CoffeeHeat.gr

Πανο σου ευχομαι καλα καφεδακια και υπομονη στο ψαξιμο που χρειαζεται η μηχαναρα σου.

Ευχαριστω πολυ παιδια.

Η μηχανη ειναι ετοιμη προς χρηση . Εκρεμουν σχετικες ρυθμισεις και δοκιμες ωστε να μαθω και να κατανοησω την λειτουργεια της και αυτα που προσφερει . Να ευχαρηστησω και απο εδω τον Κυριο Βασιλη Ταρταρη μιας και η αγορα εγινε απο το barista.gr αλλα ακομα να ευχαριστησω και τον Δημητρη (Woodsman43) για ολη την προσπαθεια του και την βοηθεια του εδω στο φορουμ και το εννοω στην κυριολεξια , μιας και παντα μου αρεσε ο καλος καφες αλλα δεν ηξερα το πως και αυτο το οφειλω στο φορουμ και σε ολα τα μελη που ανταλαζοντας αποψεις , μαθαινουμε , αυτα που μαθαινουμε.
Μολις εξοικειωθώ λιγο θα ανεβασω και σχετικα βιντεο.

Δυστηχως δεν εχω προλάβει ακόμα να κάνω μια αξιόλογη παρουσίαση , λόγω οτι τον τελευταίο καιρό η τύχη δεν ειναι με το μέρος μου , πιστεύω ομως σύντομα οτι θα μπω στην διαδικασια να βρω τον χρόνια και να ασχοληθώ . Καθε γνώμη και βοήθεια θα ήταν συμαντικη για εμένα . Η μηχανή δουλεύει με προφίλ πίεσης ρυθμιζμενα μόνιμα στα 9 bar . Οποίας έχει ανάλογης εμπειρία απο μηχανές με pressure profile , ας μας πει τι προφίλ πίεσης θα χρησημοποιουσε για να πάρει ένα καλό φλυτζάνι . Ισως αυτο που λέω να ειναι γενικό μιας και η καθε ποικιλία αντιδρά διαφορετικά , ισως αυτο που ψάχνω να ειναι ένα σημείο αναφοράς .

supperclub έγραψε:...χρόνια και να ασχοληθώ .

Η λανθανουσα γλωσσα......σε βλεπω χρόνια πολλα να παιδευεσαι,Πανο. Εγω προσωπικα θα την αφηνα στα 9bar σε ολη την διαρκεια της εκχυλησης για να δεις τι διαφορες υπαρχουν σε σχεση με την classic και πως λειτουργει μια τετοια μηχανη χωρις pressure profile.Καταληγεις σε ασφαλη συμπερασματα και μετα προχωρας στο επομενο βημα,π.χ καποια sec με preinfusion στα
5bar....ΥΓ:οι ρεφλεξολογιες του κυριου Woods σιγουρα θα βοηθουσαν σε αδιεξοδες καταστασεις στις οποιες ισως και να βρεθεις

Θα συμφωνησω απόλυτα. Δοκίμασε ενα πιο "κανονικό" προφίλ, πχ 6sec 3bar, 15sec 9bar, 4sec 7bar και βλέπεις. Περιμένουμε εντυπωσεις;!!!!!

Μπορω να πω οτι μετα απο δυο περιπου μηνες καθημερινης λειτουργειας της μηχανης και οχι με πολλους πειραματισμους για να μην χασω τον μπουσουλα , εχω καταληξει σταθερα με το καλαθακι της μαμας το οποιο χωραει ευκολα 19 γρ. , 9 bar , σταθερη πιεση και καφε σκετικα ευκολο (TAF sweet blue ,) . Τα αποτελεσματα ειναι σταθερα και πολυ καλα. Αυτο που θα ηθελα να ρωτησω ειναι το εξης . Λειτουργεια για 4 καφεδακια την μερα με δυο μποιλερ η με ενα και ποιες η διαφορες αν υπαρχουν ?

Μια εκχύλιση η οποία οπτικά δεν ξέρω αν ειναι καλη , γευστικά ομως τα σπάει .

Μας δουλευεις ετσι!!!!!
Μπραβο στον HG και τον barista
Sweet blue taf ???

Ευχαριστω Βασίλη . Ναι sweet blue Taf