xristospet21 setup

Ανεβάστε μας τις φωτογραφίες σας , με το setup σας!

xristospet21 setup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό xristospet21 » 17 Οκτ. 2018, 21:17

Jazz έγραψε:Χρήστο, μια χάρη θα ήθελα: Βγάλε βρε συ μια συνολική εικόνα της γωνίας/set up σου (μύλος, μηχανή, V60, acaia, gadgets κλπ) και ανέβασέ την. Θέλω να κάνω οφθαλμόλουτρο! :lol: Μιλάμε, ο πάγκος σου θα είναι Ονειρικός με όλα τα καλούδια που συγκέντρωσες!! :respect:


Με αφορμη την επιθυμια της αγαπητης Σταυριαννας, να φωτογραφισω και εγω το setup μου, μιας και δεν το εχω κανει μεχρι τωρα.
IMG_1698.JPG

Εδω λειπει ενας ΕΚ43 για φιλτρου, ο καινουργιος, ο κοντος, σε λευκο χρωμα, αλλα ασ' το μωρε δεν θα παρω :lol: , ουτως ή αλλως δεν πινω φιλτρου.
IMG_1700.JPG

IMG_1703.JPG

IMG_1699.JPG
Άβαταρ μέλους
xristospet21
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 323
Εγγραφή: 27 Δεκ. 2016, 16:32
Ονομα: Χρήστος
Τοποθεσια: Αλεξανδρούπολη
Μηχανη: Izzo Alex Duetto IV
2η μηχανη: V60-Brewista Artisan
Μυλος: Woodsman's tAlΩs
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Natural

Re: xristospet21 setup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 17 Οκτ. 2018, 21:22

Τωρα η μηχανη ειναι μεγαλη ή ο μυλος ειναι μικρος; :lol:
Μοιαζουν σαν να σε περιμενουν να γυρισεις σπιτι για να σου κανουν χαρουλες. :coffee:
Αυτες οι μικροαπολαυσεις της ζωης.......ανεκτιμητες.....!!!!
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: xristospet21 setup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Jazz » 17 Οκτ. 2018, 21:31

:respect:


Σε ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!

ΣΥΓΚΊΝΗΣΗ MONO! Δεν έχω κάτι άλλο να πω. Βλέπω τις φωτό και χαμογελάω μόνη μου :D Αυτά είναι! Τι ρούχα και παπούτσια μου λένε οι φίλες μου, εδώ πρέπει να τους δείξω Κουζίνα! Να μπαίνεις μέσα και να λες : Τι να φτιάξω τώρα; Μια Guji Ethiopia, μια γλυκιά borboun related Kenya, μια Βραζιλία για τα κρύα, μια εξωτική Κοστα-Ρικανή ;;... Μήπως να φτιάξω μια από όλα και μετά να τα συνοδεύσω με φαγητό/γλυκό;; ...
Βάλε και Μουσική στη κουζίνα (υπόκρουση) και φτιάξε τον Παράδεισο! :lol:

*PS: Ο EK43 που λες, είναι ο S, ο Limited, και στοιχίζει βέβαια 3 χιλιαρικάκια... :tooth: Τα σπάει όμως, τον δούλεψα λιγάκι στο festival και ομολογώ ότι είναι άκρως ερωτεύσιμος! Χαχαχα
Άβαταρ μέλους
Jazz
Member
 
Δημοσιεύσεις: 70
Εγγραφή: 23 Ιούλ. 2017, 11:52
Τοποθεσία: Αθήνα
Ονομα: Σταυριάνα
Τοποθεσια: Αργυρούπολη Αττικής
Μηχανη: Lelit PL41 Plust Pid
2η μηχανη: V60Hario,Bonavita
Μυλος: Compak E10 ON DEMAND
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Ό,τι καλό & φρέσκο!

Re: xristospet21 setup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό xristospet21 » 17 Οκτ. 2018, 21:38

woodsman43 έγραψε:Τωρα η μηχανη ειναι μεγαλη ή ο μυλος ειναι μικρος; :lol:


Eιναι αυτο που λενε "μικρος στο ματι, μεγαλος στο κρεβατι" :dancing:
Άβαταρ μέλους
xristospet21
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 323
Εγγραφή: 27 Δεκ. 2016, 16:32
Ονομα: Χρήστος
Τοποθεσια: Αλεξανδρούπολη
Μηχανη: Izzo Alex Duetto IV
2η μηχανη: V60-Brewista Artisan
Μυλος: Woodsman's tAlΩs
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Natural

Re: xristospet21 setup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό fazerman » 17 Οκτ. 2018, 22:34

Χρηστο πρεπει να στο εχω πει....
εχεις το τελειο set up για οικιακη χρηση και οχι μονο!!! :yourock:
Άβαταρ μέλους
fazerman
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 29
Εγγραφή: 06 Οκτ. 2016, 23:00
Ονομα: Λαμπης
Τοποθεσια: Βολος
Μηχανη: lelit pl41 plust pid
2η μηχανη: sql goldstar
Μυλος: mazzer mini E mod a
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: διαφοροι

Re: xristospet21 setup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό KostasBarista » 18 Οκτ. 2018, 18:12

πόσο ωραίο είναι αυτό το kettle.... Δε το δουλεύεις δηλαδή;
Honest coffees, drink what you were promised...
https://g.co/kgs/RojC2k
Άβαταρ μέλους
KostasBarista
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 132
Εγγραφή: 31 Ιαν. 2014, 11:38
Ονομα: Kostas
Τοποθεσια: Athens
Μηχανη: SanRemo Opera
2η μηχανη: Complete brew bar
Μυλος: Mahlkonig E80GBW
2ος Μυλος: Mahlkonig EK43
Coffee Roaster: Yes, I am a Pro
Αγαπημένοι Καφέδες: Honest Coffee Developers

Re: xristospet21 setup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό xristospet21 » 18 Οκτ. 2018, 19:53

To δουλευω βρε, αλλα δεν πινω συχνα φιλτρου.Ειμαι espresakias καργα.
Που και που κανω και κανα φιλτρου, αλλα τωρα με τον μυλο του Μητσαρα, εχει γινει τοσο απλη και ωραια η διαδικασια του espresso που θα αραιωσει κι αλλο ο φιλτρου.
Παντως δεν το πουλαω :lol:
Oντως ειναι πολυ ωραιο και βολικο, με πολλες επιλογες στο μενου του.
Άβαταρ μέλους
xristospet21
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 323
Εγγραφή: 27 Δεκ. 2016, 16:32
Ονομα: Χρήστος
Τοποθεσια: Αλεξανδρούπολη
Μηχανη: Izzo Alex Duetto IV
2η μηχανη: V60-Brewista Artisan
Μυλος: Woodsman's tAlΩs
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Natural

Re: xristospet21 setup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Jazz » 18 Οκτ. 2018, 22:22

Χρήστο, ένα tip που χρησιμοποιώ σε βάση ρουτίνας πλέον με τους καφέδες μου, οι οποίο ούτε λίγο ούτε πολύ, συνήθως πλέον παραλαμβάνονται από μένα με rd 3-4 ημερών, είναι το εξής: Πρώτες μέρες brew και διάφορες τεχνικές pour over, ώστε να 'πιάσω' καλά το cup profile και τι μπορεί να δώσει σε 'χαρακτήρα' ο κάθε καφές, και όταν ξεπεράσω τις 10-12 μέρες, ξεκινάω φουλ espresso κατάσταση. (εννοείται ότι στα ενδιάμεσα, έχω καφέδες με λιγάκι πιο παλιό rd, για να πίνω και τα καθημερινά μου σταθερά μου ristretto - 2 με 3 ημερησίως)
Οπότε προτείνω, όταν έχεις πολύ φρέσκους καφέδες, να μη τους 'περιμένεις' απαραίτητα. Να δοκιμάζεις συχνά πυκνά και filter. Όχι τίποτα άλλο, να μη πηγαίνει χαμένο και το υπέρκομψο kettle της Brewista!! :lol:

