Οι καφέδες του νεροχύτη και το ύδωρ
Δημοσιεύτηκε: 30 Νοέμ. 2017, 15:50
Έχοντας ολοκληρώσει το αγροτικό μου (@edesso ακούς?) και έχοντας αποκτήσει κάποιες γνώσεις μετά από λάθος αρχικές αγορές έμεινα για αρκετό καιρό σε απραγία γιατί ότι και αν δοκίμαζα οι καφέδες μου κατέληγαν στο εν λόγω οικιακό αδηφάγο είδος.
Πεπεισμένος πως ο συνδυασμός αυτός που είχα,gaggia baby modded & ascaso i-steel, έφταιγε, έπινα καφέ όπου έβρισκα.
Λίγο καιρό πριν αγόρασα έναν mazzer major και συνόδευσα και την αγορά μου με μία lelit pl41 plust. Μολονότι ένας σοφός ενημέρωσε πως, όπως είναι λογικό, στην αρχή θα πίνω μέταλλο, μπορώ να πω οι καφέδες που έγιναν με το που βγήκε από το κουτί της, χωρίς φίλτρο,με spouted portfilter και το mano του παιδικού μου φίλου και συμφορουμίτη έφτιαξαν γεύσεις υπέροχες.
Έχοντας πάρει μια αρχική γεύση και όλος χαρά, προμηθεύτηκα μια κανάτα της brita με maxtra φίλτρα, ένα γυμνό portafilter και 40€ σε σακουλάκια καφέδων speciality.
Η μια χάλια εκχείλιση διαδεχόταν την άλλη με άφθονο channeling και όλοι οι καφέδες κατέληγαν στο νεροχύτη. Ακόμα και το mano του φίλου δεν τα κατάφερνε πλέον.
Γεμάτοι απογοήτευση ψάχναμε να βρούμε τι φταίει. Εγώ, κλασικά, μέσα στα νεύρα δεν έβρισκα λύση μέχρι που την βρήκε,ο φίλος, λέγοντας μου ότι ήταν κάτι απλό,το νερό.
Επιστρέψαμε στο αρχικό εμφιαλωμένο,το ΖΑΡΟ, και τότε όλα φτιάξανε, ότι και αν έκανα όλα βγάζανε το προφίλ τους και δεν το πίστευα εδώ που τα λέμε.
Μοιράζομαι μαζί σας αυτή την εμπειρία μπας και κάποιος έχει κάτι ανάλογο και τον βοηθήσω.
Κωνσταντίνος.
Πεπεισμένος πως ο συνδυασμός αυτός που είχα,gaggia baby modded & ascaso i-steel, έφταιγε, έπινα καφέ όπου έβρισκα.
Λίγο καιρό πριν αγόρασα έναν mazzer major και συνόδευσα και την αγορά μου με μία lelit pl41 plust. Μολονότι ένας σοφός ενημέρωσε πως, όπως είναι λογικό, στην αρχή θα πίνω μέταλλο, μπορώ να πω οι καφέδες που έγιναν με το που βγήκε από το κουτί της, χωρίς φίλτρο,με spouted portfilter και το mano του παιδικού μου φίλου και συμφορουμίτη έφτιαξαν γεύσεις υπέροχες.
Έχοντας πάρει μια αρχική γεύση και όλος χαρά, προμηθεύτηκα μια κανάτα της brita με maxtra φίλτρα, ένα γυμνό portafilter και 40€ σε σακουλάκια καφέδων speciality.
Η μια χάλια εκχείλιση διαδεχόταν την άλλη με άφθονο channeling και όλοι οι καφέδες κατέληγαν στο νεροχύτη. Ακόμα και το mano του φίλου δεν τα κατάφερνε πλέον.
Γεμάτοι απογοήτευση ψάχναμε να βρούμε τι φταίει. Εγώ, κλασικά, μέσα στα νεύρα δεν έβρισκα λύση μέχρι που την βρήκε,ο φίλος, λέγοντας μου ότι ήταν κάτι απλό,το νερό.
Επιστρέψαμε στο αρχικό εμφιαλωμένο,το ΖΑΡΟ, και τότε όλα φτιάξανε, ότι και αν έκανα όλα βγάζανε το προφίλ τους και δεν το πίστευα εδώ που τα λέμε.
Μοιράζομαι μαζί σας αυτή την εμπειρία μπας και κάποιος έχει κάτι ανάλογο και τον βοηθήσω.
Κωνσταντίνος.