Αιθιοπια kochere washed-moplaco

Καφέδες απο Mokka Speciality Coffee

Re: Αιθιοπια kochere washed-moplaco

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Manyjobs23 » 10 Φεβ. 2017, 12:49

Να μας πει ο Ηλίας την γνώμη του για το συγκεκριμένο batch, στο τηλέφωνο ακούστηκε ενθουσιασμένος, είναι κρίμα να μην μοιραστεί τις εντυπώσεις του μαζί μας :tooth:
Άβαταρ μέλους
Manyjobs23
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 120
Εγγραφή: 23 Μαρ. 2014, 20:34
Ονομα: Μανος
Τοποθεσια: Αθηνα
Μηχανη: Izzo Alex Duetto III
Μυλος: Wega 6.8 A Konik
Coffee Roaster: Gene cafe roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Ethiopia

Re: Αιθιοπια kochere washed-moplaco

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό xatziilias » 10 Φεβ. 2017, 17:00

Σημερα ανοιξα το σακουλακι με rd 27-1 μετα απο ενα δεκαημερο στο ντουλαπι :priest:
Τωρα τι να πω? ειναι πολυ χειροτερος απο τον προηγουμενο.Θα περιμενω την κυριακη
τον Βαγγελη να τον κανουμε φιλτρου,αν και δεν με ενδιαφερει προτιμω τον espresso
πιο πολυ απο περιεργεια να νιωσω το γιασεμι.
Αυριο στην εκθεση αν τον εχουν στο περιπτερο του MOKKA θα επιδιωξω να τον δοκιμασω
απο τα χερια τους μηπως δεν παει κατι καλα στον τροπο που τον φτιαχνω.
Οπως και να εχει χαιρομαι ειλικρινα που τον απολαμβανετε, ασχετως αν δεν μου αρεσει
εμενα,και πιστευω συμφωνουμε ολοι οτι γευσεις,μυρωδιες,χρωματα κ.λ.π ειναι υποκειμενικα.
Αυριο θα στριμωξω τον Στελαρα να προσπαθησει και βλεπουμε.
Βασιλη κριμα που δεν μπορουμε να διαφωνουμε απο κοντα,μας χωριζουν 500 Km.
Άβαταρ μέλους
xatziilias
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 95
Εγγραφή: 22 Σεπ. 2014, 23:42
Ονομα: Ηλιας
Τοποθεσια: πειραιας
Μηχανη: Vibiemme super 2b
Μυλος: Compak E10 OD
Coffee Roaster: Huky 500 T
Αγαπημένοι Καφέδες: Ευτυχως home roasting

Re: Αιθιοπια kochere washed-moplaco

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Edesso » 10 Φεβ. 2017, 17:18

Ειδες που συμφωνουμε!!! Το 27/1 ειναι "χειροτερο" για εσπρεσσο :tooth:

Το απογευμα εχει v60 να γουσταρουμε!!!!

Απο Δευτερα ερχεται νεα παραλαβη moplaco, επιφυλασομαι ομως για τα αποκαλυπτηρια της αργοτερα :dancing:
espresso junkie...
Άβαταρ μέλους
Edesso
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 580
Εγγραφή: 14 Φεβ. 2014, 17:24
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Έδεσσα
Μηχανη: Espresso Baby DIY
2η μηχανη: V60/Bonavita
Μυλος: Compak K10
2ος Μυλος: porlex more steps
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: cup10 mokka

Re: Αιθιοπια kochere washed-moplaco

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό mymenhir1971 » 10 Φεβ. 2017, 21:36

Ψησε καλα τα κοψιδια Ηλια και ασε σε μενα τα espresso.
Your Friend Caffeine
Άβαταρ μέλους
mymenhir1971
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 734
Εγγραφή: 03 Φεβ. 2014, 10:53
Ονομα: Στέλιος
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Vbm/Pressure Profile
2η μηχανη: Gaggia Classic Mod
Μυλος: HG-one Motorized
Coffee Roaster: Την πηρε ο Μανος
Αγαπημένοι Καφέδες: Αφρικη κι ας ειναι και Εμπολα

Re: Αιθιοπια kochere washed-moplaco

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Edesso » 11 Φεβ. 2017, 16:00

Εντονες επιθετικες οξυτητες λεμονι πρ μηλο, θελει καψιμο τουλαχιστον στους 95 ratio 1,5
για να μην αγχωνεσαι Χρηστο :lol: ολα ειναι πολυ εντονα
espresso junkie...
Άβαταρ μέλους
Edesso
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 580
Εγγραφή: 14 Φεβ. 2014, 17:24
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Έδεσσα
Μηχανη: Espresso Baby DIY
2η μηχανη: V60/Bonavita
Μυλος: Compak K10
2ος Μυλος: porlex more steps
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: cup10 mokka

Re: Αιθιοπια kochere washed-moplaco

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Edesso » 11 Φεβ. 2017, 16:02

Ρε συ Στελιο για κοψιδια θα κατεβεις ή για τη horeca, μας εχεις μπερδεψει :tooth:
Χαιρετισμους σ ολους...
espresso junkie...
Άβαταρ μέλους
Edesso
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 580
Εγγραφή: 14 Φεβ. 2014, 17:24
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Έδεσσα
Μηχανη: Espresso Baby DIY
2η μηχανη: V60/Bonavita
Μυλος: Compak K10
2ος Μυλος: porlex more steps
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: cup10 mokka

Re: Αιθιοπια kochere washed-moplaco

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό xristospet21 » 11 Φεβ. 2017, 16:38

Edesso έγραψε:Εντονες επιθετικες οξυτητες λεμονι πρ μηλο, θελει καψιμο τουλαχιστον στους 95 ratio 1,5
για να μην αγχωνεσαι Χρηστο :lol: ολα ειναι πολυ εντονα



Aυριο το απογευμα θα κανω την πρωτη δοκιμη.
Ειχα ψηθει πολυ γι' αυτον τον καφε και με εριξες λιγο ψυχολoγικα εχθες, σημερα παλι με ανεβαζεις :lol: ευχομαι να τον απολαυσω.
Άβαταρ μέλους
xristospet21
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 323
Εγγραφή: 27 Δεκ. 2016, 16:32
Ονομα: Χρήστος
Τοποθεσια: Αλεξανδρούπολη
Μηχανη: Izzo Alex Duetto IV
2η μηχανη: V60-Brewista Artisan
Μυλος: Woodsman's tAlΩs
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Natural

Re: Αιθιοπια kochere washed-moplaco

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 12 Φεβ. 2017, 04:21

Στέλιο, αδυνατισμένο σε είδα στη Horeca!

Επειδή μου την πέσατε... στη Horeca οι αγαπητοί φίλοι για τον καφέ που έγραψα ότι μου άρεσε έχει γίνει παρανόηση από μέρους μου, άλλος καφές Αιθιοπία ήταν αυτός που μου έφεραν. Συνεπώς δεν έχω άποψη για τον καφέ αυτό.

Βασίλη, δε σε βλέπω καλά... θα αρχίσουν οι Αθηναίοι να σχολιάζουν τα γούστα σου :2funny:
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1081
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: Dubai - CY
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Αιθιοπια kochere washed-moplaco

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Edesso » 12 Φεβ. 2017, 10:50

Τι να κανεις γουστα ειναι αυτα :tooth:

Δωστε του κοψιδακια, περιποιηθειτε τον βρε παιδι μου, να παρει τα πανω του γιατι εχει ρεψει απο το πολυ τρεξιμο :respect: menhir
espresso junkie...
Άβαταρ μέλους
Edesso
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 580
Εγγραφή: 14 Φεβ. 2014, 17:24
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Έδεσσα
Μηχανη: Espresso Baby DIY
2η μηχανη: V60/Bonavita
Μυλος: Compak K10
2ος Μυλος: porlex more steps
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: cup10 mokka

Re: Αιθιοπια kochere washed-moplaco

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Edesso » 12 Φεβ. 2017, 14:10

Χρησταρα μη μασας, καθαριζει ο καφες μερα με τη μερα, ψηστον στα 45-50'' με 95-96C για :priest: :tooth:
espresso junkie...
Άβαταρ μέλους
Edesso
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 580
Εγγραφή: 14 Φεβ. 2014, 17:24
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Έδεσσα
Μηχανη: Espresso Baby DIY
2η μηχανη: V60/Bonavita
Μυλος: Compak K10
2ος Μυλος: porlex more steps
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: cup10 mokka

ΠροηγούμενηΕπόμενο

Επιστροφή στο Καφέδες απο Mokka Speciality Coffee

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη