Σελίδα 1 από 1

Guji sun dried Ethiopia Moplaco - Cup10 Coffee Roaster

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 04 Μαρ. 2017, 20:35
από Edesso
IMG_20170303_212709.jpg


Για τη ποιοτητα του κοκκου τι να πω Moplaco και ας ειναι και εμπολα οπως λεει ο Στελαρας :lol:
Μια natural φρουτωδης και γλυκια αιθιοπια, φραουλα μανγκο και μπανανα τα ξεχωριζεις ευκολα, γεματο σωμα με γλυκες μετριες σε ενταση οξυτητες.

Προφιλ ψησιματος εξαιρετικο απο τον Μιχαλη Πιπερη http://cup10.gr coffee roaster , καθαρο ψησιμο, γλυκες γευσεις, οι γευσεις ειναι στο φλυτζανι σου δεν ψαχνεις να τις βρεις ;)

Φιλε Μιχαλη ωραια προφιλ βγαζεις ρε μπαγασα :yourock:

Στα τεχνικα της παρουσιασης στο 18αρι vst καλαθακι, 18,3 γρ στους 93C δοκιμες σε ratio απο 1,4-1,55 και χρονους απο 30'' εως 45'' βγαινει εξαιρετικος. Ο καφες ειναι στα καλυτερα του μετα τις 15 μερες.


Re: Guji sun dried Ethiopia Moplaco - Cup10 Coffee Roaster

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 06 Μαρ. 2017, 14:26
από Gataros
Έγινε η σχετική παραγγελία για brew, να δούμε και αυτό το ψήσιμο τί θα βγάλει. :D

Re: Guji sun dried Ethiopia Moplaco - Cup10 Coffee Roaster

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 06 Μαρ. 2017, 14:57
από gsisr
Παρήγγειλα κι εγώ 2 σακουλάκια, καθώς με τη περιγραφή του Βασίλη μ έπιασε μια λιγούρα :coffee: