ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΏΝ ESPRESSO

Εδώ, θα βρείτε τα πάντα γύρω από τις καφετιέρες.

ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΏΝ ESPRESSO

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Psimitrelos » 29 Οκτ. 2014, 14:58

Πώς μπορεί κάποιος να γίνει τεχνικος μηχανών espresso??
Psimitrelos
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 3
Εγγραφή: 29 Οκτ. 2014, 14:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Τριπολη
Μηχανη: -
2η μηχανη: -
Μυλος: -
2ος Μυλος: -
Coffee Roaster: -
Αγαπημένοι Καφέδες: espresso
{ TAGS }τεχνικός καφετιέρων, τεχνικός μηχανών espresso, καφετιέρες,

Re: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΏΝ ESPRESSO

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 29 Οκτ. 2014, 20:24

Η απαντηση ξεκιναει καπως ετσι για ολες τις παρομοιες περιπτωσεις σαν την δικη σου.
Σε ενα φορουμ που κραταει ενα παρειστικο υφος θεωρουμε ευγενεια σεβασμο και πανω απο ολα φιλικοτητα να εμφανιζεται ενα νεο μελος με ενημερωμενο προφιλ τουλαχιστον.
Επιθυμιτο θα ηταν δε ενας χαιρετισμος και μια εισαγωγη του ερωτηματος σου και οχι μια ξερη ερωτηση η οποια (πιστεψε με φιλικα στο λεω) απωθει την απαντηση.
Δωσε μας να καταλαβουμε τι ακριβως ψαχνεις και το κυριοτερο ποιες ειναι οι προθεσεις σου και το συζηταμε ευχαριστως.
Ευχαριστω.
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1821
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΏΝ ESPRESSO

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Psimitrelos » 29 Οκτ. 2014, 20:50

Συγνωμη...αγενεστατος!! Με λενε Δημητρη.. ασχολουμε με τον καφε αλλα οχι οσο επαγγελματικα θα ηθελα... αρα μαλλον μπουφετζη με λες.. ειχα την απορια πως γινεται καποιος τεχνικος μηχανων εσπρεσο... εψαξα στο διαδίκτυο και δν βρηκα τιποτα! γι αυτο ρωτησα εδω μηπως με βοηθησει καποιος.. συγνωμη αν προσεβαλα καποιον.. ακεφτομαι μηπως ακολουθησω αυτον τον τομεα!
Psimitrelos
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 3
Εγγραφή: 29 Οκτ. 2014, 14:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Τριπολη
Μηχανη: -
2η μηχανη: -
Μυλος: -
2ος Μυλος: -
Coffee Roaster: -
Αγαπημένοι Καφέδες: espresso

Re: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΏΝ ESPRESSO

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 29 Οκτ. 2014, 22:55

Πολυ ωραια.Συνενοματε καταρχην χρονια σου πολλα και οι ευχες μας ειναι να γινεις τελικα αυτο που επιθυμεις.
Καλως ηρθες στο φορουμ.
Απο προσωπικη εμπειρια θα σου πω πως μοναχα ενας τροπος υπαρχει για να μαθει κανεις αυτη τη δουλεια.Να δουλεψει πλαι σε καποιον τεχνικο (το λιγοτερο μαματο) ως βοηθος του με ταπεινοτητα και αφθονη ορεξη για μαθηση.Πρεπει δε να ειναι καποιος σαν το σφουγγαρι και να ρουφαει γνωσεις ,γιατι το επαγγελμα δεν διδασκεται πουθενα ειναι ακρως ιδιαιτερο και διακατεχεται απο μυστικιστικη εως κρυψινους αντιμετωπιση απο ολους μας. :lol:
Μονο κατι τρελλοι σαν και εμας λενε δυο τρια μυστικα δημοσια και γι αυτο η κριτικη απο συναδελφους ειναι κατι σαν τη λεπιδα του τζιχαντιστη :lol: Προσωπικα εχω αντιμετωπισει πολυ εχθρικες συμπεριφορες απο συναδελφους και σε διαβεβαιωνω οτι οχι μονο τις θεωρω δικαιολογημενες αλλα τις υποστηριζω και επαυξανω κιολας για τους πολυ πολυ ευνοητους λογους.
Για κατι αλλο θελω να σε διαβεβαιωσω αν εχει κιολας σημασια η αποψη μου .Αυτο ειναι πως στο ελληνικο διαδικτυο ενω θα ακουσεις ειδιμονικες φαινομενικα αποψεις που δεν επιδεχονται αμφισβητησης οι εκφωνητες αυτων των αποψεων βρισκονται μακρυα νυχτωμενοι οσο δεν φανταζεσαι.Αποτελεσμα εαν καποιος θελει να γινει τεχνικος και ακουει αυτα που γραφονται το πιθανοτερο ειναι να βγει στο χωρο παραπληροφορημενος και μπερδεμενος πραγμα που καποιος πραγματικος τεχνικος δεν θα το καλοδει και το πιθανοτερο ειναι να μην προσπαθησει καθολου για να σε βαλει στον σωστο δρομο.
Τελικως αυτο που προτεινω ειναι μελετη διαδικτυακη καργα ,σκεψη αφθονη γυρω απο το πως δουλευει μια μηχανη ,ανοιχτο μυαλο για καλυτερο συνδυασμο των διαφορων αποψεων και εφοσον νοιωσεις οτι εισαι ετοιμος τοτε να βρεις μια δουλεια ως βοηθος οπως λεγαμε παραπανω και ο θεος βοηθος :lol: :lol:
Θα παρακαλεσω για μια ενημερωση του προφιλ σου ....ξανα.Ευχαριστω ..
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1821
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΏΝ ESPRESSO

