Φούρνος Κυρίτση στο Αίγιο

Πείτε μας τα καλύτερα Cafe για έναν άριστο espresso!

Φούρνος Κυρίτση στο Αίγιο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό ArroW » 14 Φεβ. 2015, 14:58

Χτες ηρθα στην Τεμενη Αιγιου για ενα διημερο Συνεδριο με το σωματειο της Δουλειας μου...
Ξυπνησα σημερα το πρωι και εψαχνα απεγνωσμενα να πιω ενα καλο καφεδακι..κοιταω στο μπουφε και βλεπω να υπαρχει μονο καφες φιλτρου κακοφτιαγμενος..ετσι πηρα το αμαξι και κατηφόρισα για το Αιγιο...
Για να ειμαι ειλικρινης δε περιμενα να βρω κατι ιδιαιτερο αλλα τελικα τα καλυτερα ερχονται εκει που δε τα περιμενεις...
Σταματαω εξω απο εναν καινουριο και μοντερνο φουρνο με επωνυμια: "Φούρνος Κυριτση"...
Μπαινω μεσα και βλεπω μια Rancilio Epoca , εναν Anfim μυλο (με αδειο doser) και Danessi καφε...ο συνδυασμος με εκανε να καταλαβω οτι ο Ανθρωπος εκει παιρνει καφε απο Ταφ...
Μετα απο συζητηση μαζι του επιβεβαιωσε τις σκεψεις μου και μου ειπε οτι εχει κανει και μαθηματα barista με τον Στεφανο Δωματιοτη ...
Καμια φορα εκτος απο Danessi φερνει competition η estate...
Μου εφτιαξε μερικα καφεδακια και πραγματικα ηταν εξωπραγματικα ωραια για καφε στην επαρχια...βρηκα το στεκι μου στο Αιγιο :)
20150214_124923.jpg
20150214_124923.jpg
20150214_125004.jpg
To live I had to make myself more than what I was, to forge myself into a weapon. I am returning not the boy who was shipwrecked, but the man who will bring justice to those who have poisoned my city.
Άβαταρ μέλους
ArroW
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 866
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:55
Ονομα: Arrow - Νικος
Τοποθεσια: Ηλιουπολη
Μηχανη: Lelit Bianca PL162T
Μυλος: Sette 270W
Coffee Roaster: GeneCafe Roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Single Origin Fresh Roasted
{ TAGS }Φούρνος Κυρίτση στο Αίγιο

Re: Φούρνος Κυρίτση στο Αίγιο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 15 Φεβ. 2015, 00:46

Ειναι πολυ δυσκολο για την επαρχια να δουλεψει fresh roast κατα πως φαινεται και η επιλογη ενος καλου comercial καφε με ολιγη εως και πολυ ρομπουστα πολλες φορες μονοδρομος.
Ο φιλος ομως εχει τετοια επιλογη εαν το θελησει μιας και η taresso καλυπτει οπως ξερω ολες αυτες τις περιοχες.Εξαρταται βεβαια και απο τις γευστικες απαιτησεις του πελατειακου κοινου του καταστηματος.
Εσυ ομως Arrow εχεις γινει ο πολεμικος ανταποκριτης του φορουμ για την πελοποννησο κατα πως φαινεται :lol:
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Φούρνος Κυρίτση στο Αίγιο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό ArroW » 15 Φεβ. 2015, 11:12

Οντως αυτο που ειπες για τους Fresh Roast και την επαρχια μου το ειπε και ο ανθρωπος εδω...δε μπορούν η δεν ξερουν να εκτιμησουν αυτο που πίνουν...
Παντως ακομα και το να βρισκει καποιος εναν commercial σωστα παρασκευασμενο , απο σωστα ρυθμισμενα μηχανηματα και γνωσεις Barista θεωρω οτι ειναι βηματα προς τα εμπρός...

Ανταποκριτης εκτος Αθηνων και ανα την Ελλαδα εχω γινει σιγουρα Δημητρη.. :tooth:
To live I had to make myself more than what I was, to forge myself into a weapon. I am returning not the boy who was shipwrecked, but the man who will bring justice to those who have poisoned my city.
Άβαταρ μέλους
ArroW
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 866
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:55
Ονομα: Arrow - Νικος
Τοποθεσια: Ηλιουπολη
Μηχανη: Lelit Bianca PL162T
Μυλος: Sette 270W
Coffee Roaster: GeneCafe Roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Single Origin Fresh Roasted

Re: Φούρνος Κυρίτση στο Αίγιο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό supperclub » 16 Φεβ. 2015, 02:21

Φίλε Νίκο θυμάσαι που περίπου ειναι αυτός ο φούρνος γιατί από εκεί περνώ θα έλεγα συχνά .
Άβαταρ μέλους
supperclub
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 251
Εγγραφή: 14 Νοέμ. 2014, 06:09
Ονομα: Panos
Τοποθεσια: Athens
Μηχανη: Rocket R60V
Μυλος: HG-ONE 83mm
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taresso , Taf

Re: Φούρνος Κυρίτση στο Αίγιο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό ArroW » 16 Φεβ. 2015, 11:42

Οπως εισαι στο κεντρικο δρομο(δε θυμαμαι ονομα) ειναι στο αριστερο σου χερι..
To live I had to make myself more than what I was, to forge myself into a weapon. I am returning not the boy who was shipwrecked, but the man who will bring justice to those who have poisoned my city.
Άβαταρ μέλους
ArroW
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 866
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:55
Ονομα: Arrow - Νικος
Τοποθεσια: Ηλιουπολη
Μηχανη: Lelit Bianca PL162T
Μυλος: Sette 270W
Coffee Roaster: GeneCafe Roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Single Origin Fresh Roasted

Re: Φούρνος Κυρίτση στο Αίγιο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό supperclub » 16 Φεβ. 2015, 12:32

Ok, θα το βρω πιστεύω μόλις ξανα κατέβω .
Άβαταρ μέλους
supperclub
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 251
Εγγραφή: 14 Νοέμ. 2014, 06:09
Ονομα: Panos
Τοποθεσια: Athens
Μηχανη: Rocket R60V
Μυλος: HG-ONE 83mm
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taresso , Taf

Re: Φούρνος Κυρίτση στο Αίγιο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό akistriantas » 19 Φεβ. 2015, 00:52

Ο φουρνος αυτος ειναι στην Νικολαου Πλαστηρα στον συνοικισμο διπλα απο το 3ο Γυμνασιο αν γνωριζεις.
akistriantas
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 12
Εγγραφή: 01 Φεβ. 2015, 17:43
Ονομα: ΑΚΗΣ
Τοποθεσια: ΑΙΓΙΟ
Μηχανη: GAGGIA CLASSIC
Μυλος: Ascaso mini i2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Φούρνος Κυρίτση στο Αίγιο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό ArroW » 19 Φεβ. 2015, 01:52

Ακη ειχα κατεβει στα μερη σου στο camping του Οτε στη Τεμενη...
Ενθουσιαστηκα με τα καφεδακια που ηπια στον Κυριτση παντως για επαρχεια ;)
To live I had to make myself more than what I was, to forge myself into a weapon. I am returning not the boy who was shipwrecked, but the man who will bring justice to those who have poisoned my city.
Άβαταρ μέλους
ArroW
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 866
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:55
Ονομα: Arrow - Νικος
Τοποθεσια: Ηλιουπολη
Μηχανη: Lelit Bianca PL162T
Μυλος: Sette 270W
Coffee Roaster: GeneCafe Roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Single Origin Fresh Roasted

Re: Φούρνος Κυρίτση στο Αίγιο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό akistriantas » 19 Φεβ. 2015, 21:45

Λογικα με τον Σπηλιο πρεπει να ειχες μιλησει.Να σου πω την αληθεια στον φουρνο δεν εχω παρει να πιω καφε γτ σπιτι φτιαχνουμε δικο μας ψωμι και γενικα εδω στο Αιγιο δεν παιρνω συχνα καφε απο εξω.Αλλα τωρα λεω να παω να δοκιμασω.Το ξερω το παιδι απο αλλο καφε που δουλευε παλιοτερα και γνωριζα οτι ειχε κανει καποια μαθηματα και νομιζω εχει καποια σχεση με την Hausbrandt.
akistriantas
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 12
Εγγραφή: 01 Φεβ. 2015, 17:43
Ονομα: ΑΚΗΣ
Τοποθεσια: ΑΙΓΙΟ
Μηχανη: GAGGIA CLASSIC
Μυλος: Ascaso mini i2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Φούρνος Κυρίτση στο Αίγιο

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό ArroW » 19 Φεβ. 2015, 21:50

Ναι με τον Σπηλιο μιλησα..ειναι Ωραιος τυπος πανω στον καφε...
Εχει κανει μαθηματα Barista στην Taf με τον Στεφανο Δωματιοτη...
To live I had to make myself more than what I was, to forge myself into a weapon. I am returning not the boy who was shipwrecked, but the man who will bring justice to those who have poisoned my city.
Άβαταρ μέλους
ArroW
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 866
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:55
Ονομα: Arrow - Νικος
Τοποθεσια: Ηλιουπολη
Μηχανη: Lelit Bianca PL162T
Μυλος: Sette 270W
Coffee Roaster: GeneCafe Roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Single Origin Fresh Roasted

Επόμενο

Επιστροφή στο Προτεινόμενα Cafe για έναν καλό espresso

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Google [Bot]