Rwanda Musenyi-Mokka

Καφέδες απο Mokka Speciality Coffee

Rwanda Musenyi-Mokka

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Edesso » 11 Μαρ. 2015, 22:59

P2280210.JPG
Τα αξιζει τα βραβεια του!!!


Αλλος ενας εξαιρετικος καφες απο mokka, με γεματο σωμα, πολυπλοκος με πλουσια αρωματα και γευσεις, με λιγα λογια καφεδαρα!!!! :headbang3:

Ιον κακαο εντονο στη μυρωδια των κοκκων και στη γευση σε θερμοκρασιες πανω απο τους 90C, τα φρουτα γεμισαν πλουσιοπαροχα την κουπα μου χαμηλα στους 88-87C γλυκο καραμελωμενο κερασι, δαμασκηνο και φιναλε με δροσιστικη οξυτητα πρασινου σταφυλιου, το κακαο εμενε στην επιγευση και στην χωνεψη :tooth:
6η μερα σημερα απο το ανοιγμα της συσκευασιας και το απολαμβανω το ιδιο οπως την 1η μερα.

P3100231.JPG
μετριο ψησιμο


20γρ, 88C, 40ml

espresso junkie...
Άβαταρ μέλους
Edesso
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 580
Εγγραφή: 14 Φεβ. 2014, 17:24
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Έδεσσα
Μηχανη: Espresso Baby DIY
2η μηχανη: V60/Bonavita
Μυλος: Compak K10
2ος Μυλος: porlex more steps
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: cup10 mokka

Re: Rwanda Musenyi-Mokka

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό costas » 12 Μαρ. 2015, 10:26

Καλημέρα.
Να σε ρωτήσω αν τον βρίσκεις και στο κατάστημά τους στην Αθηνάς τον καφέ αυτόν, ή μόνο μέσω παραγγελίας;
costas
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 4
Εγγραφή: 21 Νοέμ. 2014, 19:16
Τοποθεσία: Αθήνα
Ονομα: Κώστας
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη:
Μυλος: CM800 Graef
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Los Lajones estate, Panama

Re: Rwanda Musenyi-Mokka

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Manyjobs23 » 12 Μαρ. 2015, 12:54

Καλημέρα,μπορεί να τον βρεις στο κατάστημα αλλά καλό ειναι να κανεις ένα τηλ πρώτα για να σου πουν και ποτέ ειναι ψημένος για να είσαι σίγουρος.Βασικα εκεί μπορεί να βρεις και κανα δυο άλλους καφέδες που δεν τους έχει στο e-shop.
Άβαταρ μέλους
Manyjobs23
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 120
Εγγραφή: 23 Μαρ. 2014, 20:34
Ονομα: Μανος
Τοποθεσια: Αθηνα
Μηχανη: Izzo Alex Duetto III
Μυλος: Wega 6.8 A Konik
Coffee Roaster: Gene cafe roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Ethiopia

Re: Rwanda Musenyi-Mokka

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Edesso » 13 Μαρ. 2015, 11:43

P3130235.JPG
Οτι απεμεινε στο πιατακι...


Για να ταιριαξουμε και το σωστο φλυτζανακι :tooth: :tooth:


P3130236.JPG
... θα γινει blend με Δομηνικο !!!



την ΚΑΛΗΜΕΡΑ μου με υγεια σε ολους, να μαστε ολοι καλα!!!! :P
espresso junkie...
Άβαταρ μέλους
Edesso
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 580
Εγγραφή: 14 Φεβ. 2014, 17:24
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Έδεσσα
Μηχανη: Espresso Baby DIY
2η μηχανη: V60/Bonavita
Μυλος: Compak K10
2ος Μυλος: porlex more steps
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: cup10 mokka

Re: Rwanda Musenyi-Mokka

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό cadm8 » 24 Ιούλ. 2015, 22:38

roast date: 16/7/15 - α π ι θ α ν ε ς γεύσεις στο V60 :shock:
Άβαταρ μέλους
cadm8
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 103
Εγγραφή: 25 Ιαν. 2015, 11:08
Ονομα: Δημήτρης
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: V60, aeropress
Μυλος: LSM 91
2ος Μυλος: Porlex
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taf, mokka

Re: Rwanda Musenyi-Mokka

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό petros182 » 17 Δεκ. 2015, 13:12

Πέρασα προχθές από blue cup για καφεδάκι και εφόσον δεν είχα ξαναδοκιμάσει Rwanda από τον Ψωμά, τον άρπαξα με rd: 7/12.
Πολλά αρώματα, σωματάρα, καφεδάρα...μπράβο στα παιδιά!

Άβαταρ μέλους
petros182
Member
 
Δημοσιεύσεις: 59
Εγγραφή: 02 Απρ. 2015, 16:33
Ονομα: Petros d.
Τοποθεσια: Φλώρινα
Μηχανη: ECM Classika Pid
2η μηχανη: Poemia8423, HarioV60
Μυλος: Compak K5 platinum
2ος Μυλος: delonghi kg79 mod
Coffee Roaster: DIY machine with gas
Αγαπημένοι Καφέδες: Africa !!!


Επιστροφή στο Καφέδες απο Mokka Speciality Coffee

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη

cron