Descent Espresso Machine

[G.F.]

Φονέας Γιγάντων ?
https://decentespresso.com/

Διάβασα κάπου "Υου can't teach an old dog new trick" στη δική μου περίπτωση ταιριάζει.

[Gataros]

Δεν ξέρω, εμένα προσωπικά αυτές οι οθόνες touchscreen δεν μου γέμισαν ποτέ το μάτι.
Ο λόγος είναι ότι ως επί των πλείστον δεν είναι επιπέδου όπως αυτές των κινητών μας, αποτέλεσμα να με νεύριαζουν στο χειρισμό.
Το άλλο πιθανό πρόβλημα είναι ότι σε περίπτωση βλάβης, είσαι άμεσα εξαρτωμενος από την εταιρία, αντε να βρεις ανταλλακτικά.
Σίγουρα υπόσχονται πολλά, στην πράξη δεν ξέρω τι γίνεται. Η εμφάνιση είναι υποκειμενικη, προτιμώ μια slayer περισσότερο

[G.F.]

Συμφωνώ Βασίλη, την έχω παρακολουθήσει από την αρχή της και γενικότερα εισέπραξε πολλή δυσπιστία από μέλη διαφόρων forum.
Απο πλευράς marketing έκαναν κάτι έξυπνο. Ανακοίνωσαν το project νωρίς, το οποίο ήταν ανοικτό σε προτάσεις από τα μέλη, παρουσίαζαν τα προβλήματα που ανέκυπταν και κατάφεραν να έχουν μεγάλη ανατροφοδότηση από τους μελλοντικούς χρήστες σχετικά με το design, το tank, τις εκδόσεις κ.α.

Παραδειγματίστηκαν από άλλη περίπτωση (μηχανής) όπου βάση της ανατροφοδότησης από τα μέλη προχώρησαν σε συνεργασία με το εργοστάσιο σε αλλαγές με αποτέλεσμα μέσα πολύ σύντομο χρονικό διάστημα να έχουν κατασκευαστεί 3 εκδόσεις όπου η κάθε μια βελτίωνε την προηγούμενη έστω και σε λεπτομέρειες.

Ο χρόνος θα δείξει αν θα πάει καλά.

Πρίν από 2 χρόνια αν θυμάμαι καλά είχα κολήσει με τη slayer και την παρακολουθούσα εντόνως αλλά λόγω βλαβών, επάρκειας ανταλλακτικών τη ξέχασα.
Ίσως στη τελευταία version να τα έχει ξεπεράσει τα προβλήματα που είχε εμφανίσει. Είναι πολύ όμορφη μηχανή.

[Gataros]

Για τη τελευταία slayer, version 3, τα προβλήματα που είχε περί θερμοκρασιακης σταθερότητας ειναι παρελθόν. Το θέμα ειναι τι κανεις με μια τέτοια μηχανή σε περίπτωση που προκύψει κάποιο άλλο θέμα, μιας και στη χώρα μας η εκπροσώπηση ειναι υποτυπώδης, αν και μου έρχεται ένας καλός άνθρωπος στο μυαλό

Δυστυχώς για εμάς όλες οι αμερικανικες εταιρίες δεν έχουν εκπρόσωπο στην Ευρώπη, με αποτελέσμα σε περίπτωση που χρειαστείς ανταλλακτικά, να πρέπει να παραγγείλεις, να περιμένεις και στο τέλος να φας και κανένα κερατιατικο με δασμούς, τελωνεία κλπ.

Ειναι και το δολάριο που εχει γίνει σχεδόν ίδιο με το ευρώ δυστυχώς.

Γι αυτό προτάσεις όπως η decent espresso δεν μου γεμίζουν το μάτι, ίσως αν μέναμε Αμερικα και θέλαμε να δοκιμάσουμε κάτι νέο και πάλι ίσως..

[woodsman43]

Απο μια γρηγορη ματια που εριξα στις ανυπαρκτες σχεδον φωτο του εσωτερικου της νομιζω οτι ειναι Thermoblock με αντισταση στο γκρουπ.Τωρα εαν δουλευει καλα αυτος ο τροπος υλοποιησης θα το δειξει η νεκροψια την οποια καλο θα ηταν να την κανουν ιατροδικαστες απο την αλλη πλευρα του ατλαντικου και οχι εμεις.

[Michalis_cy]

Η μηχανή θα χρησιμοποιεί δύο ανεξάρτητα θέρμομπλοκ, νέας σχεδίασης, με συνδυασμό προθέρμανσης και οι τύποι υπόσχονται rock-solid θερμοκρασιακή σταθερότητα της τάξης του +/-1 βαθμού Κελσίου.

Υπάρχει ολόκληρο νήμα στο Home-Barista.com που όπου οι κατασκευαστές επεξηγούν τις λειτουργίες και χαρακτηριστικά της μηχανής.

Επιγραμματικά, θα υπάρχουν δύο μοντέλα η DE1 με κόστος 999 δολάρια η οποία θα διαθέτει, μεταξύ άλλων, πλήρως μεταλλική κατασκευή, θα ελέγχεται από ενσωματωμένο τάμπλετ, θα έχει pressure profiling τριών σταδίων, θα έχει ενσωματωμένες συνταγές όπου θα μιμείται την θερμοκρασία και χαρακτηριστικά πίεσης συγκεκριμένων μηχανών, ενώ επίσης σύμφωνα με τους ισχυρισμούς θα είναι πλήρως έτοιμη σε 4 μόλις λεπτά.

Το άλλο μοντέλο DE1+ είναι στα 1999 και επιπλέον των πιο πάνω θα διαθέτει, flow profiling, temperature profiling όπου η θερμοκρασία νερού μπορεί να αλλάζει κατά την διάρκεια της εκχύλισης, steam profiling, αυτόματη αναγνώριση του τέλους του pre-infusion δηλαδή η μηχανή θα αναγνωρίζει από μόνη πότε το πακ έχει βραχεί τελείως κατά την διάρκεια της προεκχύλισης και θα ξεκινά αυτόματα την εκχύλιση στο σημείο αυτό, σύστημα slow infusion για μακριές εκχυλίσεις αλα slayer κ.α.

Τα δύο αυτά μοντέλα τα παρουσιάζουν ως οικιακά και αργότερα θα παρουσιάσουν και ένα πλήρως επαγγελματικό μοντέλο.

Δύσκολο ακούγεται να είναι πλήρως απαλλαγμένες προβλημάτων και όπως σωστά λέχθηκε η νεκροψία θα δείξει.

[Aftergr]

Ενδιαφέρον όλα αυτά, κυρίως το θέμα προθέρμανσης για οικιακή χρήση
Νεκροψία πότε;

[Gataros]

Στο Αμέρικα ανακοίνωσε η εταιρία ότι ήδη έχει πουλήσει 4 μηχανές, λογικά σύντομα θα γραφτεί κανά review.

[harryv]

Απο μια γρηγορη ματια που εριξα στις ανυπαρκτες σχεδον φωτο του εσωτερικου της νομιζω οτι ειναι Thermoblock με αντισταση στο γκρουπ.Τωρα εαν δουλευει καλα αυτος ο τροπος υλοποιησης θα το δειξει η νεκροψια την οποια καλο θα ηταν να την κανουν ιατροδικαστες απο την αλλη πλευρα του ατλαντικου και οχι εμεις.

Η αντίσταση στο group πάντως φαίνεται να δουλεύει καλά, αν κρίνω από τις διθυρραμβικές κριτικές των Gaggia TS1 που είχα διαβάσει όταν την έψαχνα για μηχανή.

[Gataros]

Μια πρώτη εικόνα από τη μηχανή.

https://www.instagram.com/p/BMj-mxFhKBX ... hips&hl=en