Cimbali m21 junior

Οδηγός Αγοράς Μηχανών Espresso

Cimbali m21 junior

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Batman » 06 Νοέμ. 2018, 12:43

Χαιρετω τους φιλους συμφορουμιτες!
Μου δινεται η ευκαιρια να μου κανουν δωρο απο την εταιρια την εν λογω μηχανη που αναγραφω στον τιτλο..
Μεταχειρισμενη μεν αλλα σχολαστικα συντηρημενη καθε χρονο με σερβις στην eurogat.
Η κατασταση της ειναι σαν καινουρια..
Ο μονος ενδιασμος ειναι οτι εγω την θελω για οικιακη χρηση...!
Αξιζει λοιπον να την παρω ;;
Αναγνωριζω πως σε αυτη την κατηγορια πιο ιδανικη για το σπιτι θα ηταν μια bezzera η μια rocket απλα την συγκεκριμενη μου την κανουν δωρο!!
Εσεις τι θα κανατε στην θεση μου;;;
Άβαταρ μέλους
Batman
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: 09 Σεπ. 2015, 16:08
Ονομα: Κωστας
Τοποθεσια: Πυργος
Μηχανη: La Cimbali M21 EVO
2η μηχανη: aeropress κ V60
Μυλος: tAlΩs by Woodsman
2ος Μυλος: Mazzer Major κ SJ
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: fresh & fruity

Re: Cimbali m21 junior

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Barista » 06 Νοέμ. 2018, 13:59

Batman έγραψε:Εσεις τι θα κανατε στην θεση μου;;;


Θα έπινα ήδη καφεδάκια... :Yeah:
Άβαταρ μέλους
Barista
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 155
Εγγραφή: 06 Φεβ. 2014, 16:00
Τοποθεσία: Αθήνα ΝΠ
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Greece
Μηχανη: Alex Duetto 3
2η μηχανη: Silvia PID
Μυλος: MazzerMiniE SSP Burr
2ος Μυλος: Niche Zero
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Izzo Silver Blend :P

Re: Cimbali m21 junior

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Batman » 06 Νοέμ. 2018, 14:43

[quote=“Barista”]

Θα έπινα ήδη καφεδάκια... :Yeah:[/quote]

Να τολμησω να πω οτι η μηχανη που σκεφτομουν να αγορασω πριν μου ερθει αυτη η προσταση-δωρο ηταν η bezzera strega?
Το μονο που με απασχολει ειναι το ρευμα που θα καιει η cimbali!
Άβαταρ μέλους
Batman
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: 09 Σεπ. 2015, 16:08
Ονομα: Κωστας
Τοποθεσια: Πυργος
Μηχανη: La Cimbali M21 EVO
2η μηχανη: aeropress κ V60
Μυλος: tAlΩs by Woodsman
2ος Μυλος: Mazzer Major κ SJ
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: fresh & fruity

Re: Cimbali m21 junior

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 06 Νοέμ. 2018, 15:45

Καλησπέρα.. Μια χαρά μηχανή είναι.. Απλά είναι για επαγγελματική χρήση τύπου μικρό εστιατόριο ή catering και για αυτό ίσως είναι περισσότερα watt από ότι θα περίμενες αλλά και πάλι σχετικό είναι αυτό, δεν ξέρω αν έχει μόνωση και ίσως καει έτσι λιγότερη ώρα η αντίσταση.. η δικιά μου δυστυχώς 2700w αλλά δεν μπορώ να πω ότι έχει και αισθητή διαφορά στο λογαριασμό δεν την έχω και όλη μέρα ανοιχτή..

Btw είναι HX οπότε θα θέλει κάποιια φλασαρίσματα και δεν ξέρω αν επίσης είναι με δοχείο νερού ή θέλει σύνδεση στο δίκτυο, αν αυτό σε απασχολεί..

Πάντως η strega νομίζω θα είχε καλύτερο αποτέλεσμα στο καφέ...
Άβαταρ μέλους
Drevan
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 178
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop b2k+
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: Cimbali m21 junior

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Batman » 06 Νοέμ. 2018, 15:55

Drevan έγραψε:Καλησπέρα.. Μια χαρά μηχανή είναι.. Απλά είναι για επαγγελματική χρήση τύπου μικρό εστιατόριο ή catering και για αυτό ίσως είναι περισσότερα watt από ότι θα περίμενες αλλά και πάλι σχετικό είναι αυτό, δεν ξέρω αν έχει μόνωση και ίσως καει έτσι λιγότερη ώρα η αντίσταση.. η δικιά μου δυστυχώς 2700w αλλά δεν μπορώ να πω ότι έχει και αισθητή διαφορά στο λογαριασμό δεν την έχω και όλη μέρα ανοιχτή..

Btw είναι HX οπότε θα θέλει κάποιια φλασαρίσματα και δεν ξέρω αν επίσης είναι με δοχείο νερού ή θέλει σύνδεση στο δίκτυο, αν αυτό σε απασχολεί..

Πάντως η strega νομίζω θα είχε καλύτερο αποτέλεσμα στο καφέ...

Η strega και ολες οι lever ειναι ολοκληρη κουλτουρα γι αυτο με γοητεουν...
Η συγκεκριμενη combali συνδεεται στο δικτυο νερου...
Ερωτηση:μπορουμε να της βαλουμε pid?????
Άβαταρ μέλους
Batman
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: 09 Σεπ. 2015, 16:08
Ονομα: Κωστας
Τοποθεσια: Πυργος
Μηχανη: La Cimbali M21 EVO
2η μηχανη: aeropress κ V60
Μυλος: tAlΩs by Woodsman
2ος Μυλος: Mazzer Major κ SJ
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: fresh & fruity

Re: Cimbali m21 junior

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 06 Νοέμ. 2018, 16:36

καλησπέρα και πάλι, λογικά θα γίνεται, απλά δεν ξέρω κατά πόσον θα κερδίσεις κάτι στη συγκεκριμένη περίπτωση, απλά θα είναι σαν να έχεις ένα πρεσσοστάτη με μικρότερο deadband.. πάλι θα θέλει φλασάρισμα πριν κάνεις καφέ, και γενικά είναι πιο σύνθετο το θέμα καθώς λόγω hx μην ξεχνάς ότι η θερμοκρασία νερού θα πέφτει καθώς θα εισάγεται φρέσκο και κρύο νερό δικτύου.. (που μπορεί να είναι και ευεργετικό για το αποτέλεσμα).
αν θέλεις απλά να παίξεις με τη θερμοκρασία ίσως είναι πιο απλό να το κάνεις με το φλασάρισμα και να μετράς χρόνο σε συνδυασμό με τη γέυση ή μετρήσεις με scase ή αντίστοιχο..

αφού στη δίνουν δώρο παρε την, δοκίμασε την και μας λες! :Yeah:


στο κάτω κάτω και η strega μπορεί να μην σαρέσει οπότε τουλάχιστον δεν θα ξοδευτείς!
Άβαταρ μέλους
Drevan
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 178
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop b2k+
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: Cimbali m21 junior

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Batman » 06 Νοέμ. 2018, 16:43

Drevan έγραψε:καλησπέρα και πάλι, λογικά θα γίνεται, απλά δεν ξέρω κατά πόσον θα κερδίσεις κάτι στη συγκεκριμένη περίπτωση, απλά θα είναι σαν να έχεις ένα πρεσσοστάτη με μικρότερο deadband.. πάλι θα θέλει φλασάρισμα πριν κάνεις καφέ, και γενικά είναι πιο σύνθετο το θέμα καθώς λόγω hx μην ξεχνάς ότι η θερμοκρασία νερού θα πέφτει καθώς θα εισάγεται φρέσκο και κρύο νερό δικτύου.. (που μπορεί να είναι και ευεργετικό για το αποτέλεσμα).
αν θέλεις απλά να παίξεις με τη θερμοκρασία ίσως είναι πιο απλό να το κάνεις με το φλασάρισμα και να μετράς χρόνο σε συνδυασμό με τη γέυση ή μετρήσεις με scase ή αντίστοιχο..

αφού στη δίνουν δώρο παρε την, δοκίμασε την και μας λες! :Yeah:


στο κάτω κάτω και η strega μπορεί να μην σαρέσει οπότε τουλάχιστον δεν θα ξοδευτείς!

Ευχαριστω Βαγγελη!!
Καπως ετσι θα πορευτω λοιπον...!
Άβαταρ μέλους
Batman
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: 09 Σεπ. 2015, 16:08
Ονομα: Κωστας
Τοποθεσια: Πυργος
Μηχανη: La Cimbali M21 EVO
2η μηχανη: aeropress κ V60
Μυλος: tAlΩs by Woodsman
2ος Μυλος: Mazzer Major κ SJ
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: fresh & fruity


Επιστροφή στο Οδηγός αγοράς μηχανών Espresso

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη