Εδώ θα συζητήσουμε και θα μιλήσουμε για τις γεύσεις, τα αρώματα και για τους τρόπους ανάγνωσης των δίσκων!
Εν αρχή λοιπόν ας δούμε τους δίσκους:
SCAA Coffee Taster's Flavor Wheel:
Βέβαια εκτός της SCAA κι άλλοι όπως ο Counter Culture έχουν φτιάξει τους δικούς τους Coffee Taster's Flavor Wheels:
Η ανάγνωσή τους γίνεται από μέσα προς τα έξω κλιμακωτά.
Δηλαδή: Tastes --> Sweet --> Acidy --> Nippy