VST LAB Coffee II Refractometer Starter Kit

Οι Βασικές αρχές για έναν καλό Espresso

VST LAB Coffee II Refractometer Starter Kit

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 20 Ιούλ. 2014, 08:55

Τι σκέφτηκε το τμήμα marketing... :new_shocked:

Πρίν από λίγα χρόνια θα ήταν σενάριο επστημονικής φαντασίας...
http://thingscoffee.com.au/product_info ... cts_id=244

Με λίγα λόγια... κρίνει τον καφέ μας και μας υποδεικνύει τα περί ιδανικής εκχύλισης, άλεσης κ.α.
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1081
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: Dubai - CY
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:
{ TAGS }VST LAB, refractometer, μετρητής καφέ, παράμετροι espresso

Re: VST LAB Coffee II Refractometer Starter Kit

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Aftergr » 20 Ιούλ. 2014, 09:47

....και μάλιστα κάνει και προτάσεις για βελτίωση της εκχυλισης

Να ρωτήσω τιμή ;... :Oops!:
Άβαταρ μέλους
Aftergr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 544
Εγγραφή: 31 Ιαν. 2014, 19:00
Ονομα: Γιωργος
Τοποθεσια: Αθηνα
Μηχανη: Rancilio Epoca ST1
Μυλος: Ascaso i2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Africa-Costa Rica

Re: VST LAB Coffee II Refractometer Starter Kit

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 20 Ιούλ. 2014, 10:23

Tο ρεφρακτομετρο ειναι εδω και πολλα χρονια ενα καθαρα επαγγελματικο εργαλειο που θα επρεπε να εχει καθε σοβαρος roaster.H πρωτη μου επαφη με την ονομασια του και μονο εγινε στην taf και με τον καιρο ανακαλυψα οτι στην ελλαδα μεχρι στιγμης το διαθετουν η taf ο Φωτης Λεφας(πρωτος απο ολους) και η taresso.Μπορει τωρα να το εχουν αποκτησει και αλλοι αλλα δεν το γνωριζω.
Ωστοσο πιστευω πως στον οικιακο χρηστη δεν θα δωσει καμμια βοηθεια αλλα μπορει και να τον μπλεξει περισσοτερο.Η μετρηση στερεων δυαλιτων απο εμας δεν προκειται να μας δωσει το φλυτζανι που μας αρεσει αλλα καποια στοιχεια που θα μπορουσαμε να αξιοποιησουμε εαν ειμασταν roasters ποσοτητας και ποιοτητας.
Ειναι ενα πανακριβο εργαλειο για τα δεδομενα μας και εγω προσωπικα θα προτιμουσα να αγορασω εναν πολυ καλο μυλο αντ αυτου.
Εαν τωρα βγει στην αγορα μαζι με το λογισμικο(mojo) με κανενα 100ευρω τοτε το συζηταμε :lol:
Το οτι εχουμε μια πρωτη επαφη μαζι του απο τις σελιδες μας αυτο και μονο ειναι πολυ καλο.Ευχαριστουμε Γιωργο για το λινκ.
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: VST LAB Coffee II Refractometer Starter Kit

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 21 Ιούλ. 2014, 08:30

Aftergr έγραψε:....
Να ρωτήσω τιμή ;... :Oops!:


Έχουμε AUD 1,099 to EURO = 761.08
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1081
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: Dubai - CY
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: VST LAB Coffee II Refractometer Starter Kit

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 21 Ιούλ. 2014, 09:07

woodsman43 έγραψε:ανακαλυψα οτι στην ελλαδα μεχρι στιγμης το διαθετουν η taf ο Φωτης Λεφας(πρωτος απο ολους) και η taresso.
.
Διορθωνω το λαθος μου μιας και πρωτη φορα στην ελλαδα το εχει παρει η taf.
woodsman43 έγραψε:Μπορει τωρα να το εχουν αποκτησει και αλλοι αλλα δεν το γνωριζω.
.
:lol: Τελικα το εχουν παρει και αλλοι οπως εμαθα.Μονο εμεις δεν το ξεραμε.Ο κοσμος το χει τουμπανο κι εμεις κρυφο καμαρι :lol:
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: VST LAB Coffee II Refractometer Starter Kit

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό mymenhir1971 » 21 Ιούλ. 2014, 22:19

G.F. έγραψε:
Aftergr έγραψε:....
Να ρωτήσω τιμή ;... :Oops!:


Έχουμε AUD 1,099 to EURO = 761.08

Να υποθεσω πως το πηρες?Τρελανε με.... :new_shocked:
Your Friend Caffeine
Άβαταρ μέλους
mymenhir1971
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 734
Εγγραφή: 03 Φεβ. 2014, 10:53
Ονομα: Στέλιος
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Vbm/Pressure Profile
2η μηχανη: Gaggia Classic Mod
Μυλος: HG-one Motorized
Coffee Roaster: Την πηρε ο Μανος
Αγαπημένοι Καφέδες: Αφρικη κι ας ειναι και Εμπολα

Re: VST LAB Coffee II Refractometer Starter Kit

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό ArroW » 21 Ιούλ. 2014, 22:25

Πολυ καλο εργαλειο αλλα οχι για μας τους home ομως...οπως ειπε και ο Δημητρης αμα πεσει στο 100ρικο το τσιμπησαμε :Yeah:
To live I had to make myself more than what I was, to forge myself into a weapon. I am returning not the boy who was shipwrecked, but the man who will bring justice to those who have poisoned my city.
Άβαταρ μέλους
ArroW
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 866
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 21:55
Ονομα: Arrow - Νικος
Τοποθεσια: Ηλιουπολη
Μηχανη: Lelit Bianca PL162T
Μυλος: Sette 270W
Coffee Roaster: GeneCafe Roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Single Origin Fresh Roasted

Re: VST LAB Coffee II Refractometer Starter Kit

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 21 Ιούλ. 2014, 23:26

mymenhir1971 έγραψε:Να υποθεσω πως το πηρες?Τρελανε με.... :new_shocked:

Aν το εκανε αυτο.....τερμα ..δεν του ξαναμιλαω.Και πιναμε και καφεδακι μαζι το σαββατο και δεν ειπε τιποτις;Eγκλημα :lol:
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: VST LAB Coffee II Refractometer Starter Kit

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 22 Ιούλ. 2014, 08:36

xaxa!

Αρνούμαι κατηγορηματικά να το αγοράσω έστω και αν πέσει η τιμή του στα €100 (θα έχω των φίλων μου :2funny: )

Αν βγεί κάτι που να με βοηθήσει καθαρά στο ψήσιμο ναι (εκεί έχω εστιάσει).
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1081
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: Dubai - CY
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: VST LAB Coffee II Refractometer Starter Kit

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό psycho » 23 Ιούλ. 2014, 16:25

Καλά για το σπίτι δεν κάνει με τπτ. Μπορούμε όμως να βρούμε το brew ratio και μόνοι μας χωρίς αυτό το εργαλείο. Είναι πολύ πιο χρονοβόρο όμως και το θεωρώ ταλαιπωρία... Νομίζω οτι καλό είναι να αρκεστούμε στην γλώσσα μας, αυτό είναι που μετρά τελικά γτ εμείς θα το πιούμε στο κάτω κάτω :)
Άβαταρ μέλους
psycho
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: 15 Φεβ. 2014, 13:27
Ονομα: Νίκος
Τοποθεσια:
Μηχανη: NS Musica
Μυλος: Eureka 65e
2ος Μυλος: Mazzer SJ
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Επόμενο

Επιστροφή στο Για τον Espresso

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη