Gaggia Brass Shower Holder- Διανομέας

Τα πάντα για τις σίτες (Shower Screen) των μηχανών μας..

Re: Gaggia Brass Shower Holder- Διανομέας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Aftergr » 13 Μάιος 2014, 17:02

καταλαβα.......παμε για εξοδα παλι :tooth:
Άβαταρ μέλους
Aftergr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 544
Εγγραφή: 31 Ιαν. 2014, 19:00
Ονομα: Γιωργος
Τοποθεσια: Αθηνα
Μηχανη: Rancilio Epoca ST1
Μυλος: Ascaso i2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Africa-Costa Rica
{ TAGS }Brass Shower Holder, Gaggia Shower Holder, Διανομέας νερού Gaggia,

Re: Gaggia Brass Shower Holder- Διανομέας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gmathio » 23 Ιούλ. 2014, 11:58

Επειδή πήρα τον διανομέα και τη σίτα της IMS για την Gaggia classic μου, πόσο μειώνεται η χωρητικότητα στο καλαθάκι? Το ρωτάω, γιατί ως συνήθως, έβαλα 18,5 γραμμάρια από τον La Margarita, πάτησα, και πήγα να βάλω το κλείστρο, το οποίο δεν κούμπωνε με τίποτα...
Μάλιστα, κόλλησε και ο καφές στο shower και μου τα λέρωσε όλα και πρέπει να τα καθαρίσω.
Εβαλα το γυμνό, έφτιαξα τον καφέ, αλλά αναρωτιέμαι πόσο μπορώ να βάζω πλέον στο διπλό καλαθάκι.
gmathio
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: 20 Ιούλ. 2014, 13:30
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Gaggia classic
Μυλος: Anfim Best
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Gaggia Brass Shower Holder- Διανομέας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 23 Ιούλ. 2014, 14:59

Εαν υποθεσουμε οτι τον εβαλες σωστα και πατησε καλα η επανω του πλευρα τοτε οχι περισσοτερο απο 1 γραμμαριο.Το βαρος ειναι σχετικο του ογκου και του παχους της αλεσης.Σε πιο χοντροκομμενο κοκκο θα μπουν λιγοτερα γραμμαρια ενω σε πιο λεπτοκομμενο περισσοτερα.Το καλυτερο ειναι να κουμπωσεις το κλειστρο και να ρυθμισεις τις παραμετρους σου ετσι ωστε ισα ισα που να ακουμπαει στην ντουζιερα εχοντας την επιθυμητη εγχυλιση βεβαια.
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 2011
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Gaggia Brass Shower Holder- Διανομέας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gmathio » 23 Ιούλ. 2014, 15:26

Θα ξανατσεκάρω την τοποθέτηση του, αλλά ένα γραμμάριο μπορεί να κάνει τόση διαφορά και να μην κουμπώνει το portafilter?
Στο "μαμά" shower screen και shower, ίσα που αχνοφαινόταν και όχι πάντα, το αποτύπωμα της βίδας με την ίδια ποσότητα καφέ...
gmathio
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: 20 Ιούλ. 2014, 13:30
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Gaggia classic
Μυλος: Anfim Best
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Gaggia Brass Shower Holder- Διανομέας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 23 Ιούλ. 2014, 19:10

Bεβαιως και για μισο γραμμαριο μπορει να μην κουμπωνει το πορταφιλτερ.Εαν δεν πατιεται αλλο ο καφες και ησουν σωστος πρωτα ειναι λογικο τωρα που εχεις χαμηλοτερα την σιτα να σου βρισκει για τα ιδια γραμμαρια με την ιδια αλεση.Βεβαια εγω πραγματικα δεν βλεπω που μπορει να εχεις προβλημα εφοσον πολυ απλα μπορεις να λεπτυνεις την αλεση λιγο και να προσαρμοστεις στα νεα δεδομενα ετσι ωστε να απολαυσεις την αγορα σου.Παντως να ξερεις εαν ζοριζεις με παραπανω γραμμαρια ,επειδη επιμενεις, μπορει να κανεις ζημια στη σιτα απο την μεγαλη πιεση που της εξασκεις ειδικα κατα την διαρκεια της εγχυλισης.
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 2011
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Gaggia Brass Shower Holder- Διανομέας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gmathio » 24 Ιούλ. 2014, 00:29

Λοιπόν, μετά από βγάλσιμο, επανατοποθετήσεις και μετρήσεις η ετυμηγορία είναι η εξής: το brass shower holder και το shower της nuova simonelli, είναι αρκετά ψηλότερα από το original της gaggia. Οταν δηλαδή είναι στη μηχανή, φτάνουν περίπου στο ύψος που έχει το εξωτερικό περίβλημα που μπαίνει το κλείστρο. Ως εκ τούτου, το διπλό καλαθάκι πρέπει να πάρει πολύ λιγότερο καφέ από τα 18 με 18,5 γραμμάρια που βάζω εγώ, ή πρέπει να χρησιμοποιώ το naked portafilter.
gmathio
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: 20 Ιούλ. 2014, 13:30
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Gaggia classic
Μυλος: Anfim Best
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Gaggia Brass Shower Holder- Διανομέας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 24 Ιούλ. 2014, 00:54

Καλα ολα αυτα αλλα εχεις ζυγισει τεελικα το ποσο βαζεις ;Ποσα γρ. παιρνει βρε αδελφε :think: για να εχουμε αναφορα;
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 2011
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Gaggia Brass Shower Holder- Διανομέας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gmathio » 24 Ιούλ. 2014, 14:28

Μα, το έχω γράψει δύο φορές, βάζω 18,5 γραμμάρια La Margarita, ζυγισμένα στη ζυγαριά. Με το συγκεκριμένο κόψιμο στον Anfim για να έχω 60ml σε 30 sec, στην "μαμά" κατασκευή, ίσα που φαίνεται το αποτύπωμα της βίδας όταν βγάζω το κλείστρο μετά την παρασκευή του καφέ.
gmathio
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: 20 Ιούλ. 2014, 13:30
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Gaggia classic
Μυλος: Anfim Best
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Gaggia Brass Shower Holder- Διανομέας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 24 Ιούλ. 2014, 16:14

Ναι μονο που εγω δεν σε ρωταω για το τι εβαζες πρωτα στην μαμα κατασταση μιας και το εχεις ηδη πει δυο φορες αλλα για το ποσο σου χωραει τωρα ζυγισμενο με αχνο αποτυπωμα της βιδας ΟΧΙ μετα την εγχυλιση αλλα πριν.
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 2011
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Gaggia Brass Shower Holder- Διανομέας

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gmathio » 24 Ιούλ. 2014, 16:45

Sorry, δεν κατάλαβα οτι εννοείς με το καινούργιο setup. Δεν το έχω ζυγίσει, θα το κάνω κάποια στιγμή και θα σου πω. Θα βάλω μια δόση, ξεκινώντας από τα 18 και θα κατεβαίνω. Πάντως, με τα 18,5 γραμμάρια, δεν κούμπωνε καν...
gmathio
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 8
Εγγραφή: 20 Ιούλ. 2014, 13:30
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Gaggia classic
Μυλος: Anfim Best
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

ΠροηγούμενηΕπόμενο

Επιστροφή στο Σίτες (Shower Screen)

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: BasilTh, Bing [Bot]