Φίλε woodsman εγώ ευχαριστώ. Μέσα από αυτό το site έμαθα πάρα πολλά πράγματα και αφού το ξέθαψα, το λιγότερο που θα μπορούσα να κάνω θα ήταν να το ποστάρω.
Δοκιμάζοντας λοιπόν τη μηχανή μου, με απενεργοποιημένο αυτο το "feature", ανακάλυψα κάτι το οποίο παλαιότερα δεν είχα αντιληφθεί.
Αν υποθέσουμε ότι η μηχανή έχει πίεση μέσα στο κύκλωμα κοντά στα 10Bar (πχ μετά από τυφλό ή έχοντας φτιάξει ένα καφε) ακόμη και 5λεπτά να την αφήσεις, μόλις κάνεις flush ο ατμός που θα βγάλει από το γκρουπ είναι ελάχιστος κ ετσι κουμπώνεις το κλείστρο και κάνεις τον καφέ.
Εάν όμως το κύκλωμα της μηχανής δε βρίσκεται σε μεγάλη πίεση (πχ μετά από ένα μεγάλο flush) όσα flush και να επιχειρήσεις μετά ή ακόμα χειρότερα εάν θες να φτιάξεις καφε, θα πετάει συνέχεια ατμό από το γκρουπ. Αυτό το διαπίστωσα όταν πατούσα το κουμπί της εκχύλισης για να τεστάρω πώς ακριβώς λειτουργεί η μηχανή με απενεργοποιημένο το "feature" και κατέληξα να πατάω το κουμπί και να βγάζει ατμό αντί για νερό. Αμέσως, κουμπωσα το τυφλό, ανέβασα την πίεση του κυκλώματος στα 10bar, περίμενα λίγο και πατώντας το κουμπί έτρεξε νερό χωρίς ατμο! Αργότερα, όσα πιο πολλά flush έκανα, τόσο χειροτέρευε η κατάσταση μέχρι να αρχίσει να βγάζει πάντα ατμό από το γκρουπ.
Ξαναγύρισα τη μηχανή στη μαμά κατάσταση και δοκίμασα να πατήσω το κουμπί της εκχύλισης μέχρι να ανέβουν τα bar του κυκλώματος στο 10 χωρίς όμως να ανοίξει η ηλεκτροβαλβίδα (έχω μπαρόμετρο στη μηχανή και σου δίνει ένα περιθώριο κοντά στα 2sec να το κάνεις). Όσες φορές και να το έκανα αυτό ποτέ δεν πέταξε ατμό από το γκρουπ.
Και σας ρωτάω Dr. Woodsman είναι φυσιολογικό αυτό? Δλδ, για να έχω σωστή θερμοκρασία νερού και όχι ατμό πρέπει το κύκλωμα να βρίσκεται σε μεγάλη πίεση?!
Υ.Γ. Στο ρώσικο φόρουμ που διάβαζα υποστήριζαν πως για να λειτουργεί τέλεια η μηχανη πρέπει να αλλάξεις κάποια πράγματα: α) να προστεθεί ένα ruby gigler 0.6mm από Synesso (σαν ένα κόκκινο μικρό κουμπί με μία τρύπα στη μέση είναι),β) να αφαιρεθεί το 0.7mm gigler της αντλίας γιατί είναι άχρηστο (κωδ. 07300860),γ) να προστεθεί το 0.4mm gigler (κωδ. 07300184) στη ζεστή πλευρά του γκουπ και δ) να προστεθεί το 0.3mm gigler (κωδ. 07300225) στη κρύα πλευρά του γκουπ. Υπάρχει και βιντεάκι που το ανέβασε πρόσφατα:
https://www.youtube.com/watch?v=qLpv_CvAPPQ. Δε ξέρω εάν έχουν καμιά σχέση όλα αυτά με αυτό που ρωτάω αλλά αφου τα βρήκα...ας τα ποστάρω!