Ντάξει, τη κουζίνα σου θα την κορνιζάρω :P Επίσης, σου χρειάζονται συγχαρητήρια εκτός των άλλων, γιατί είναι όλα απίστευτα όμορφα και σωστά στοιχισμένα (κουσούρι λένε συνήθως των γυναικών, αλλά διαφωνώ κάθετα προσωπικά και ειδικά σε αυτή τη περίπτωση είναι ύψιστο προτέρημα για ένα τέτοιο συνολικό set up), ενώ χρειάζεται σίγουρα και πολύ προσπάθεια/κόπο και στόχο για να καταφέρει κανείς τη σήμερον ημέρα να συγκεντρώσει ένα τόσο μεγάλο χρηματικό ποσό (~6 χιλιάρικα κοστίζει όλο το υλικό του πάγκου σου αν δεν εκτιμώ λανθασμένα) για να αφιερώσει στο hobby του και στην αγάπη του για τον καφέ. :Yeah:

Υ.Γ: Τα θετικά του να έχεις όλο τον πάγκο δικό σου ρε φίλε!! Και μένα οι γονείς μου μου γκρινιάζουν για τα εκατοστά :2funny:
Άβαταρ μέλους
Jazz
Member
 
Δημοσιεύσεις: 70
Εγγραφή: 23 Ιούλ. 2017, 11:52
Τοποθεσία: Αθήνα
Ονομα: Σταυριάνα
Τοποθεσια: Αργυρούπολη Αττικής
Μηχανη: Lelit PL41 Plust Pid
2η μηχανη: V60Hario,Bonavita
Μυλος: Compak E10 ON DEMAND
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Ό,τι καλό & φρέσκο!

Re: xristospet21 setup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό xristospet21 » 18 Οκτ. 2018, 23:36

Να ανεβει λιγο ακομα το ποσο? :lol: Γιατι κατι ξεχασα χθες στο ντουλαπι...
IMG_1714.JPG


Ναι η αληθεια ειναι οτι τον φιλτρου μπορεις να τον απολαυσεις απο την πρωτη μερα κιολας.
Συνηθως κανω οταν δεν εχω χρονο να ζεστανω τη μηχανη και θελω να πιω ενα καφε στα γρηγορα ή καμια φορα ετσι για αλλαγη.
Καλος και ο φιλτρου και ωραια και η διαδικασια της παρασκευης και παρα πολλοι διαφορετικοι τροποι παρασκευης, αλλα σαν τον espresso δεν εχει.
Απο την αλλη δεν ξερω κατα ποσο ενας espresso μυλος μπορει να κοψει καλα και φιλτρου.
Οχι οτι δε πινεις καφε, αλλα μηπως ειναι καλυτερα καποιος αλλος μυλος...
ΕΚ43 κορυφη εδω, αλλα... :tooth:
Το kruve ειναι μια καλη λυση, αλλα χρονοβορο σχετικα και εχει φυρα.
Άβαταρ μέλους
xristospet21
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 323
Εγγραφή: 27 Δεκ. 2016, 16:32
Ονομα: Χρήστος
Τοποθεσια: Αλεξανδρούπολη
Μηχανη: Izzo Alex Duetto IV
2η μηχανη: V60-Brewista Artisan
Μυλος: Woodsman's tAlΩs
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Natural

Re: xristospet21 setup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Jazz » 19 Οκτ. 2018, 12:20

Ντάξει κ. Χρήστο, μας αποτελειώσατε και με τις σίτες, χαχαχα! :lol:
Βάλτε είσοδο στο σπίτι, και βγάλτε τιμοκατάλογο. Είστε η Ιδανική, καφετέρια! :2funny:
Άβαταρ μέλους
Jazz
Member
 
Δημοσιεύσεις: 70
Εγγραφή: 23 Ιούλ. 2017, 11:52
Τοποθεσία: Αθήνα
Ονομα: Σταυριάνα
Τοποθεσια: Αργυρούπολη Αττικής
Μηχανη: Lelit PL41 Plust Pid
2η μηχανη: V60Hario,Bonavita
Μυλος: Compak E10 ON DEMAND
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Ό,τι καλό & φρέσκο!

Επόμενο

Επιστροφή στο Φωτογραφίες με το Setup σας

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη