La Pavoni Stradivari Pro - Comandante C40

Ανεβάστε μας τις φωτογραφίες σας , με το setup σας!

La Pavoni Stradivari Pro - Comandante C40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 12 Μαρ. 2018, 15:17

]Μια μικρή παρουσίαση του setup της δουλειάς! Όταν βρίσκομαι μακριά από τη Vibiemme και τον talws καταφεύγω σε αυτή τη λύση! :tooth:

ο καφές δεν είναι κακός! απλά διαφορετικός, σίγουρα δεν υπάρχει η επαναληψιμότητα του pid και των 9 bar, ούτε και η κατανομή του talws αλλά από το τίποτα (κάψουλομηχανλη νεσπρεσο που επίσης διαθέτει το ῾μαγαζί᾽) καλό και τούτο!
_pic_edit_20180312135223.jpg
_pic_edit_20180312135314.jpg
_pic_edit_20180312140516.jpg
Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή την δημοσίευση.
Άβαταρ μέλους
Drevan
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 100
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop b2k+
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: La Pavoni Stradivari Pro - Comandante C40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 12 Μαρ. 2018, 19:48

Πολυ γυαλαδα βρε παιδι μου.Εμενα γιατι με εβαλες και τα εκανα ολα ματ; :mad:
Παντως ενα καφεδακι απο αυτο το σεταπ να σου πω την αληθεια το λιγουρευομαι ετσι οπως τα κοιταω. :coffee:
Κουκλια ειναι.Να τα φχαριστιεσαι για πολυ καιρο.
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1835
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: La Pavoni Stradivari Pro - Comandante C40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 12 Μαρ. 2018, 21:21

Φαινεται να μην σου αρεσει ιδιαιτερα ο καφες.

Αριστα καφεδακια βγαζει η μηχανη αυτή
Που εντοπιζεις το προβλημα Βαγγελη ?

Στο χειρισμό της μηχανης ή στον μύλο?
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1024
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: London - Cyprus
Μηχανη: Speedster Idromatic
2η μηχανη: Arrarex Caravel
Μυλος: Woodsman - Conical
Coffee Roaster: GAS Roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Semeon Abay Ethiopia Ninety...

Re: La Pavoni Stradivari Pro - Comandante C40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 12 Μαρ. 2018, 21:34

woodsman43 έγραψε:Πολυ γυαλαδα βρε παιδι μου.Εμενα γιατι με εβαλες και τα εκανα ολα ματ; :mad:
Παντως ενα καφεδακι απο αυτο το σεταπ να σου πω την αληθεια το λιγουρευομαι ετσι οπως τα κοιταω. :coffee:
Κουκλια ειναι.Να τα φχαριστιεσαι για πολυ καιρο.



Δημήτρη σε περιμένω για να πιεις επιτέλους από τους δικούς μου ψημένους καφέδες αφού ξλερω πόσο πολύ το θες!! :2funny:
Άβαταρ μέλους
Drevan
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 100
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop b2k+
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: La Pavoni Stradivari Pro - Comandante C40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 12 Μαρ. 2018, 21:40

G.F. έγραψε:Φαινεται να μην σου αρεσει ιδιαιτερα ο καφες.

Αριστα καφεδακια βγαζει η μηχανη αυτή
Που εντοπιζεις το προβλημα Βαγγελη ?

Στο χειρισμό της μηχανης ή στον μύλο?


Καλησπέρα Γιώργο! Αστειέυομαι φυσικά! πολύ καλό το αποτέλεσμα και μάλιστα με πολύ καλό σώμα, παρόμοιο γευστικά με τη peppina αλλά με περισσότερο σώμα! Είναι πιο χομπίστικη αλλά νιώθεις ωραία να την χρησιμοποιείς.. Απλά διαφορετικό σε σχέση με pump machine πιο αναλυτικές γεύσεις, όχι τόσο μουντές. Με το pressure kit απο ουγγαρία αυξάνεται η επαναληψιμότητα, αλλά με το λεβιέ μου δεν μπαίνει. Ούτε και θα ήθελα να σου πω την αλήθεια να την κάνω πιο σύνθετη από ότι είναι! Εκτός του ότι είναι χάρμα οφθαλμών κάνει μια χαρά καφέ πάντως Γιώργο για να μην παρεξηγηθούμε κιόλας :tooth:
Άβαταρ μέλους
Drevan
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 100
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop b2k+
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: La Pavoni Stradivari Pro - Comandante C40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 12 Μαρ. 2018, 22:08

Χαίρομαι.
Από τον μύλο είσαι ευχαριστημένος?
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1024
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: London - Cyprus
Μηχανη: Speedster Idromatic
2η μηχανη: Arrarex Caravel
Μυλος: Woodsman - Conical
Coffee Roaster: GAS Roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Semeon Abay Ethiopia Ninety...

Re: La Pavoni Stradivari Pro - Comandante C40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 12 Μαρ. 2018, 22:25

Σόρρυ Ναι ξέχασα να αναφερθώ! Να μην ξεχάσω και για το σούπερ τάμπερ που μου έφτιαξε κάποιος που δεν θέλει να ξανακούσει για τάμπερ :2funny: το οποίο εφαρμόζει ακριβώς όπως πρέπει.. απλά πήρα και ένα δεύτερο καλαθάκι αφού πήρα το τάμπερ και δεν κάνει στο δεύτερο και είναι μαμισιο... περιμένω να βγάλει και η ims για mil la pavoni ελπίζω εκεί να κάνει!!

Ο μύλος λοιπόν εν ολίγοις είναι σούπερ!
Είχα διαβάσει διαφορά για alignment αλλά πήγα στο ταφ και τον είδα πρώτα και είναι πολύ ποιοτικά φτιαγμένος.. σίγουρα δεν είναι kinu αλλά τον πήρα 210 αντί 300κατι που έχει.. η ποιότητα κατασκευής είναι πολύ καλή νομίζω kinu πιο μασιφ και βαρύς και συμπαγής αλλά στην ουσία, την άλεση δηλαδή νομίζω υπερτερεί γιατί όταν τον χρησιμοποιούσα με τη vbm ούτε wdt δεν έκανα και είχε τέλεια εκχύλιση... βασικά τον πήρα για να τον μεταφέρω και γιατί ήθελα κάτι για το καλοκαιρινό setup μου... αν θες να στον δανείσω αν σε ενδιαφέρει!!
Άβαταρ μέλους
Drevan
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 100
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop b2k+
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: La Pavoni Stradivari Pro - Comandante C40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 13 Μαρ. 2018, 06:40

Σε ευχαριστώ για την προθυμία σου.

Είμαι μια χαρά.
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1024
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: London - Cyprus
Μηχανη: Speedster Idromatic
2η μηχανη: Arrarex Caravel
Μυλος: Woodsman - Conical
Coffee Roaster: GAS Roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Semeon Abay Ethiopia Ninety...

Re: La Pavoni Stradivari Pro - Comandante C40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Jazz » 13 Μαρ. 2018, 13:29

Βαγγέλη, γυαλίζει το σύμπαν ή είναι η ιδέα μου;; :tooth:
Πολύ ωραίο το set up σου, και ...αριστοκρατικό! Να είσαι καλά να το χαίρεσαι και να απολαμβάνεις τα καφεδάκια σου και στη δουλειά/διακοπές.

Δε κατάλαβα γιατί δε μπαίνει με το λεβιέ το pressure kit. Χωροταξικό είναι το θέμα, ή είναι κάτι άλλο 'μηχανολογικό' που το γυναικείο μου μυαλό αδυνατεί να συλλάβει ;; :lol:
Άβαταρ μέλους
Jazz
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 39
Εγγραφή: 23 Ιούλ. 2017, 11:52
Τοποθεσία: Αθήνα
Ονομα: Σταυριάνα
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Lelit PL41 Plust Pid
2η μηχανη: V60Hario,Bonavita
Μυλος: Compak E10 ON DEMAND
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Ό,τι καλό & φρέσκο!

Re: La Pavoni Stradivari Pro - Comandante C40

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό pollux » 13 Μαρ. 2018, 14:00

Καλημέρα,
"περιμένω να βγάλει και η ims για mil la pavoni ελπίζω εκεί να κάνει!!"

Έχει βγάλει η IMS καλάθι για την "μιλένιουμ" (φ 51mm) αν και κατά την άποψη μου είναι λίγο "ρηχό",
αλλά και "ντουσιέρα"... Κόστος 13€ + μεταφορικά.

Δες εδώ : https://m.facebook.com/groups/455068911 ... 48351&_rdr

Στο : La Pavoni Lever Machine Owners θα βρεις πολλές απαντήσεις σε πιθανά
ερωτήματα ...
pollux
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 35
Εγγραφή: 10 Ιαν. 2017, 16:56
Ονομα: Σόλων
Τοποθεσια: Αθήνα Paris
Μηχανη: SylviaWoodsmanMod
2η μηχανη: La Pavoni Europiccol
Μυλος: Compak E5 od
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Επόμενο

Επιστροφή στο Φωτογραφίες με το Setup σας

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Bing [Bot], Google [Bot]