ
Μηχανη: QuickMill Silvano
2η μηχανη: V60 HARIO
Μυλος: baratza sette 270W
Coffee Roaster: DIY COSINI HRM 350
Αγαπημένοι Καφέδες: KUDU , CUP10 . TARESSO

Re: easy homemade roasting coffee

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Aftergr » 08 Απρ. 2018, 02:49

Για να μην ψάχνεις, τέτοια κόσκινα έχει στο Jumbo με 3€ ή και λιγότερο
Άβαταρ μέλους
Aftergr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 539
Εγγραφή: 31 Ιαν. 2014, 19:00
Ονομα: Γιωργος
Τοποθεσια: Αθηνα
Μηχανη: Rancilio Epoca ST1
Μυλος: Ascaso i2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Africa-Costa Rica

Re: easy homemade roasting coffee

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό cosini » 08 Απρ. 2018, 22:22

Τώρα είμαι στη διαδικασία κατασκευής νέας μηχανής και ελπίζω να τα αποφύγω αυτά .
cosini
Member
 
Δημοσιεύσεις: 50
Εγγραφή: 16 Αύγ. 2017, 07:35
Τοποθεσία: ΑΘΗΝΑ
Ονομα: ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Τοποθεσια: ΑΘΗΝΑ
Μηχανη: QuickMill Silvano
2η μηχανη: V60 HARIO
Μυλος: baratza sette 270W
Coffee Roaster: DIY COSINI HRM 350
Αγαπημένοι Καφέδες: KUDU , CUP10 . TARESSO

Re: easy homemade roasting coffee

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό cosini » 28 Απρ. 2018, 14:44

Καλημέρα σε όλα τα παιδιά , είχα την ελπίδα να έχω έτοιμη την μηχανή ψησίματος που κατασκευάζω έως το τέλος Απριλίου , όμως όταν οι άνθρωποι κάνουν σχέδια ο Θεός και οι κινέζοι γελούν !!!

Είχα παραγγείλει το μοτερακι από την κίνα και μου έχει έρθει λάθος μετά από ένα μήνα αναμονή.

Γίνεται δεύτερη παραγγελία και μετά από ένα μήνα έρχεται πάλι λάθος . :jerking:

Τώρα είναι η τρίτη φορά και περιμένω σε περίπου 2-3 εβδομάδες να το έχω ώστε να ολοκληρώσω και να παρουσιάσω.

Το μόνο σίγουρο είναι ότι έχω ρίξει πάααρα πολύ δουλειά και πάααρα πολύ τρέξιμο σε μηχανουργία κυρίως , όπως επίσης και πολύ ψάξιμο σε όλη την Αθήνα και επαρχία για τα διάφορα υλικά που ήταν από απολύτως απαραίτητα έως και αχρείαστα στο τέλος !!!
01.jpg

02.jpg

03.jpg

04.jpg
Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή την δημοσίευση.
cosini
Member
 
Δημοσιεύσεις: 50
Εγγραφή: 16 Αύγ. 2017, 07:35
Τοποθεσία: ΑΘΗΝΑ
Ονομα: ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Τοποθεσια: ΑΘΗΝΑ
Μηχανη: QuickMill Silvano
2η μηχανη: V60 HARIO
Μυλος: baratza sette 270W
Coffee Roaster: DIY COSINI HRM 350
Αγαπημένοι Καφέδες: KUDU , CUP10 . TARESSO

Re: easy homemade roasting coffee

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό cosini » 30 Μάιος 2018, 15:25

Μετά από ένα μεγάλο χρονικό διάστημα με λάθος παραλαβές υλικών ( κυρίως το μοτέρ από κίνα ) λάθος κοψίματα σε μηχανουργία και άλλα διάφορα που προέκυψαν - βγάζοντας με συνεχώς έξω από τα χρονοδιαγράμματα μου - τελικά παίδες η μηχανή εχει πλέον ολοκληρωθεί !!!

Θα ακολουθήσει περίπου μια εβδομάδα δοκιμών και βιντεοφωτογράφησης και αμέσως μετά
( εάν όλα πάνε καλά όπως θέλω να ελπίζω ) η παρουσίαση σε δικό της νήμα :dancing: .

Λίγη υπομονή ακόμη , η ουρά έμεινε …… :Yeah:
cosini
Member
 
Δημοσιεύσεις: 50
Εγγραφή: 16 Αύγ. 2017, 07:35
Τοποθεσία: ΑΘΗΝΑ
Ονομα: ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Τοποθεσια: ΑΘΗΝΑ
Μηχανη: QuickMill Silvano
2η μηχανη: V60 HARIO
Μυλος: baratza sette 270W
Coffee Roaster: DIY COSINI HRM 350
Αγαπημένοι Καφέδες: KUDU , CUP10 . TARESSO

Re: easy homemade roasting coffee

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 30 Μάιος 2018, 16:22

άντε με το καλό.. να μας φύγει και η περιέργεια!! :Yeah:
Άβαταρ μέλους
Drevan
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 101
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop b2k+
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: easy homemade roasting coffee

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό cosini » 12 Ιουν. 2018, 17:24

Γεια σας παιδιά , επιτέλους η μηχανή ολοκληρώθηκε και βαπτίστηκε
Και το όνομα αυτής :new_shocked:
COSINI HRM 350 ( Home Roasting Machine ) . :Yeah: :Yeah:
Ακολουθεί παρουσίαση σε δικό της νήμα .
cosini
Member
 
Δημοσιεύσεις: 50
Εγγραφή: 16 Αύγ. 2017, 07:35
Τοποθεσία: ΑΘΗΝΑ
Ονομα: ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Τοποθεσια: ΑΘΗΝΑ
Μηχανη: QuickMill Silvano
2η μηχανη: V60 HARIO
Μυλος: baratza sette 270W
Coffee Roaster: DIY COSINI HRM 350
Αγαπημένοι Καφέδες: KUDU , CUP10 . TARESSO

Προηγούμενη

Επιστροφή στο Mods & DIY Home Roasters

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Google [Bot]

cron