Coffee Taster's Wheels

Πως γίνεται , τι νερό βάζουμε , και όποια πληροφορία έχουμε για την βελτίωση των εκχυλίσεών μας και των γνώσεών μας!

Coffee Taster's Wheels

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Googlis » 22 Μάιος 2014, 22:14

Εδώ θα συζητήσουμε και θα μιλήσουμε για τις γεύσεις, τα αρώματα και για τους τρόπους ανάγνωσης των δίσκων!
Εν αρχή λοιπόν ας δούμε τους δίσκους:

SCAA Coffee Taster's Flavor Wheel:
coffee_tasting_flavor_wheel1.jpg

taste_aroma_wheel.jpg


Βέβαια εκτός της SCAA κι άλλοι όπως ο Counter Culture έχουν φτιάξει τους δικούς τους Coffee Taster's Flavor Wheels:
counter culture coffee taste's flavor wheel.jpg


Η ανάγνωσή τους γίνεται από μέσα προς τα έξω κλιμακωτά.
Δηλαδή: Tastes --> Sweet --> Acidy --> Nippy
Άβαταρ μέλους
Googlis
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 495
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:59
Ονομα: Νίκος
Τοποθεσια: Καλλιθέα
Μηχανη: Gaggia B.B Mod
Μυλος: Anfim
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:
{ TAGS }Coffee Taster's Wheel, αρώματα του καφέ, γεύσεις καφέ, γευσιγνωσία καφέ

Επιστροφή στο Οι παράμετροι του καφέ

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη

cron