Barista Camp 2014 Greece

Διαγωνισμοί . παρουσιάσεις ή οποιοδήποτε event για τον καφέ ?? Το Coffeeheat.gr θα είναι εκεί ...

Barista Camp 2014 Greece

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Googlis » 03 Αύγ. 2014, 11:25

O Barista Guild of Europe (BGE) ανακοίνωσε το πρώτο Barista Camp της Ευρώπης που θα γίνει στην Ελλάδα στις 5 έως τις 8 Οκτωβρίου 2014! ( http://www.baristaguildofeurope.com )

Θα φιλοξενηθεί στις εγκαταστάσεις του Eden Beach Resort, ( http://www.eden.gr/an/ ) στην Ανάβυσσο.

Υπάρχει η δυνατότητα παρακολούθησης των ακόλουθων σεμιναρίων που θα μπορείτε να λάβετε και τις αντίστοιχες πιστοποιήσεις της SCAE ( http://www.scae.com )

1) HERA — Barista Intermediate and Sensory Foundation
Ήρα - Δεξιότητες Barista Μεσαίο (Level 2), και Αίσθηση & γευσιγνωσία Βασικό (Level 1)

2) POSEIDON — Brewing Intermediate and Sensory Foundation

Ποσειδών - Άλεση & παρασκευή καφέ Μεσαίο (Level 2), και Αίσθηση & γευσιγνωσία Βασικό (Level 1)

3) DEMETER — Sensory Intermediate
Αίσθηση & γευσιγνωσία Μεσαίο (Level 2)

Όσον αφορά τα επίπεδα (Levels):
ΒΑΣΙΚΟ
Το Βασικό επίπεδο σας παρέχει μια πρώτη γεύση ενός συγκεκριμένου τομέα του καφέ. Είναι ο ιδανικός τρόπος για να αποκτήσετε μία πρώτη εικόνα των βασικών δεξιοτήτων σε μια γνωστική περιοχή και να σας βοηθήσει να αποφασίσετε αν θέλετε να συνεχίσετε την περαιτέρω εκπαίδευση σας. Δεν απαιτείται προϋπηρεσία σε αυτό το επίπεδο. Τα μαθήματα αυτού του επιπέδου αναμένεται να διαρκέσουν ½ - 1 μέρα.

ΜΕΣΑΙΟ
Ιδανικό για όσους εργάζονται ήδη στον κλάδο με γνώση των βασικών δεξιοτήτων. Είναι επιθυμητή κάποια προϋπηρεσία στον τομέα πριν την έναρξη αυτού του επιπέδου. Τα μαθήματα αυτού του επιπέδου αναμένεται να διαρκέσουν τουλάχιστον 1 - 2 μέρες.

Περισσότερες πληροφορίες για τις πιστοποιήσεις της Scae, το Coffee Diploma System, τις ενότητες και τα επίπεδα:
SCAE_brochure_greek.pdf


Μπορείτε να κάνετε κράτηση και να αγοράσατε on line τα πακέτα σεμιναρίων εδώ:
Hera
Poseidon
Demeter

Όπως θα διαβάστε περιλαμβάνει την συμμετοχή στοBarista Camp 2014.
Διαμονή για 3 βράδια σε μονό ή διπλό δωμάτιο, με πλήρη διατροφή.
Το κόστος εγγραφής και πιστοποίησης για ένα εκ των πακέτων σεμιναρίων (Ήρα, Ποσειδών, Δήμητρα)
Πρόσβαση σε όλες τις διαλέξεις, εργαστήρια, εκδηλώσεις του Barista Camp
Μεταφορά από το αεροδρόμιο προς το Camp (ξενοδοχείο) και επιστροφή από το Camp στο αεροδρόμιο.
Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή την δημοσίευση.
Άβαταρ μέλους
Googlis
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 495
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:59
Ονομα: Νίκος
Τοποθεσια: Καλλιθέα
Μηχανη: Gaggia B.B Mod
Μυλος: Anfim
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:
{ TAGS }πτυχίο καφέ, δίπλωμα καφέ, scae, πιστοποίηση barista, πιστοποίηση καφέ

Re: Barista Camp 2014 Greece

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό turbakias!!! » 09 Αύγ. 2014, 17:59

μια ερωτηση για οποιον γνωριζει.. Για να παρει καποιος το διπλωμα που αναφερεται πρεπει να μαζεψει 100 ποντους. Για να μαζεψεις 100 ποντους πρεπει να κανεις το επαγγελματικο προγραμμα δυο φορες? Ποιο το νοημα καποιος να παρακολουθησει καποιο σεμιναριο δυο φορες??
turbakias!!!
Member
 
Δημοσιεύσεις: 48
Εγγραφή: 29 Ιουν. 2014, 01:04
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Νεα Αρτακη, Μαντσεστ
Μηχανη: LSM 95
2η μηχανη: Gaggia Classic PID
Μυλος: LSM SM90t
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: HasBean

Re: Barista Camp 2014 Greece

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Googlis » 10 Αύγ. 2014, 08:17

Καλημέρα Δημήτρη, δεν γνωρίζω να σου απαντήσω στο ερώτημά σου, όμως θα προσπαθήσω να μάθω.
Αυτό που γνωρίζω ως προς το Coffee Diploma System της SCAE είναι πως γίνεται μια προσπάθεια συντονισμένη ώστε τα σεμινάρια να είναι ποιοτικότερα και βαθύτερα, να προσφέρουν περισσότερη και καλύτερη γνώση. Επίσης τα πιστοποιητικά θα δίνονται με πιο διάφανες και αυστηρότερες εξετάσεις ώστε να αποφευχθούν κάποια σφάλματα του παρελθόντος.
Άβαταρ μέλους
Googlis
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 495
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:59
Ονομα: Νίκος
Τοποθεσια: Καλλιθέα
Μηχανη: Gaggia B.B Mod
Μυλος: Anfim
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Barista Camp 2014 Greece

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Mitsos1311 » 03 Σεπ. 2014, 18:21

turbakias!!! έγραψε:μια ερωτηση για οποιον γνωριζει.. Για να παρει καποιος το διπλωμα που αναφερεται πρεπει να μαζεψει 100 ποντους. Για να μαζεψεις 100 ποντους πρεπει να κανεις το επαγγελματικο προγραμμα δυο φορες? Ποιο το νοημα καποιος να παρακολουθησει καποιο σεμιναριο δυο φορες??


Την απάντηση την έχει δώσει ο Ζήκος! :tooth:

Τι να μάθεις ρε κύριε σε ένα χρόνο?! Τι να μάθεις? Μέχρι να πάς ντανγκα ντανγκ το καμπανάκι διάλειμμα, βγαίνεις όξω. Μετά έχουμε γιορτές, καθαροδευτέρες, έχουμε 25η Μαρτίου που θα προλάβεις? :2funny: :2funny:

http://kolindrinamaslatia.blogspot.gr/2 ... _5766.html


Καλό φθινόπωρο σε όλους σας!
Άβαταρ μέλους
Mitsos1311
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 84
Εγγραφή: 03 Μάιος 2014, 00:55
Ονομα: Δημήτρης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Bezzera BZ99s
2η μηχανη: Gaggia Classic
Μυλος: Mazzer Super Jolly
2ος Μυλος: Ascaso I-steel I-1
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Barista Camp 2014 Greece

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 03 Σεπ. 2014, 22:58

Αντε βρε Μητσο και ειχαμε αρχισει να ανησυχουμε τοσο καιρο που χαθηκες :new_shocked:
Ειχα αρχισει να πιστευω οτι εισαι το κρυφο χαρτι πισω απο την ανακαλυψη του ταφου στην αμφιπολη :lol:
Ευτηχως ομως τωρα ησυχασα που διαφαινεται στον οριζοντα οτι θα δηλωσεις συμμετοχη στο πρωταθλημα φετος :lol:
Καλο φθινοπωρο.
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1859
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Barista Camp 2014 Greece

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Mitsos1311 » 04 Σεπ. 2014, 18:17

:lol: :lol:
Ναι σίγα σιγά όλα θα γίνουν!
Άβαταρ μέλους
Mitsos1311
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 84
Εγγραφή: 03 Μάιος 2014, 00:55
Ονομα: Δημήτρης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Bezzera BZ99s
2η μηχανη: Gaggia Classic
Μυλος: Mazzer Super Jolly
2ος Μυλος: Ascaso I-steel I-1
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:


Επιστροφή στο Coffee Events

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Jazz, konn4312

cron