Eric's Digital Thermometer for Exposed E61 Groupheads

Εδώ, θα βρείτε τα πάντα γύρω από τις καφετιέρες.

Eric's Digital Thermometer for Exposed E61 Groupheads

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό panoss » 29 Ιούλ. 2014, 18:00

Καλησπερα..
Ειμαι σε σκεψη να παραγγειλω ενα τετοιο θερμομετρο για γκρουπ 61 ωστε να μπορω να διαβαζω θερμοκρασια νερου (στο περιπου κατα την εκχυλιση)
Εχει κανεις εμπειρια σχετικα να μας πει?
Άβαταρ μέλους
panoss
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 299
Εγγραφή: 24 Μαρ. 2014, 23:02
Ονομα: Παναγιώτης
Τοποθεσια: Πάτρα
Μηχανη: Rocket r58 V2
2η μηχανη: Gaggia Baby Twin Mod
Μυλος: Mazzer Major Doser
2ος Μυλος: Ascaso iSteel mini 2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taf, Tailor Made
{ TAGS }Ε61 θερμόμετρο, e61 grouphead, φόρουμ καφέ, καφέδες,

Re: Eric's Digital Thermometer for Exposed E61 Groupheads

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Vasilis » 29 Ιούλ. 2014, 18:06

Πολυ αργό διάβασμα κ μεγαλη απόκλιση Πανό

Πολυ καλυτερα μ εναν αισθητήρα τύπου "T" η "K"
Vasilis
Member
 
Δημοσιεύσεις: 46
Εγγραφή: 06 Φεβ. 2014, 19:54
Ονομα: Βασιλης
Τοποθεσια: Κορινθος
Μηχανη: La Marzocco GS3
Μυλος: Baratza Sette 270W
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taresso Tigrato

Re: Eric's Digital Thermometer for Exposed E61 Groupheads

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό panoss » 29 Ιούλ. 2014, 18:54

δεν μιλας σοβαρα?
απ οτι εχω δει σε βιντεακια με ατομα που εχουν HX γιατι εκει ειναι πιο αναγκαιο ειναι πολυ γρηγορο και ακριβες σε 0.1 C ..
ξερουμε τι τυπου αισθητηρα εχει?
επισης το εχεις αγορασει?
Άβαταρ μέλους
panoss
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 299
Εγγραφή: 24 Μαρ. 2014, 23:02
Ονομα: Παναγιώτης
Τοποθεσια: Πάτρα
Μηχανη: Rocket r58 V2
2η μηχανη: Gaggia Baby Twin Mod
Μυλος: Mazzer Major Doser
2ος Μυλος: Ascaso iSteel mini 2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taf, Tailor Made

Re: Eric's Digital Thermometer for Exposed E61 Groupheads

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Vasilis » 29 Ιούλ. 2014, 19:09

Κ το εχω αγοράσει κ το εχω συγκρίνει με scace

Δεν ξερω τι τύπου αισθητήρα εχει

Θεωρώ κατι παρόμοιο με τα κοινά θερμόμετρα
για καφέ.
Vasilis
Member
 
Δημοσιεύσεις: 46
Εγγραφή: 06 Φεβ. 2014, 19:54
Ονομα: Βασιλης
Τοποθεσια: Κορινθος
Μηχανη: La Marzocco GS3
Μυλος: Baratza Sette 270W
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taresso Tigrato

Re: Eric's Digital Thermometer for Exposed E61 Groupheads

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό panoss » 29 Ιούλ. 2014, 19:54

σαν να εχεις δικιο.. :Oops!:
ψανχωντας διαπιστωσα το ιδιο..
κριμα..
Άβαταρ μέλους
panoss
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 299
Εγγραφή: 24 Μαρ. 2014, 23:02
Ονομα: Παναγιώτης
Τοποθεσια: Πάτρα
Μηχανη: Rocket r58 V2
2η μηχανη: Gaggia Baby Twin Mod
Μυλος: Mazzer Major Doser
2ος Μυλος: Ascaso iSteel mini 2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taf, Tailor Made

Re: Eric's Digital Thermometer for Exposed E61 Groupheads

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Googlis » 29 Ιούλ. 2014, 21:21

Πάνο, μάλλον μιλάς γι αυτό:
Taylor E61 thermometer.jpg

Σχετικά βρήκα :
http://users.rcn.com/erics/DigThermAdptr6.pdf
http://www.home-barista.com/espresso-ma ... t1352.html

Έτυχε να το δω πάνω σε μια μηχανή με Ε61. Εμπειρίες δεν έχω, αλλά.... αν σκεφτείς ότι κοστίζει περίπου 120$, μπαίνει σε Ε61 group το οποίο έχει θερμοσηφωνισμούς, απ' έξω νερό για να το θερμαίνει, από μέσα νερό για την εκχύλιση, θέλει flush, θέλει.... θέλει.... προσωπικά θα πήγαινα περισσότερο εμπειρικά και με βάση την γεύση με ένα τέτοιο group παρά τεχνικά με θερμοκρασίες κτλ. Προφανώς εξαρτάται από το πορτοφόλι του καθενός, αν δεν είναι ζόρικα τα πράγματα, ας το δοκιμάσεις.
Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή την δημοσίευση.
Άβαταρ μέλους
Googlis
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 495
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:59
Ονομα: Νίκος
Τοποθεσια: Καλλιθέα
Μηχανη: Gaggia B.B Mod
Μυλος: Anfim
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Eric's Digital Thermometer for Exposed E61 Groupheads

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό panoss » 29 Ιούλ. 2014, 23:04

Ναι αυτο εννοω..εχω ψαξει και γω..
Ξερω οτι ομως η θερμοκρασια του θα ειναι μεγαλυτερη απ αυτη που χτυπαει το πακ την ωρα της εκχυλισης..
Και το ποσο ποιος το ξερει?
Μαλλον πρεπει να ακρεστω στο δικο μου αυτοσχεδιο scaese..ισως μαλλον να τσεκαρω κιολας αν δειχνει σωστη θερμοκρασια..ισως να φτιαξω κατι καλυτερο..
Άβαταρ μέλους
panoss
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 299
Εγγραφή: 24 Μαρ. 2014, 23:02
Ονομα: Παναγιώτης
Τοποθεσια: Πάτρα
Μηχανη: Rocket r58 V2
2η μηχανη: Gaggia Baby Twin Mod
Μυλος: Mazzer Major Doser
2ος Μυλος: Ascaso iSteel mini 2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taf, Tailor Made

Re: Eric's Digital Thermometer for Exposed E61 Groupheads

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 30 Ιούλ. 2014, 08:33

Δεν καταλαβαίνω τον λόγο να το αγοράσεις... πόσο μάλλον να το τοποθετήσεις σε DB μηχανή (r58) :think:
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1024
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: Dubai - CY
Μηχανη: Speedster Idromatic
2η μηχανη: Arrarex Caravel
Μυλος: Woodsman - Conical
Coffee Roaster: GAS Roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Semeon Abay Ethiopia Ninety...

Re: Eric's Digital Thermometer for Exposed E61 Groupheads

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 30 Ιούλ. 2014, 10:58

Θα συμφωνησω κι εγω με τον Γιωργο οχι επειδη δεν το εχει καταλαβει ο Πανος αλλα κυριως για να βλεπουν τις τοποθετησεις πανω σε αυτο τα μελη που ενδιαφερονται για κατι αναλογο.
Το συγκεκριμενο θερμομετρο ισως ειναι καπως χρησιμο σε εναν νεο χρηστη μιας ΗΧ μηχανης επειδη δυσκολευεται με το temperature serfing αλλα σε μια dual boiler μηχανη που την αγοραζουμε ακριβως για να τελειωνουμε με ολα αυτα ειναι περριτο τελειως.
Ειδικα στην R58 με το παρεχομενο πινακακι μετρησεων απο τον κατασκευαστη το μονο που θα μας οδηγησει στο απολυτο απο αποψη θερμοκρασιας ειναι η γλωσιτσα μας.
Ασε που με το 150αρι που θα παει τελικα με μεταφορικα θα μπορουσε να γινει μια πιο εποικοδομιτικη επενδυση ;)
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1862
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Eric's Digital Thermometer for Exposed E61 Groupheads

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό panoss » 30 Ιούλ. 2014, 12:33

Εντάξει παιδιά ρωτώντας μαθαινει κανείς..
Ήξερα τον σκοπό που δημιουργήθηκε βλέπε HX μηχανές temperature surfing, αλλά το ήθελα πιο πολύ για
ψυχολογικούς λόγους..
Ως σημείο αναφοράς βέβαια..
Δεν ψάχνομαι για να χαλάσω λεφτά ήμαρτον..
Απλά πιστεύω ότι τα μέσα που έχεις να αντιλαμβάνεσαι παράγοντες
που επηρεαζουν τον εσπρέσο είναι σημαντικά στο να έχεις πάντα σταθερά φλιτζάνια..
Και να μάθεις πώς να δουλεύεις..
Άβαταρ μέλους
panoss
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 299
Εγγραφή: 24 Μαρ. 2014, 23:02
Ονομα: Παναγιώτης
Τοποθεσια: Πάτρα
Μηχανη: Rocket r58 V2
2η μηχανη: Gaggia Baby Twin Mod
Μυλος: Mazzer Major Doser
2ος Μυλος: Ascaso iSteel mini 2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taf, Tailor Made

Επόμενο

Επιστροφή στο Μηχανές Espresso

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Bing [Bot], Google [Bot], noytsis