Σελίδα 2 από 2

Re: HORECA 17!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 18 Φεβ. 2017, 22:03
από woodsman43
06.jpg

Re: HORECA 17!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 18 Φεβ. 2017, 22:14
από xristospet21
Kαι πως να μη ψαρωσει κανεις κοιτωντας αυτες τις εικονες...

Παλι καλα τα σχολια σου ειναι ενθαρρυντικα για ολους, γιατι κοιτωντας τις εικονες, αρχισα να πιστευω οτι δεν πινω espresso στο σπιτι. :oops:

Re: HORECA 17!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 18 Φεβ. 2017, 22:18
από woodsman43
Δυστηχως δεν τραβηξα φωτο απο το πιο εντυπωσιακο για μενα θεμα της εκθεσης και για αυτο θα αρκεστειτε στην περιγραφη μου.
Παλι απο την dimello ενα μηχανημα το οποιο κανει φωτοδιαχωρισμο του πρασινου κοκκου.
Δηλ.Ενα μηχανημα που διαχωριζει τα defect σπυρια ετσι οπως του τα εχει ορισει ο χρηστης πριν το καβουρντισμα.
Υψηλης αναλυσης μικροκαμερες φωτογραφιζουν on demand τους εισερχομενους πρασινους κοκκους μεσα στο μηχανημα και μπεκ αερος χτυπανε και διαχωριζουν τα σπυρια που δεν ταιριαζουν ή διαφερουν απο την χρωματικη αναφορα που εχουμε βαλει στο μηχανημα.
Cool;
Πολυ κουλ.Ικανοτητα παραγωγης 6 τονους την ωρα και τιμη που ξεπερνα τα 200 χιλιαρικα αποτελει κομματι του εξοπλισμου της dimello και φιλοδοξει να μπει στα σταδια παραγωγης.
Το κλου της υποθεσης ειναι οτι καναμε cupping καφε φιλτρου απο βραζιλια οπως ηταν αρχικα απο τα defect της και απο τα διαχωρισμενα σπυρια με τις διαφορες στη γλωσσα εδω και τωρα.
Απο μυρωδια η ατοφια βραζιλια υπερτερουσε ενω απο γευση τα διαχωρισμενα πεντακαθαρα σπυρια εδιναν καθαρη ισσοροπημενη γευση με διαχωρισμενα τα γευστικα τους χαρακτηριστικα.
Υποψην.Τιποτα δεν πεταγεται μετα τον διαχωρισμο.Ολα βρισκουν το δρομο τους :lol:
Αντε και του χρονου.
Υστερογραφο.
Ο Μιχαλης Καραγιαννης για δευτερη χρονια πρωταθλητης Ελλαδος (με την υποστηριξη της Taresso και του Manor House) θα μας εκπροσωπησει στο παγκοσμιο πρωταθλημα Latte art.
Παντα τετοια :Yeah:

Re: HORECA 17!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 18 Φεβ. 2017, 22:27
από woodsman43
xristospet21 έγραψε:Παλι καλα τα σχολια σου ειναι ενθαρρυντικα για ολους, γιατι κοιτωντας τις εικονες, αρχισα να πιστευω οτι δεν πινω espresso στο σπιτι. :oops:

Γι αυτο και τα εκανα φιλε μου καλε γιατι ειναι πολυ ευκολο να φτιαξουμε φαντασια οτι θες το διαστημοπλοι Enterprize για να πιεις καλο καφε σπιτι.
Πρωτα απο ολα θες ΚΑΛΟ ΝΕΡΟ γιατι και η καλυτερη μηχανη στην εκθεση εβγαζε υποδυεστερο καφε απο ενα καλο σπιτικο σεταπ πραγμα που ολοι σχεδον οι εκθετες ξερουν για πιο λογο συμβαινει.
Εχωντας τα τεσσερα Μ με "καλο" νερο δεν θες τιποτε αλλο για καλο καφε.Τα υπολοιπα ειναι καθαρα χομπυ.
Νομιζω.....

Re: HORECA 17!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 27 Φεβ. 2017, 17:01
από Gataros
Δημήτρη, το μηχάνημα που κάνει το φωτοδιαχωρισμό ας πούμε είναι σαν και αυτό ή καμία σχέση?

https://www.instagram.com/p/BQ861krAjXR ... rlin&hl=en

Re: HORECA 17!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 27 Φεβ. 2017, 20:13
από woodsman43
Καμμια σχεση :lol:
Το μηχανημα λεγεται color sorter και ειναι σαν το παρακατω.
idealsys_cat_1323067266283_small_img_1.jpg

Re: HORECA 17!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 28 Φεβ. 2017, 11:46
από Gataros
Αυτές είναι Hi-tech καταστάσεις :)

Re: HORECA 17!

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 02 Μαρ. 2017, 21:35
από spyros210
πάση θυσία πρέπει να έρθω έστω και μόνος μου την επόμενη! :shock: :shock: