CoffeeHeat.gr

Πουρνό πουρνό με την αυγούλα (εντάξει όχι και τόσο 8:30 ήταν) πήγα στον μπαρμπέρη μου, να μου φτιάξει την αφάνα μην και μαυρίσω τώρα το καλοκαίρι και έχω τρεχάματα για εξακρίβωση στοιχείων
Έτσι καθώς έφτασα, περιποιόταν άλλον, έχοντας πιει μόνο ένα διπλό espresso είδα τα Coffee Island στην γωνία και λέω, δεν δοκιμάζεις;

Στα 100 μέτρα που είχα να διανύσω σκεπτόμουν τι να πάρω,
espresso;
- Μπα όχι ποιος ξέρει πως θα είναι, είναι και πρωί ακόμη για το στομάχι μου.
Freddo espresso;
-Σίγουρα καλύτερα από διπλό espresso, αλλά πάλι, ποιος ξέρει... μπορεί να είναι καμένος.
Freddo Cappuccino;
-Καλύτερα έχει και γάλα, οπότε καλύπτει τις αστοχίες.
Φτάνω στο Coffee Island....
Τι θέλετε;
- Freddo Cappuccino
Με κρέμα ή αφρόγαλο;
-Με κρέμα αποκρίθηκα
Παρατηρούσα τον χώρο, όμορφο κατάστημα με ολοκαίνουριο εξοπλισμό και πάνω στις ποδιές τους το σήμα της SCAE.
Εντός ολίγου ήταν έτοιμος με κόστος 1,60€



Ο καφές ολίγον πιο πικρός απ' όσο θα τον ήθελα (χωρίς ζάχαρη τον ζήτησα), το μέγεθος του όπως μπορείτε να δείτε μεγάλο μεγάλο Η οξύτητά του χαμηλή με ελαφρύ έως πολύ ελαφρύ σώμα.
Σίγουρα δεν ήταν καμένος αλλά η κρέμα του.... στην αρχή σφιχτή χωρίς να έχει την διάθεση να διαλυθεί και να αναμιχθεί με τον καφέ με αποτέλεσμα να πίνεις Freddo Espresso. Μετά και το κούρεμα λοιπόν, ενώ τον είχα αφήσει για 15 λεπτά η κρέμα εκεί, άθικτη! Προσπάθησα να τον ανακατέψω, μάταια, στράβωνε το καλαμάκι Χμ, λέω, βγάζω το καπάκι και αρχίζω το ανακάτεμα, αλλά οφείλω να ομολογήσω πως έχουν φτιάξει μια φοβερά συμπαγής κρέμα στάθηκε αδύνατο να την διαλύσω!
Αφού δεν μπόρεσα να τον κάνω Freddo Cappucino, λέω ας γευτώ την κρίμα, να μου φύγει ο καημός να ξέρω τουλάχιστον αν είναι νόστιμη. Έμοιαζε λοιπόν σαν γλυκιά σαντιγί αλλά με πιο λεία επιφάνεια, όχι τόσο βελουτέ.

Νικολα Καλημερα...Ειχα παρει κανα δυο φορες απο το εν λογω μαγαζι καφεδακι , αλλα δεν ειχα μεινει ευχαριστημενος ...Υποεκχυλιση μεγαλη , περιπου στα 12 δ/τα και πικριλα αρκετη ...
Οσο για τη κρεμα , ειναι ενα γαλα της Νουνου (Ναι πριν χτυπηθει ειναι γαλα) , το οποιο γλυκιζει παρα πολυ...

καλημερα παιδια,

και εγω ειχα δοκιμασει τη συγκεκριμενη αλυσιδα πριν λιγα χρονια και μου εκανε εντυπωση η κρεμα αυτη που ηταν τοσο σφιχτη, Βεβαια μεγαλυτερη εντυπωση μου ειχε κανει η γευση της σε τετοιο βαθμο που ρουφουσα κρεμα και πηγαινα καθε δεκα λεπτα για refill κρεμας...


Θα ηθελα οποιος γνωριζει να μου πει πως γινεται!!! Σκετο νουνου ειναι λιγο δυσκολο θεωρω μιας και η κρεμα ειναι πολυ γλυκια. Νομιζω οτι υπαρχει σιγουρα προσθηκη καποιου ζαχαρουχου γαλακτος.

Δημήτρη, εδώ έχω γράψει μια συνταγή για Freddo Cappuccino με κρέμα γάλακτος : viewtopic.php?f=99&p=3841#p3841

Αν χτυπήσεις την κρέμα γάλακτος σε μίξερ μαζί με λίγη ζάχαρη ή ζαχαρούχο γάλα γίνεται σαν σαντιγί. Προσωπικά ποτέ δεν την χτύπησα τόσο πολύ, μου αρέσει να είναι σαν κρέμα και όχι σαν σοβάς

ωραιος!!! θα το επιχειρησω οπως το εχεις και με καποιες παραλαγες και θα επανερθω με εντυπωσεις..

Εχωντας μια μικρη ευαισθησια στο στομαχι ,απομειναρι της αφθονης καταποσης φραπογαλου επι σειρα ετων εκανα το λαθος μια μερα να παρω το συγκεκριμενο παρασκευασμα και ακομα χειροτερα ,εφοσον ειδα οτι δεν διαλυεται το λευκο μπετον αρμε ,να το καταπιω με τη βοηθεια ενος καλου και στιβαρου κουταλιου
Το αποτελεσμα .....μετα απο μιση ωρα περιπου εντονοι κοιλοπονοι ανακατωσουρες και τουαλετα καργα
Τωρα ομως ενταξει.Εμαθα ....δεν την ξαναπαταω

χχαχχχ πολυ ευαισθητο στομαχι διακρινω... πρεπει να παμε να φαμε κεμπαμπ στην Σοφωκλεους!!!!! χαχαχχ

Ενα παραξενο πραγμα Δημητρη..Στο κεμπαπ δεν εχω καμμια μα καμμια ευαισθησια
Μεσα λοιπον..

χαχαχα...ετσι μπραβο να ξετιναξουμε τα κεμπαμπ. να κανονιστει συνατηση για κεμπαμ και μετα για καφεδακι αλλα μονοι μας γτ δεν θα μας πλησιαζει ανθρωπος στα χιλιομετρα..χαχα

για όσους ενδιαφέρονται η κρεμά του coffe island είναι
Κρέμα με Φυτικό Υποκατάστατο Βελγίου DEBIC VEGETOP