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Psimitrelos » 30 Οκτ. 2014, 00:12

Αυτη την απαντηση μαντευα.. αλλα δν ηθελα να βγαλω μονος μου συμπερασματα... απογοητευτικα λιγο.. :( Δυσκολα καποιος θα μαθει σε μενα τα μυστικα του... Βεβαια θα το εκτιμουσα αν μου εστελνες καποια λινκ για μελετη(προσωπικο μνμ φυσικα) με ενδιαφερει το αντικειμενο αλλα μου φαινεται σαν μια κλειστη καστα... που καποιος πρεπει να με χωσει... :/ Τεσπα... εφτιαξα κ το προφιλ μου και σε ευχαριστω που ασχοληθηκες εστω κ τοσο!
Psimitrelos
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 3
Εγγραφή: 29 Οκτ. 2014, 14:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Τριπολη
Μηχανη: -
2η μηχανη: -
Μυλος: -
2ος Μυλος: -
Coffee Roaster: -
Αγαπημένοι Καφέδες: espresso

Re: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΏΝ ESPRESSO

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Gataros » 30 Οκτ. 2014, 03:42

Συντοπίτη Psimitrelos ελπίζω να προχωρήσεις σε αυτό που θέλεις να κάνεις αλλά σε παρακαλώ, πες στους ανθρώπους που μένουν στην Τρίπολη να μάθουν να κάνουν κανένα καφέ της προκοπής, γιατί είναι...δράμα..

Καλώς ήρθες στην παρέα μας.
Άβαταρ μέλους
Gataros
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 332
Εγγραφή: 25 Απρ. 2014, 16:58
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Bέλγιο
Μηχανη: LM GS3 MP 2017
2η μηχανη: V60
Μυλος: Monolith Flat
2ος Μυλος: Porlex
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taf

Re: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΏΝ ESPRESSO

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Googlis » 31 Οκτ. 2014, 20:59

Χρόνια πολλά και καλώς ήλθες Δημήτρη.

Νομικά και τυπικά χρειάζεται να έχεις βγάλει μια σχολή ηλεκτρολογίας ώστε να μπορείς να έχεις άδεια ασκήσεως επαγγέλματος για να καταπιάνεσαι με ό,τι περιέχει ρεύμα, όπως εν προκειμένω οι καφετιέρες.
Κατόπιν ότι σου είπε ο συνονόματός σου Woodsman43, που είναι εξαιρετικός σε αυτήν την τέχνη.

Τεχνικός με.... "τεχνικό" έχει μεγάλη διαφορά. Μπορεί να υπάρχουν πολλοί που να έχουν αυτόν τον τίτλο, αλλά ελάχιστοι αξίζουν.
Τεχνικός είναι αυτός που έχει άρτια θεωρητική γνώση για το πως λειτουργεί το μηχάνημα που πρόκειται να επισκευάσει σε βάθος, δλδ, πως θερμαίνει, γιατί θερμαίνει, σε ποιους νόμους της φυσικής βασίζεται, γιατί γίνεται αυτό. Είναι δηλαδή ο άνθρωπος που γνωρίζει και κατανοεί πλήρως την λειτουργία του μηχανήματος έτσι ώστε όταν κάτι πάει στραβά να δει, να μετρήσει και να βρει γιατί πχ δεν θερμαίνει.

"Τεχνικός" βέβαια λέγετε κι αυτός που άλλαξε μια φλάντζα ή άλλαξε τα μισά ανταλλακτικά από μια συσκευή για να την κάνει να δουλέψει....

