Πρωταθλήματα Καφέ HORECA 2014

Διαγωνισμοί . παρουσιάσεις ή οποιοδήποτε event για τον καφέ ?? Το Coffeeheat.gr θα είναι εκεί ...

Re: Πρωταθλήματα Καφέ HORECA 14

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Googlis » 08 Φεβ. 2014, 00:02

Στο Brewers πρώτος ο Στέφανος Δωματιώτης !
dom.jpg
Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή την δημοσίευση.
Άβαταρ μέλους
Googlis
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 495
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:59
Ονομα: Νίκος
Τοποθεσια: Καλλιθέα
Μηχανη: Gaggia B.B Mod
Μυλος: Anfim
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Πρωταθλήματα Καφέ HORECA 14

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Loizos » 08 Φεβ. 2014, 00:04

Ακόμα ένα βραβείο στην τεράστια του συλλογή. Άξιος!
Άβαταρ μέλους
Loizos
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 108
Εγγραφή: 25 Δεκ. 2013, 21:04
Ονομα: Λοΐζος
Τοποθεσια: Αιγάλεω
Μηχανη: Rancilio Silvia mod
2η μηχανη: V60 & Aeropress
Μυλος: Anfim Best mod
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Γλυκόπιοτος και φρέσκος

Re: Πρωταθλήματα Καφέ HORECA 14

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 08 Φεβ. 2014, 00:13

Τι να πεις τωρα.Φυσικο ταλεντο το παλληκαρι.Χορταρι πιανει καφε βγαζει.Το brewers θα του γλυτωνε; :Yeah:
Αψογος Στεφανε.Κριμας που δεν μπορεσα να τον δω.Αυριο θα ειμαστε εκει.Ελπιζω να μας διαβαζει :respect:
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1835
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Πρωταθλήματα Καφέ HORECA 14

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό COFFEEMAN » 08 Φεβ. 2014, 00:29

Τπν ειχα γνωρισει πριν καποια χρονια στο taf πολυ καλος στη δουλεια του μπραβο
COFFEEMAN
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 113
Εγγραφή: 01 Φεβ. 2014, 22:41
Ονομα: ΒΑΓΓΕΛΗΣ
Τοποθεσια: ΠΕΙΡΑΙΑΣ
Μηχανη: Vbm_domobar jr2b mod
2η μηχανη: Gaggia classic
Μυλος: Mazzer Mini
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Xatzilias coffee roaster

Re: Πρωταθλήματα Καφέ HORECA 14

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Googlis » 08 Φεβ. 2014, 00:44

Πρώτος στο Cupping ο Δημήτρης Παπαϊωάννου !
dim.jpg

Dimitris Papaiwannou.jpg
Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή την δημοσίευση.
Άβαταρ μέλους
Googlis
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 495
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:59
Ονομα: Νίκος
Τοποθεσια: Καλλιθέα
Μηχανη: Gaggia B.B Mod
Μυλος: Anfim
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Πρωταθλήματα Καφέ HORECA 14

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Googlis » 08 Φεβ. 2014, 23:55

Σαββατιάτικη επίσκεψη στην Ho.Re.Ca. 08-02-2014

Μια μέρα όπου οι θεωρίες ανατράπηκαν στην πράξη.
Εβρεθήκαμε το λοιπόν εις τον γνωστόν εκθεσιακόν χώρον του αεροδρομίου, με τίμησαν με την παρουσία τους οι nefilim, woodsman43 και ο Coffee in Athens. Συνηθίζεται ο καφές να είναι ζεστός, και οι μπύρες δροσερές, μα σήμερα δεν ήταν έτσι....
Λόγω τον καμπυλοφόρων παρουσιών οι μπύρες χαρακτηρίζονταν από τις υψηλές θερμοκρασίες.... και οι καφέδες από την δροσιά τους.
Ναι κύριοι, είχαν καλύτερες παρουσίες απ' ότι ο δικός μας χώρος :new_shocked: Λάτρης του ωραίου γαρ....
Ωστόσο πάλι με κέρδισε ο καφές, και να ένα μικρό φωτορεπορτάζ:
Taf.jpg

Μπαίνοντας στην αίθουσα 1, το περίπτερο της Taf
Δωματιώτης.jpg

Δεν θα μπορούσε να λείπει από εκεί, ο Στέφανος Δωματιώτης, φετινός νικητής στο Ελληνικό Πρωτάθλημα Brew
Δωματιώτης machine.jpg

Μαζί του είχε δε, με ξεχωριστή "φίλη", χειροποίητη εξ όσων έμαθα.....
Δωματιώτης shot.jpg

Έτσι δεν έχασα την ευκαιρία μαζί με τον nefilim να δοκιμάσουμε ένα... "Στέφανος shot" :Yeah:
Ακολουθούν διάφορα καλούδια που πήρε το μάτι μας:
mal.jpg

F64.jpg

LaCimbali1.jpg

LaCimbali.jpg

Quick Mill.jpg

Wega.jpg

Και για το τέλος σας κράτησα... ποια άλλη... την Nuova Simonelli του HBC 2014 !
nuova simonelli.jpg
Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή την δημοσίευση.
Άβαταρ μέλους
Googlis
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 495
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:59
Ονομα: Νίκος
Τοποθεσια: Καλλιθέα
Μηχανη: Gaggia B.B Mod
Μυλος: Anfim
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Πρωταθλήματα Καφέ HORECA 14

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό ArroW » 08 Φεβ. 2014, 23:59

Μπραβο σε όλα τα παιδιά που βγαλαν ασπροπροσωπο το φορουμ με το πολυ ωραιο φωτοτεπορταζ...
Κριμα που δεν μπορεσα να παρευρεθω και εγω..
To live I had to make myself more than what I was, to forge myself into a weapon. I am returning not the boy who was shipwrecked, but the man who will bring justice to those who have poisoned my city.
Άβαταρ μέλους
ArroW
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 855
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:55
Ονομα: Arrow - Νικος
Τοποθεσια: Ηλιουπολη
Μηχανη: DIY WoodsmanDB
Μυλος: Sette 270W
Coffee Roaster: GeneCafe Roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Single Origin Fresh Roasted

Re: Πρωταθλήματα Καφέ HORECA 14

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό GSHunter » 09 Φεβ. 2014, 09:37

Παιδια εγω σήμερα θα παω θα κατεβει κανεις?
Άβαταρ μέλους
GSHunter
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 32
Εγγραφή: 05 Φεβ. 2014, 19:13
Ονομα: Spiros
Τοποθεσια: Athens Ilion
Μηχανη: BFC Junior
Μυλος: Mazzer S. Joly
2ος Μυλος: Ascaso i steel
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Academia - Gourmet

Re: Πρωταθλήματα Καφέ HORECA 14

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Googlis » 09 Φεβ. 2014, 11:12

Καλημέρα φίλος, καθότι μηχανόβιος δεν θα μπορέσω να έρθω γιατί βρέχει :Oops!:
Άβαταρ μέλους
Googlis
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 495
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:59
Ονομα: Νίκος
Τοποθεσια: Καλλιθέα
Μηχανη: Gaggia B.B Mod
Μυλος: Anfim
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Πρωταθλήματα Καφέ HORECA 14

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό GSHunter » 09 Φεβ. 2014, 13:20

Googlis έγραψε:Καλημέρα φίλος, καθότι μηχανόβιος δεν θα μπορέσω να έρθω γιατί βρέχει :Oops!:


Νικ ανοιξε ο καιρος και εγω με μηχανη λεω να παω
Άβαταρ μέλους
GSHunter
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 32
Εγγραφή: 05 Φεβ. 2014, 19:13
Ονομα: Spiros
Τοποθεσια: Athens Ilion
Μηχανη: BFC Junior
Μυλος: Mazzer S. Joly
2ος Μυλος: Ascaso i steel
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Academia - Gourmet

ΠροηγούμενηΕπόμενο

Επιστροφή στο Coffee Events

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Google [Bot]