Tigrato - Blend - Taresso

[Aftergr]

Εφόσον βάζεις μπαρομετρο στο σπειρωμα του σπουτ, είναι σαν να έχεις τυφλό, Μην βάλεις κανένα καλαθάκι

Θα δεις τρελή διαφορά όταν το βάλεις στο 9 και σου προτείνω να ακούσεις την συμβουλή του Βασίλη και να δοκιμάσεις
Χωρίς δοκιμές αν ψάχνεσαι, δεν γίνεται

Οι rotary αντλίες αν έχουν opv είναι καθαρά για λόγους ασφαλείας και συνήθως τις βάζουν στα 12bar, οπότε μην σε απασχολεί αυτό

[xristaras]

Εγω την μετρησα χωρις καλαθακι και βγηκε 10,5 - 11 μονο το κλειστρο και το μπαρομετρο ηταν, χωρις καλαθακι.
Αρα ετσι οπως την μετρησα ηταν σαν να την μετραω με τυφλο?
Δηλαδη το 10,5 - 11 που βλεπω τωρα ειναι 9,5 - 10?
Αρα θα την βαλω οπως ειπε ο Βασιλης στα 7,5 - 8 με τον τροπο που την μετραω βαζοντας το μπαρομετρο στο σπειρωμα χωρις καλαθακι.
Αλλα βαζοντας την στα 7,5 - 8 η πραγματικη δεν θα ειναι 6,5 - 7? Δεν ειναι λιγο? Εγω ηξερα για 9 bar οτι ειναι το σωστο αλλα θα κανω οτι πειτε εσεις γιατι σαφως ξερεται πολυ καλυτερα απο μενα!

[xristaras]

Μπερδευτηκα τωρα...
Τελικα μετρωντας την πιεση με μπαρομετρο στο portafilter χωρις καλαθακι, ποσο πρεπει να δειχνει το μπαρομετρο για να ειμαι οκ?

[Edesso]

8 με 7,5

[Edesso]

Τωρα διαβασα και αυτα με τη βιδα της opv, την εχουν κολλημενη ??? Μα ποσο μα... μπορει να ναι

[xristaras]

Nαι ρε συ το κανουν και καλα για τους κραδασμους λενε , φανταζομαι για τις.....μεταφορικες? Ειναι δυνατον να γυρναει η opv μονης της στον δρομο? ξερω γω...
Γι' αυτο θα παω στον μαστορα να το κανει.Αρα θα την βαλω στο 8 δηλαδη πραγματικη 7 αν εχω καταλαβει καλα?
Αυτο φανταζομαι ειναι για ολους τους καφεδες ετσι? To λεω αυτο γιατι σημερα που προσπαθησα να το κανω μονος μου, το σωληνακι που μπαινει στην opv δεν εβγαινε με τιποτα, ηταν πολυ σφικτο και φοβηθηκα να το ζορισω μην το κοψω.Και επειδη λεγεται οτι η πιεση στον espresso πρεπει να ειναι 9 bar και εγω θα το βαλω στα 7 (μου κανει εντυπωση οτι πρεπει να ειναι 2 bar λιγοτερο απο το "σωστο")
λεω μηπως αναλογα με τον καφε θα πρεπει να πειραζω και την opv με αποτελεσμα να τρεχω ολην την ωρα στον μαστορα, μιας και μονος μου ετσι οπως το εχουν κανει εργοστασιακα δεν μπορω.

[Aftergr]

Υπολόγισε πως αν βλέπεις πχ 9.5 στο μπαρομετρο, η κανονική είναι 0.5 bar κάτω, δηλαδή 9

[xristaras]

Ok ευχαριστω.Θα πω στον μαστορα να την βαλει στο 8 δηλαδη 7,5 κανονικη (αν και μου φαινεται λιγο σε σχεση με το 9) θα ακουσω εσας που ξερεται καλυτερα
Ελπιζω να το καταφερει ο μαστορας (γιατι ασχολειται μονο με επαγγελματικες και οχι οικιακες) και να σας πω τις εντυπωσεις μου αυριο.

[Edesso]

Ελπιζω να στη κανει να μπορεις να τη ρυθμιζεις μονος σου

[xristaras]

Βρε παιδια ψαχνοντας επεσε το ματι μου εδω viewtopic.php?f=48&t=771&hilit=opv γραφατε και εσεις εδω...
Συμφωνα με αυτα που λετε εδω, η πιεση της μηχανης μου μοιαζει να ειναι καλη.
Εχει αλλαξει κατι απο τοτε?
Μηπως εχω early blonding και δεν βγαινει το βατομουρο επειδη ειναι τελειως αστρωτα τα μαχαιρια του μυλου?
Καπου διαβασα και αλλος που ειχε καινουργιο Κ10 ειχε early blonding και οταν στρωσαν τα μαχαιρια δεν ειχε πια αυτο το φαινομενο.
Επισης πριν 2 βδομαδες που ειχα τον mazzer δεν ειχα early blonding και παντα ειχα ωραιες τιγρε αποχρωσεις και η μηχανη μου ειχε την ιδια πιεση.Και παλια που ειχα παρει τον tigrato με τον mazzer θυμαμαι μου εβγαζε το βατομουρο και παλι ιδια πιεση ειχα στην μηχανη.
Ολο αυτο το διαστημα που εχω τον Κ10 δεν εχω δοκιμασει αλλον καφε περαν του tigrato.Μηπως βγαζω και γω βιαστικα συμπερασματα?
Δεν λεω...να παω στον μαστορα γιατι αφου εχω ρυθμιζομενη opv να μπορω να την αξιοποιω κιολας αλλα παραξενευτηκα διαβαζοντας αυτο το post.