Οπότε αν θέλεις να γίνεις Τεχνικός τότε ό,τι είπε ο woodsman43 :headbang3:
Άβαταρ μέλους
Googlis
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 495
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:59
Ονομα: Νίκος
Τοποθεσια: Καλλιθέα
Μηχανη: Gaggia B.B Mod
Μυλος: Anfim
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΏΝ ESPRESSO

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό konn4312 » 31 Οκτ. 2014, 22:09

Και φυσικα φιλε Δημητρη θα πρεπει να εισαι αριστος γνωστης του νομου του bernouli! :D :D
Άβαταρ μέλους
konn4312
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 225
Εγγραφή: 12 Δεκ. 2013, 23:17
Ονομα: Κωστας
Τοποθεσια: Κυψελη
Μηχανη: Black Evolution
2η μηχανη: euromatic ese pods
Μυλος: macap m4 stepless
2ος Μυλος: Αγιου Γεωργιου
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: απο τρακα

Re: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΏΝ ESPRESSO

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό geo » 31 Οκτ. 2014, 22:19

Καλησπερα.Δεν γνωριζω τπτ απ την ελληνικη πραγματικοτητα σχετικά,αλλα επεσα πανω σ'αυτό που ισως μπορει να σε βοηθησει:

http://www.nuovasimonelli.it/index.php/ ... aintenance
geo
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 12
Εγγραφή: 27 Μάιος 2014, 12:23
Ονομα: Γιωργος
Τοποθεσια: Πατρα
Μηχανη: Bacchi
2η μηχανη: Moka Bialetti
Μυλος: Porlex
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΏΝ ESPRESSO

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό dlo » 28 Δεκ. 2016, 15:42

Καλησπέρα
Ειναι η πρώτη φορά που συμμετεχω στο φόρουμ που εχω να πω ότι είναι μία πολύ καλή ιιδέα και με προοπτικές

Ασχολούμαι τα τελευταία πέντε χρόνια επαγγελματικα με τον εσπρέσσο και εχω μία καλή εως πολύ καλή καταρτηση σε ολους τους τομείς πλην ομως απο το τεχνικο κομμάτι στο οποίο βρίσκομαι ακόμα σε μέσεμέσες γνώσεις
Συμφων απόλυτα με τον φίλο που είπε πως το συγκεκριμένο κομμάτι είναι πολύ δύσκολο να το μάθεις πολύ καλα γιατί αποτελείτε απο πολύ κλειστούς κυκλου εσένα μυστικοπαθεις ανθρώπους δυσκολους πολλές φορές και σίγουρα πρέπει να έχεις καποιον τετοιον δίπλα σου μάλλον να βρίσκεσαι διπλα σε καποιον τέτοιον για να πάρεις κάποιες βάσεις. ..

Ελα όμως που είναι επιτακτική ανάγκη να έχεις κάποιον σωστο σε όλα του για να σε εξυπηρετεί σε ολες τις βλαβες σερβις κτλ
Ποσο μαλλον οταν έχεις οπως εγω πανω από 20 μηχανές
Κονρολογοντας υπάρχει κάποιος τετοιος που είναι έτοιμος να αναλάβει τον οποιο ογκο δουλειάς στη Θεσσαλονίκη?
Googlis έγραψε:Χρόνια πολλά και καλώς ήλθες Δημήτρη.

Νομικά και τυπικά χρειάζεται να έχεις βγάλει μια σχολή ηλεκτρολογίας ώστε να μπορείς να έχεις άδεια ασκήσεως επαγγέλματος για να καταπιάνεσαι με ό,τι περιέχει ρεύμα, όπως εν προκειμένω οι καφετιέρες.
Κατόπιν ότι σου είπε ο συνονόματός σου Woodsman43, που είναι εξαιρετικός σε αυτήν την τέχνη.

Τεχνικός με.... "τεχνικό" έχει μεγάλη διαφορά. Μπορεί να υπάρχουν πολλοί που να έχουν αυτόν τον τίτλο, αλλά ελάχιστοι αξίζουν.
Τεχνικός είναι αυτός που έχει άρτια θεωρητική γνώση για το πως λειτουργεί το μηχάνημα που πρόκειται να επισκευάσει σε βάθος, δλδ, πως θερμαίνει, γιατί θερμαίνει, σε ποιους νόμους της φυσικής βασίζεται, γιατί γίνεται αυτό. Είναι δηλαδή ο άνθρωπος που γνωρίζει και κατανοεί πλήρως την λειτουργία του μηχανήματος έτσι ώστε όταν κάτι πάει στραβά να δει, να μετρήσει και να βρει γιατί πχ δεν θερμαίνει.

"Τεχνικός" βέβαια λέγετε κι αυτός που άλλαξε μια φλάντζα ή άλλαξε τα μισά ανταλλακτικά από μια συσκευή για να την κάνει να δουλέψει....

Οπότε αν θέλεις να γίνεις Τεχνικός τότε ό,τι είπε ο woodsman43 :headbang3:
dlo
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 2
Εγγραφή: 28 Δεκ. 2016, 15:26
Ονομα: dlo
Τοποθεσια: thessaloniki
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Επόμενο

Επιστροφή στο Μηχανές Espresso

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη