Πρώτη επαφή με oscar simonelli-απορίες

Οι Βασικές αρχές για έναν καλό Espresso

Re: Πρώτη επαφή με oscar simonelli-απορίες

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gsisr » 11 Οκτ. 2015, 15:39

αφου έχεις και το steam tip της musica θες μονο εξασκηση. διογκωνε γρήγορα το γαλα χωρις να δημιουργεις όμως πολύ αέρα στο γαλα και μετα βύθιζέ το λιγο για να το ζεστάνεις. έχεις δυνατό ατμό η Oscar. πόσο γάλα βάζεις;
Άβαταρ μέλους
gsisr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 214
Εγγραφή: 13 Σεπ. 2014, 15:55
Ονομα: Αντώνης
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Nuova Simoneli Oscar
Μυλος: Anfim Super Caimano
2ος Μυλος: MΑZZER Major dsrless
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Φρέσκοι Specialty

Re: Πρώτη επαφή με oscar simonelli-απορίες

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό christosjr1 » 11 Οκτ. 2015, 19:18

Ανάλογα την γαλατιερα. Συνήθως λιγότερο από την μέση μέχρι εκεί που αλλάζει σχήμα περίπου. Πάντως καλύτερη προσπάθεια έκανα με 2% παρά με πλήρες...
christosjr1
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 97
Εγγραφή: 19 Ιαν. 2015, 11:01
Ονομα: Χρηστος
Τοποθεσια: Ιλιον
Μηχανη: Simonelli oscar
2η μηχανη: Ascaso ellipse
Μυλος: Mazzer mini e
2ος Μυλος: Porlex mini
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Προηγούμενη

Επιστροφή στο Για τον Espresso

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Bing [Bot]