cupping

Γενικές πληροφορίες για τον καφέ , καφεοδεντρα , ποικιλίες και άλλα

cupping

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό kfmb2004 » 13 Μαρ. 2014, 12:18

καλησπερα ψαχνω πληροφοριες για cupping ..
kfmb2004
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: 04 Φεβ. 2014, 13:47
Τοποθεσία: l.hersonissos
Ονομα: vaggelis
Τοποθεσια: l.hersonissos
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: cupping

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Barista » 13 Μαρ. 2014, 12:21

Τί ακριβώς θες δηλαδή?
Άβαταρ μέλους
Barista
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 155
Εγγραφή: 06 Φεβ. 2014, 16:00
Τοποθεσία: Αθήνα ΝΠ
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Greece
Μηχανη: Alex Duetto 3
2η μηχανη: Silvia PID
Μυλος: MazzerMiniE SSP Burr
2ος Μυλος: Niche Zero
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Izzo Silver Blend :P

Re: cupping

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό kfmb2004 » 13 Μαρ. 2014, 12:58

τα παντα , τι περιμενω σε οσφρηση σε γεφύση, τι ωρα ειναι καλο , θερμοκρασια νερου αν εκπαιδευεις την γλωσσα να καταλαβαινει γευσεις και οτι πρεπει να γνωριζεις για το cupping.
Ευχαριστω.
kfmb2004
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: 04 Φεβ. 2014, 13:47
Τοποθεσία: l.hersonissos
Ονομα: vaggelis
Τοποθεσια: l.hersonissos
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: cupping

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Barista » 13 Μαρ. 2014, 13:08

Ξεκίνα από εδώ
Άβαταρ μέλους
Barista
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 155
Εγγραφή: 06 Φεβ. 2014, 16:00
Τοποθεσία: Αθήνα ΝΠ
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Greece
Μηχανη: Alex Duetto 3
2η μηχανη: Silvia PID
Μυλος: MazzerMiniE SSP Burr
2ος Μυλος: Niche Zero
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Izzo Silver Blend :P

Re: cupping

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό kfmb2004 » 14 Μαρ. 2014, 15:26

εχει κανι καπιος cupping σε σχολη να εχει σιμιοσις
kfmb2004
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: 04 Φεβ. 2014, 13:47
Τοποθεσία: l.hersonissos
Ονομα: vaggelis
Τοποθεσια: l.hersonissos
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: cupping

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό COFFEEMAN » 14 Μαρ. 2014, 15:50

Διαβασες αυτο που σου ειπε ο γιωργος και δεν σε καλυπτει?Να κανω μια ερωτηση τι θες το cupping εισαι επαγγελματιας η απλα απο ενδιαφερον?
COFFEEMAN
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 113
Εγγραφή: 01 Φεβ. 2014, 22:41
Ονομα: ΒΑΓΓΕΛΗΣ
Τοποθεσια: ΠΕΙΡΑΙΑΣ
Μηχανη: Vbm_domobar jr2b mod
2η μηχανη: Gaggia classic
Μυλος: Mazzer Mini
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Xatzilias coffee roaster

Re: cupping

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό kfmb2004 » 14 Μαρ. 2014, 16:40

και τα δυο αν εκανεσ σεμιναρια καφε για μπαριστα και λαττε αρτ θα σταματουσες εκει ι θα πσαχνοσουν να βρεις οτι μπορεισ γεια το καφε οι δουλια μου ηνε και το χομπι μου μονο αφτο κσερο να κανω απο αφτο ζω.
kfmb2004
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: 04 Φεβ. 2014, 13:47
Τοποθεσία: l.hersonissos
Ονομα: vaggelis
Τοποθεσια: l.hersonissos
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: cupping

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Barista » 14 Μαρ. 2014, 16:43

Φίλε Βαγγέλη ξέρω αρκετά πράγματα για το cupping αλλά ο αινιγματικός τρόπος που ρωτάς δεν με προδιαθέτει να κάτσω να γράψω σεντόνια χωρίς να ξέρω τί ακριβώς είναι αυτό που ζητάς εκτός από ένα γενικό και αόριστο ό,τι ξέρετε....

Επίσης δεν φαντάζομαι να περιμένεις να μάθεις να κάνεις γευσιγνωσία διαβάζοντας...
Άβαταρ μέλους
Barista
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 155
Εγγραφή: 06 Φεβ. 2014, 16:00
Τοποθεσία: Αθήνα ΝΠ
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Greece
Μηχανη: Alex Duetto 3
2η μηχανη: Silvia PID
Μυλος: MazzerMiniE SSP Burr
2ος Μυλος: Niche Zero
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Izzo Silver Blend :P

Re: cupping

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό kfmb2004 » 14 Μαρ. 2014, 17:31

εγω μια εροτιση εκανα πιστεβο οτι μια τετια σελιδα εγινε για να περνουμε πλιροφοριες πανο στο καφε.
σε κανενα δεν εωαλα το μαηερι στο λεμο.
μερικι εχετε τιν τιχι να κανετε σεμιναρια χορισ να πληρονετε
και μαθενετε.
κλιστε το θεμα σασ εφχαριστο παντοσ γεια τη βοειθηα καπου θα βρο να πλιροσο να κανο σεμιναριο παλι
ολλα καλα.
kfmb2004
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: 04 Φεβ. 2014, 13:47
Τοποθεσία: l.hersonissos
Ονομα: vaggelis
Τοποθεσια: l.hersonissos
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: cupping

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Barista » 14 Μαρ. 2014, 18:23

Πολύ εύκολα παρεξηγιέσαι, δε σου αρνήθηκε κανένας τις πληροφορίες και μάλλον λάθος κατάλαβες.

Σου έδωσα ένα link το οποίο λίγο πολύ είχε όλες τις πληροφορίες που ζήτησες και συ χωρίς να σχολιάσεις το οτιδήποτε ζήτησες κι άλλα.

Σου είπα διαβάζοντας ΔΕΝ γίνεται να μάθεις να κάνεις γευσιγνωσία ρε φίλε πώς να το κάνουμε? Και δεν εννοώ ότι πρέπει να πληρώσεις!
Αν δεν κάτσεις LIVE με κάποιον που ξέρει και έχει γνώσεις να δοκιμάσεις καφέδες και να το συζητήσετε, να σου εξηγήσει πέντε πράγματα για αυτά που γεύεστε πώς περιμένεις να μάθεις? Εσύ κατάλαβες ότι σου είπα τράβα να πληρώσεις για σεμινάρια... :think:
Άβαταρ μέλους
Barista
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 155
Εγγραφή: 06 Φεβ. 2014, 16:00
Τοποθεσία: Αθήνα ΝΠ
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Greece
Μηχανη: Alex Duetto 3
2η μηχανη: Silvia PID
Μυλος: MazzerMiniE SSP Burr
2ος Μυλος: Niche Zero
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Izzo Silver Blend :P

Επόμενο

Επιστροφή στο Γενικές Πληροφορίες για τον Καφέ

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη

cron