E & B lab shower screen and filter baskets by IMS

Τα πάντα για τις σίτες (Shower Screen) των μηχανών μας..

Re: E & B lab shower screen and filter baskets by IMS

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό KostasBarista » 21 Μάιος 2018, 16:49

Νεράκι απλά. Να κοιτάς να βγαίνει το νερό ομοιόμορφα όταν τρέχει, σε όλη την επιφάνεια.
Αν σε κάποιες περιοχές ζορίζεται κ δε βγαίνει, κάτι το εμποδίζει.
Αυτές οι σίτες είναι σχεδιασμένες να βγαίνει διάσπαρτο το νερό. Σταγόνες σε όλη την επιφάνεια της σίτας.
Honest coffees, drink what you were promised...
http://kostasbaristasideris.blogspot.gr/
Άβαταρ μέλους
KostasBarista
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 104
Εγγραφή: 31 Ιαν. 2014, 11:38
Ονομα: Kostas
Τοποθεσια: Athens
Μηχανη: R58 V2 +Woodsman Mod
2η μηχανη: Complete brew bar
Μυλος:
Coffee Roaster: Yes, I am a Pro
Αγαπημένοι Καφέδες: Honest Coffees

Re: E & B lab shower screen and filter baskets by IMS

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gtone:1 » 21 Μάιος 2018, 22:54

Υπαρχει περιπτωση να γινεται να αλλαξω την ντουζιερα (απο αλλη μηχανη) ετσι ωστε να ταιριαξει μια σιτα απο IMS?
Ξερω οτι το παω πολυ προς το ο 'ελληναρας ο πατεντας' αλλα εχω ακουσει απο διαφορους γνωστους και μη, οτι οι σιτες της ims ειναι οι καλυτερες..
gtone:1
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 31
Εγγραφή: 17 Μαρ. 2018, 23:59
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Μελίσσια
Μηχανη: lelit pl41 plust pid
2η μηχανη: LaPavoni EBR
Μυλος: mazzer major
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: E & B lab shower screen and filter baskets by IMS

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό KostasBarista » 22 Μάιος 2018, 01:55

Έχουν βγει πολλές εκδόσεις πια. Αυτές που έχω δουλέψει, θέλουν πολύ συχνό καθάρισμα. Έχουν πολύ ψιλή μεμβράνη κ βρωμίζει εύκολα κ δεν εννοώ όπως στη φωτό σου, αλλά μέσα που δε βλέπεις, ανάμεσα μεμβράνη κ σίτα.
Honest coffees, drink what you were promised...
http://kostasbaristasideris.blogspot.gr/
Άβαταρ μέλους
KostasBarista
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 104
Εγγραφή: 31 Ιαν. 2014, 11:38
Ονομα: Kostas
Τοποθεσια: Athens
Μηχανη: R58 V2 +Woodsman Mod
2η μηχανη: Complete brew bar
Μυλος:
Coffee Roaster: Yes, I am a Pro
Αγαπημένοι Καφέδες: Honest Coffees

Re: E & B lab shower screen and filter baskets by IMS

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gtone:1 » 22 Μάιος 2018, 22:04

Επειδη βαζοντας 17.7gr καφε, σε καλαθακι VST 18gr, 'μπουκωνει' το καλαθακι σε σχεση με το υψος της ντουζιερας μαλλον πρεπει να παω στο VST 20gr ειδικα αν θελω να παιξω απο 19gr και πανω..Το μονο περιεργο ειναι οτι η Jazz εχει την ιδια μηχανη με εμενα και εχει χωρεσει 18gr καφε σε καλαθακι VST 15gr..
resized_resized_IMG_20180521_200900.jpg
resized_resized_IMG_20180521_200908.jpg
resized_resized_IMG_20180521_200922.jpg
Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή την δημοσίευση.
gtone:1
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 31
Εγγραφή: 17 Μαρ. 2018, 23:59
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Μελίσσια
Μηχανη: lelit pl41 plust pid
2η μηχανη: LaPavoni EBR
Μυλος: mazzer major
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: E & B lab shower screen and filter baskets by IMS

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 23 Μάιος 2018, 00:12

Δεν ειναι και τοσο περιεργο οσο φαινεται.Διαφορετικος μυλος και προφανως διαφορετικο παχος αλεσης (πιο λεπτη) και αναλογα τους χρονους που εκανε την συγκεκριμενη εκχυλιση και το ratio βουλιαζει περισσοτερο ο καφες μεσα στο καλαθακι και μπορει να χωρεσει περισσοτερα γρ.
Εαν διαθετουμε και μηχανη με προεκχυλιση τοτε μπορουμε να κοψουμε και λιγο πιο ψιλα ακομα. . . .


Υ.Γ.
Να πατας το κουμπι προβολη στην δημοσιευση για να φαινονται σωστα οι φωτο σε παρακαλω.
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1835
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: E & B lab shower screen and filter baskets by IMS

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό KostasBarista » 23 Μάιος 2018, 02:50

Μην συγκρινεις. Μήπως έχετε κ διαφορετικό καφέ;
Ο κάθε καφές έχει διαφορετικό ειδικό βάρος.
Αν εσύ έχεις πιο βαριά σπυριά, θες λιγότερο όγκο για τα γραμμάρια που θες.
Honest coffees, drink what you were promised...
http://kostasbaristasideris.blogspot.gr/
Άβαταρ μέλους
KostasBarista
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 104
Εγγραφή: 31 Ιαν. 2014, 11:38
Ονομα: Kostas
Τοποθεσια: Athens
Μηχανη: R58 V2 +Woodsman Mod
2η μηχανη: Complete brew bar
Μυλος:
Coffee Roaster: Yes, I am a Pro
Αγαπημένοι Καφέδες: Honest Coffees

Re: E & B lab shower screen and filter baskets by IMS

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gtone:1 » 23 Μάιος 2018, 22:23

Οκ Δημητρη θα το παταω, δεν το γνωριζα σορυ..
Το γνωριζω και το εχω παρατηρησει απο καφε σε καφε οτι υπαρχει διαφορετικος ογκος με τα ιδια γραμμαρια, αλλα κατι πρεπει να συμβαινει με τον μυλο γιατι εκτος του οτι 'βγάζει πολύ φλάφυ τον καφέ' που ειχε πει και ο 'Luckees', σημερα συνειδητοποιησα οτι κοβω τοσο λεπτα που αλλη μια σκαλα εαν κοψω λεπτοτερα θα ακουμπησουν τα μαχαιρια..
gtone:1
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 31
Εγγραφή: 17 Μαρ. 2018, 23:59
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Μελίσσια
Μηχανη: lelit pl41 plust pid
2η μηχανη: LaPavoni EBR
Μυλος: mazzer major
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Προηγούμενη

Επιστροφή στο Σίτες (Shower Screen)

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Google [Bot]