Blue cup

Πείτε μας τα καλύτερα Cafe για έναν άριστο espresso!

Blue cup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό mymenhir1971 » 08 Μαρ. 2014, 23:13

Βορεια,αρκετα μακρυα απο Αθηνα,απεναντι απο την εισοδο του Λιμενα Θεσσαλονικης στην οδο Σαλαμινος εχουμε το δικο μας στεκι για καλο καφε και οχι μονο........
Your Friend Caffeine
Άβαταρ μέλους
mymenhir1971
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 734
Εγγραφή: 03 Φεβ. 2014, 10:53
Ονομα: Στέλιος
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Vbm/Pressure Profile
2η μηχανη: Gaggia Classic Mod
Μυλος: HG-one Motorized
Coffee Roaster: Την πηρε ο Μανος
Αγαπημένοι Καφέδες: Αφρικη κι ας ειναι και Εμπολα

Re: Blue cup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό ArroW » 08 Μαρ. 2014, 23:25

Καποια παραπανω info ;
Καφεδες που παιζει ; μηχανη ; μυλο ;;καμια φωτο :Yeah:
To live I had to make myself more than what I was, to forge myself into a weapon. I am returning not the boy who was shipwrecked, but the man who will bring justice to those who have poisoned my city.
Άβαταρ μέλους
ArroW
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 866
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:55
Ονομα: Arrow - Νικος
Τοποθεσια: Ηλιουπολη
Μηχανη: Lelit Bianca PL162T
Μυλος: Sette 270W
Coffee Roaster: GeneCafe Roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Single Origin Fresh Roasted

Re: Blue cup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό mymenhir1971 » 08 Μαρ. 2014, 23:35

Σαλαμινος 8 & Λυκουργου 3 στα Λαδαδικα.....Μηχανη Wega....Μυλοι Anfim...καφεδες Mocca...πουλαει και συσκευσιες των 250 gr σε κοντινες roasted day..αψογο σερβις....και τα παιδια στο μαγαζι σε ετοιμοτητα παντα....Αυριο κατα τις 11 καφεδακι με καλη παρεα!
P6255153.jpeg
P6255160.jpeg
P6255154.jpeg
Your Friend Caffeine
Άβαταρ μέλους
mymenhir1971
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 734
Εγγραφή: 03 Φεβ. 2014, 10:53
Ονομα: Στέλιος
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Vbm/Pressure Profile
2η μηχανη: Gaggia Classic Mod
Μυλος: HG-one Motorized
Coffee Roaster: Την πηρε ο Μανος
Αγαπημένοι Καφέδες: Αφρικη κι ας ειναι και Εμπολα

Re: Blue cup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό COFFEEMAN » 08 Μαρ. 2014, 23:41

Σε ζηλεύω στελιο να ρθω και γω για καφέ και καμιά μπουγάτσα βέβαια στην πανέμορφη Θεσσαλονίκη.Ωραίο μέρος για καφέ πάντος.
COFFEEMAN
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 113
Εγγραφή: 01 Φεβ. 2014, 22:41
Ονομα: ΒΑΓΓΕΛΗΣ
Τοποθεσια: ΠΕΙΡΑΙΑΣ
Μηχανη: Vbm_domobar jr2b mod
2η μηχανη: Gaggia classic
Μυλος: Mazzer Mini
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Xatzilias coffee roaster

Re: Blue cup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό mymenhir1971 » 09 Μαρ. 2014, 00:13

:coffee:
Your Friend Caffeine
Άβαταρ μέλους
mymenhir1971
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 734
Εγγραφή: 03 Φεβ. 2014, 10:53
Ονομα: Στέλιος
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Vbm/Pressure Profile
2η μηχανη: Gaggia Classic Mod
Μυλος: HG-one Motorized
Coffee Roaster: Την πηρε ο Μανος
Αγαπημένοι Καφέδες: Αφρικη κι ας ειναι και Εμπολα

Re: Blue cup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό zoubas74 » 09 Μαρ. 2014, 01:05

Το μαγαζί είναι καταπληκτικό!
Είναι το παλιό μαγαζί του κρικέλα για όσους ξέρουν από παλιά θεσ/νικη απ τις καλύτερες και ξακουστες ταβέρνες της πόλης, όλο είναι πέτρινο με το ξύλο να κυριαρχεί και γενικά είναι μαγαζαρα από μόνο του δεν θέλει πολλές παρεμβάσεις.
Από μηχανή έχει μία wega concept (την ίδια έχουμε κι εμείς στο μαγαζί) δύο anfim και έναν για φίλτρου καφέδες από μόκα όπως είπε και ο φίλος μας και ένα ψηστήρι το οποίο είναι για εκπαιδευτικό σκοπό όπως μας είπε ο barista μιας και στον επάνω όροφο έχει αίθουσα για σεμινάρια και για πιστοποίηση scae.
Αξίζει οποίος βρεθεί στην Θεσσαλονίκη να το επισκεφτεί!
zoubas74
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 148
Εγγραφή: 05 Φεβ. 2014, 20:02
Ονομα: Μίμης
Τοποθεσια: Αλεξ/πολη
Μηχανη: Synesso mvp
2η μηχανη: La marzocco linea
Μυλος: Mythos 1-Anfim
Coffee Roaster: gene cafe
Αγαπημένοι Καφέδες: Redd

Re: Blue cup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 09 Μαρ. 2014, 11:13

Ακούγεται ενδιαφέρον..

Εγώ εστιάζω στο φρέσκο καφέ και στους μύλους οι μηχανές μου αρέσουν πολύ (κάποιες είναι ιδιάιτερα εντυπωσιακές) απλά έχω καταλήξει ότι συντελούν το λιγότερο στο τελικό αποτέλεσμα..

Αλλά.. φρέσκος καφές, ψηστήρι και μεράκι αποτελούν την μαγική συνταγή.. :respect:

Θα μπει στη λίστα "things to do" όταν ανέβουμε πάνω.
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1081
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: Dubai - CY
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Blue cup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 09 Μαρ. 2014, 11:40

Αν δεν το καταλαβες γιωργο ο στελιος μας πεταει το μπαλακι ;) Ουτε λιγο ουτε πολυ μας λεει πως τα εχουμε ολα ετοιμα και σας περιμενουμε.Και το μαγαζι και τον εξοπλισμο και το φρεσκοψημμενο και την πολυ καλη παρεα :lol:
Και μας την πεφτει και απο διαφορετικα τοπικ οπως βλεπεις.Δεν βλεπω να γλυτωνουμε.Αρχισε τις ετοιμασιες :lol: :lol:
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Blue cup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 09 Μαρ. 2014, 12:42

Ναι ναι το έχω καταλάβει.. πως κινείται.. αλλά εμείς δεν πρόκειται να φανούμε ανακόλουθοι.. :lol: :lol:

Πάμε το Σ/Κ ή το τριήμερο 25ης ?

Αρχίζω να ετοιμάσω τα απαραίτητα!!
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1081
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: Dubai - CY
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Blue cup

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό mymenhir1971 » 09 Μαρ. 2014, 16:07

:coffee: :coffee: :coffee:
Your Friend Caffeine
Άβαταρ μέλους
mymenhir1971
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 734
Εγγραφή: 03 Φεβ. 2014, 10:53
Ονομα: Στέλιος
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Vbm/Pressure Profile
2η μηχανη: Gaggia Classic Mod
Μυλος: HG-one Motorized
Coffee Roaster: Την πηρε ο Μανος
Αγαπημένοι Καφέδες: Αφρικη κι ας ειναι και Εμπολα

Επόμενο

Επιστροφή στο Προτεινόμενα Cafe για έναν καλό espresso

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη