woodsman43 έγραψε:Δοκιμασε εαν θελεις 19γρ με 45 εξω σε 30 δευτερα και θερμοκρασια εξω 89 που μαλλον στο pid θα πρεπει να βαλεις 100 ή και λιγοτερο.Σε κρυο φλυτζανι.Πες μας εντυπωσεις.
Διαβάζοντας όλη την ανάρτηση μου έκανε εντύπωση η προτροπή - Σε κρύο φλυτζάνι - πως είναι δυνατόν;
Δεν λέμε ότι το φλυτζάνι πρέπει να ειναι σε μια θερμοκρασία 40°C αν δεν με απατά η μνήμη μου και αυτό για να μην κρυώσει απότομα ο καφές μέσω της θερμοκρασίας μεταβολής;