Guji sun dried Ethiopia Moplaco - Cup10 Coffee Roaster

Πείτε μας σε ποια καφεκοπτείο βρήκατε αξιόλογο καβουρδισμένο κόκκο.

Guji sun dried Ethiopia Moplaco - Cup10 Coffee Roaster

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Edesso » 04 Μαρ. 2017, 20:35

IMG_20170303_212709.jpg


Για τη ποιοτητα του κοκκου τι να πω Moplaco και ας ειναι και εμπολα οπως λεει ο Στελαρας :lol:
Μια natural φρουτωδης και γλυκια αιθιοπια, φραουλα μανγκο και μπανανα τα ξεχωριζεις ευκολα, γεματο σωμα με γλυκες μετριες σε ενταση οξυτητες.

Προφιλ ψησιματος εξαιρετικο απο τον Μιχαλη Πιπερη http://cup10.gr coffee roaster , καθαρο ψησιμο, γλυκες γευσεις, οι γευσεις ειναι στο φλυτζανι σου δεν ψαχνεις να τις βρεις ;)

Φιλε Μιχαλη ωραια προφιλ βγαζεις ρε μπαγασα :yourock:

Στα τεχνικα της παρουσιασης στο 18αρι vst καλαθακι, 18,3 γρ στους 93C δοκιμες σε ratio απο 1,4-1,55 και χρονους απο 30'' εως 45'' βγαινει εξαιρετικος. Ο καφες ειναι στα καλυτερα του μετα τις 15 μερες.

Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή την δημοσίευση.
espresso junkie...
Άβαταρ μέλους
Edesso
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 582
Εγγραφή: 14 Φεβ. 2014, 17:24
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Έδεσσα
Μηχανη: Espresso Baby DIY
2η μηχανη: V60/Bonavita
Μυλος: Compak K10
2ος Μυλος: porlex more steps
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: cup10 mokka

Re: Guji sun dried Ethiopia Moplaco - Cup10 Coffee Roaster

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Gataros » 06 Μαρ. 2017, 14:26

Έγινε η σχετική παραγγελία για brew, να δούμε και αυτό το ψήσιμο τί θα βγάλει. :D
Άβαταρ μέλους
Gataros
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 334
Εγγραφή: 25 Απρ. 2014, 16:58
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Bέλγιο
Μηχανη: LM GS3 MP 2017
2η μηχανη: V60
Μυλος: Monolith Flat
2ος Μυλος: Porlex
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taf

Re: Guji sun dried Ethiopia Moplaco - Cup10 Coffee Roaster

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gsisr » 06 Μαρ. 2017, 14:57

Παρήγγειλα κι εγώ 2 σακουλάκια, καθώς με τη περιγραφή του Βασίλη μ έπιασε μια λιγούρα :coffee:
Άβαταρ μέλους
gsisr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 214
Εγγραφή: 13 Σεπ. 2014, 15:55
Ονομα: Αντώνης
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Nuova Simoneli Oscar
Μυλος: Anfim Super Caimano
2ος Μυλος: MΑZZER Major dsrless
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Φρέσκοι Specialty


Επιστροφή στο Καφέδες απο καφεκοπτεία

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Bing [Bot], Google [Bot]

cron