Ψήσιμο καφέ στον φούρνο

[Aftergr]

Ετοιμο

[ArroW]

Αψογο το βιντεακι φιλε Γιωργο...ευχαριστουμε:)

[mymenhir1971]

Μπραβο ρε συ Γιωργο...μπραβο....αρα Κυριακη εχω μαγειρεμα...μαλλον ψησιμο θα το ελεγα..

[Mitsos1311]

Ωραίος φίλε Γιώργο
Τα τσόφλια τα πετάμε στον γείτονα
Πόσο το πήρες το κόσκινο και από που ?
Και καλή φάση θα ήταν να είχες και ένα με πιο μεγάλα ανοίγματα ώστε να φεύγουν τα τσόφλια και να μένει μόνο ο καφές!
Αλλιώς με βλέπω να βάζω την γιαγιά μου , να διαλέγει τους κόκκους όπως κάνει με τις φακές!

[ArroW]

Το κοσκινο παιζεο στα jumbo με 3€ ...το τσιμπησα κ εγω για το κρυωμα του καφε μετα το ψησιμο

[mymenhir1971]

Παμε jumbo????Η δικαιολογια θα ειναι...δεν παμε να παρουμε κανενα παιχνιδι για τα μικρα!!!!..Κοιτα ...κοσκινο...ρε συ Χρυσα δεν ψηνουμε καφε σπιτι???Θα μας βγαινει και πιο φθηνα!!Με εφτιαξες Νικο...

[ArroW]

χαααχχα εγω πηγα μονος μου και το πηρα..και οταν γυρισα το μονο που ειπα ηταν :
Αυτο αγαπη μου ΔΕΝ ειναι για αλευρι ....

[Aftergr]

Επειτα απο συμβουλη του Νικου-Arrow, το σημερινο ψησιμο απεκτησε προφιλ

Προθερμανση του φουρνου στους 150 βαθμους

-Παραμονη του καφε για 5' στους 150 βαθμους
-Ανακατεμα
-Ανεβασμα της θερμοκρασιας στους 200 βαθμους και παραμονη για αλλα 5'
-Ανακατεμα
-Ανεβασμα της θερμοκρασιας στους 260 βαθμους και παραμονη για 3' οπου εχουμε το πρωτο ΚΡΑΚ και ταυτοχρονα το ξεφλουδισμα
-Ανακατεμα καθε 45'' και τελικος(συνολικος) χρονος για city roast τα 17'(5+5+7)

Δοκιμη θα γινει το ΣΚ

[Edesso]

Γιώργο ωραία παρουσίαση , θα μας κάνεις να το γυρίσουμε στο ψηστήρι...
Να δω το φούρνο ποιος θα τον καθαρίζει
Green beans καφέ εκτός από taf που έχει έναν Βραζιλίας, που βρίσκουμε (ηλεκτρονικό κατάστημα)?

[konn4312]

Ωρε παντοφλα που εχει να πεσει!!
Μπραβο Γιωργο για την παρουσιαση,πολυ αναλυτικος και κατατοπιστικος.