Παρακολουθώ την εξέλιξη της μηχανής σχεδόν από την αρχή της και καθώς μέχρι το τέλος του επόμενου μήνα αναμένεται να έχουν παραδοθεί οι 300 πρώτες μηχανές και να αρχίσουν να εμφανίζονται τα πρώτα reviews σκέφτηκα να ξαναζωντανέψω το θέμα.
Το πολύ θετικό με αυτή την εταιρία είναι ότι μοιράστηκε την εξέλιξη της κατασκευής της μηχανής τους (όπως αναφέρθηκε και σε προηγούμενο post) , εξηγώντας σε κάθε βήμα τα προβλήματα που αντιμετώπισαν και πως κατάφεραν να τα ξεπεράσουν.
Η απόφαση τους επίσης να διαθέτουν ελευθέρα σχεδιαγράμματα από διάφορα ανταλλακτικά αλλά και να κάνουν open-source το λογισμικό διαχείρισης της μηχανής είναι αρκετά τολμηρή αλλά θα δώσει την δυνατότητα να εμφανιστούν μετατροπές και βελτιώσεις για τις μηχανές τους.
Πλέον υπάρχουν αρκετές φωτογραφίες από το εσωτερικό της μηχανής:
https://www.instagram.com/decentespressomachines/Τις προηγούμενες ημέρες κυκλοφόρησε το λογισμικό διαχείρισης της μηχανής.
https://decentespresso.com/downloadsΜπορεί να τρέξει σε διάφορες πλατφόρμες και ουσιαστικά έχεις την δυνατότητα να δεις όλα τα menu και τις ρυθμίσεις της μηχανής καθώς και τον shot editor. (δεν χρειάζεται να έχεις την μηχανή για να λειτουργήσει).
Ένα από τα πολύ ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά της μηχανής είναι η δυνατότητα να εξομοιώσει την λειτουργία άλλων μηχανών.
Για το λόγο αυτό έχουν προσθέσει μια σειρά από preset ρυθμίσεις από lever μέχρι slayer-style shots.
Έχει ενδιαφέρον να δει κάποιος σε ένα διάγραμμα πόσο κρατάει το preinfusion , σε πόσα bar πίεσης και ml ροής συνεχίζει και τελειώνει ένα shot και αν αυτό γίνεται σταδιακά ή απότομα.
Παραθέτω μερικές εικόνες από τo preset του scott rao.