CoffeeHeat.gr

Αμα μας καλεσετε κ.Googli θα ερθω και μαζι σας..

Απλα ποτε ξανα με αμαξι...αγανακτησα να παρκαρω..μονο μηχανακι..

Ενα πολυ ομορφο Βιντεο για το Nomad..

Σαββατο πρωι για αλλη μια φορα πηγα να απολαυσω το καφεδακι μου στο nomad.καθισα με την παρεα διπλα στο τζακι και γευτηκα δυο διπλα εσπρεσσο.η ζεστασια του μαγαζιου δεν με "αφηνε" να φυγω.το καλο ειναι οτι απεναντι υπαρχει το μεζεδοπωλειο, οποτε πινουμε και τα τσιπουρακια μας για να ολοκληρωσουμε την πρωινη μας βολτα.
Ευτυχως εμαθα απο εδω οτι μπορω να προμηθευομαι απο το nomad και καφε για το σπιτι.

Εχθες επισκευτηκα και γω το Nomad..ειχα ανεβει αθηνα αυθημερον για μια δουλεια και ειπα πρωι πρωι για να μου φτιαξει η μερα πρεπει να πιω καλο καφε..
Το μαγαζι απο αποψη χωρου ειναι το κατι αλλο..ζεστο, ωραιο ντιζαιν, με το τζακι του, με εξυπνη διακοσμιση..μου αρεσε πολυ..
Αλλα αυτο που μου αρεσε πιο πολύ ηταν ο καφες που γευτηκα..
Στην αρχη δοκιμασα διπλο εσπρεσο τον Molpano απο Ethiopia..
Μυρισα το φλιτζανι και μυριζε υπεροχα..δοκιμασα και βρηκα ευκολα το περγαμοντο και το γιασεμι στη γλωσσα μου..
Ξετρελαθηκα
ειπα μεσα μου επιτελους οι κκαφεδαρες που γουσταρω..ωραια οξυτητα με αρώματα και γευσεις ανεπαναληπτες..
Στη συνεχεια αρχισε ο Παναγιωτης να καταλαβαινει την περιπτωση μου και συστηθηκα..
Πιασαμε την κουβεντα και τον παρατηρουσα πως δουλευε..πολυ σωστος,ηρεμος, κινησεις γρηγορες και ουσιαστικες..το μαγαζι ειχε αρχισει να φορτωνει δουλεια και τα καταφερνε εξαιρετικα

Επισης καταλαβα πως τα καταφερνε τοσο καλα οχι μονο επειδη ηξερε τη δουλειά..
Παρατηρησα στο μαγαζι ενα απο τους πιο καλα εργονομικα στημενους παγκους..
ολα ηταν τελεια τοποθετημενα και εδιναν στο barista την δυνατοτητα να κανεις ευκολες και συνοοτικες κινησεις ωστε να παρασκευάσει τον εσπρεσο του..
Καλα δεν θα πω τπτ για το μαυρο κτηνος με το ματ τελειωμα και τα χρονομετρα στο πανω μερος των γκρουπ..ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!!

και δεν τελειωνουμε εδω..ο Παναγιώτης με κερασε και τον ευχαριστω πολυ για αυτο, εναν διπλο Musasa Dukundekawa απο Rwanda!!!!
Επαθα!!!! μιλαμε οτι πιο ωραιο εχω δοκιμασει σε καφε..!!!
Προσωπικα επειδη μου αρεσουν τετοιοι καφεδες ενιωσα χαρα μικρου παιδιου!!
δοκιμασα και το blend που εχουν και το βρηκα πολυ ωραιο για καπουτσινο και φρεντο..

Ηθελα να πετυχω τον Αλεξανδρο απο κοντα να τον γνωρισω και αυτον ωστε να του μεταφερω απευθειας τα συγχαρητηρια μου για ολα αυτα..Δεν τον ειδα ομως δεν ειχε ερθει ακομα μεχρι την ωρα που εφυγα..

Εννοειται δεν εφυγα ετσι..!! Πειρα και τους 2 καφεδες που δοκιμασα Musasa και Molpano..
Εχω να πω οτι το μαγαζι με εντυπωσιασε σοβαρα και με αφησε εντελως ικανοποιημενο με ολα..!!
Αναθεωρησα καποια πραγματακια που πιστευα μεχρι τωρα περι καφεδων και μαγαζιων..
Εξαιρετικη δουλεια ποσο μαλλον στο ψησιμο των καφεδωωων..

Ενα ακομα μπραβο και τελος θα κλεισω με το καταπληκτικο τελικα λογοτυπο και σχεδιο του μαγαζιου
Nomad - Search never ends

Οφειλω να πω και εγω την γνωμη για το παραπανω μαγαζι, μιας και ειναι κοντα απο το σπιτι μου.
Με εξυπηρετησε ο Παναγιωτης και οφειλω να πω οτι ολα ηταν αψογα.
Χαιρομαι που αρχιζουν να υπαρχουν τετοια μαγαζια παρεχοντας επαγγελματισμο και εξειδικευση σε αυτο που προσφερουν.

Αν και όλοι σ'αυτό το φόρουμ ξέρουνε τι εστι nomad, σήμερα κατάφερα και εγώ να το επισκεφθώ ελέω δουλειάς και έχω να πω ότι έμεινα!! Πρώτη φορά βλέπω σε καφέ να τηρείται τέτοια ρουτίνα που πίστευα ότι είναι μόνο για το σπίτι (ζυγιση pf κτλ) Πήρα και καφέ για το σπίτι, είδα και τις μερίδες καφέ στα μπουκαλάκια προετοιμασμενες φανταστικός παγκος

Πραγματικά class of its own

Πρέπει να το γράψω!



Πήρα με 22γρ και 220γρ στο φλιτζάνι με αεροπρες ένα φανταστικό αποτέλεσμα με την πρώτη. Ο καφές μοσχομυριζε κάτι μεταξύ μπαχαρικου και λουλουδιου

Έχω ακούσει τα καλύτερα αλλά μου είναι εκτός διαδρομής μα κάποια φορά θα πρέπει να δοκιμάσω τα καφεδάκια του.

Και να μας πεις εντυπωσεις γιατι απο τοτε που φτιαχτηκε το νημα εχουν ερθει τα πανω κατω σε αυτο το μαγαζι.Ο Αλεξανδρος δεν ειναι εκει εδω και λιγα χρονια και δεν εχω ξαναπαει απο τοτε.

Έχω την εντύπωση ότι ο Αλέξανδρος Φούκης είναι ψήστης του HandPickers στον Ταύρο.
Κάνω λάθος;