Izzo Alex duetto vs Rocket R58

Οδηγός Αγοράς Μηχανών Espresso

Izzo Alex duetto vs Rocket R58

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό blackraptor » 16 Δεκ. 2014, 08:27

Καλησπερα σκεφτομαι την αγορα μια εκ των δυο μηχανων και θα ηθελα τη γνωμη σας. Μετα απο πολυωρη συζητηση με φιλο και γνωστη στο χωρο και ολονυχτιο googling κατεληξα στα εξης. Οι αποψεις πογ σχηματησα δεν ειναι απο προσωπικη εμπειρια αλλα απο αυταπου καταφερα να μαθω σε θεωρητικο επιπεδο. Προσωπικα ηθελα να πω πως η alex ειναι η μηχανη που ονειρευομουν τεχνικα και μετα καταλαβα πως υπαρχει ( η ΙΙτοτε) και μολις βγηκε η rocket αλλαξοδρομησα λογ εμφανισης τεχνολογιας, και σταθεροτητας θερμοκρασιας( εδω κραταω επιφυλαξεις γιατι απο αυτα που βρηκα η alex φενεται πιο σταθερη στα χαρτια).
Αυτο που με ενδιαφερει τελικα ειναι το εσπρεσσο σαν αποτελεσμα και μετα ολα τα αλλα.
Μου αρεσει που στη rocket ρυθμιζεται εξωτερικα η πιεση, και εχω λιγο αγχος για ζημιες που διαβασα στην alex, σιγουρα πιο παλια μηχανη
Ευχαριστω
blackraptor
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 123
Εγγραφή: 25 Φεβ. 2014, 10:20
Ονομα:
Τοποθεσια:
Μηχανη: isomac zaffiro
Μυλος: macap m4
Coffee Roaster: gene caffe
Αγαπημένοι Καφέδες:

Izzo Alex duetto vs Rocket R58

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 16 Δεκ. 2014, 09:29

Καλημέρα και οι 2 μηχανές είναι πολύ καλές! Στις λεπτομέρειες είναι η διαφορά. Είναι σαν να οδηγείς 2 supercar όπου οι διαφορές είναι απειροελάχιστες.

Αναφορικά με το θέμα των ζημιών της Alex αν ήμουν στη θέση σου θα μιλούσα με ανθρώπους που γνωρίζουν από μηχανές, έχουν ανάλογη εμπειρία από Ε61 και τέλος με τα παιδιά που ήδη έχουν αυτές τις μηχανές.

Προς ενημέρωση σου, καλό το internet αλλά πολλές φορές είναι αναξιόπιστες οι πληροφορίες που παρέχει με αποτέλεσμα, συχνά, να προβαίνουμε σε βιαστικά συμπεράσματα επειδή θέλουμε το συντομότερο δυνατό να καταλήξουμε.

Παρόλο που η duetto συγκρίνεται με μηχανές καθαρά επαγγελματικές (la marzocco linea - strada) στη θέση σου και στη δεδομένη στιγμή (από ότι κυκλοφορεί τώρα στην αγορά) θα κοιτούσα και για άλλη μηχανή πέρα από duetto - r58 -vbm.

Ανεξάρτητα από ποια μηχανή επιλέξεις (αυτό που μας ενδιαφέρει κυρίως είναι η σταθερότητα της θερμοκρασίας) και επειδή σε ενδιαφέρει το αποτέλεσμα στο φλιτζάνι εκεί έρχεται ο "Μύλος" που με τη σειρά του απογειώνει...

Θίγω άλλο θέμα αλλά θεωρώ ότι ο μύλος διαδραματίζει πολύ σοβαρό παράγοντα στη βελτίωση της γεύσης.
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1081
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: Dubai - CY
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Izzo Alex duetto vs Rocket R58

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό blackraptor » 16 Δεκ. 2014, 10:44

Καλημερα ευχαριστω για την απαντηση. Ειμαι ανοιχτος και σε αλλες προτασεις περα των δυο. Για μυλο σκεφτομαι mazzer electronic mod a.
blackraptor
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 123
Εγγραφή: 25 Φεβ. 2014, 10:20
Ονομα:
Τοποθεσια:
Μηχανη: isomac zaffiro
Μυλος: macap m4
Coffee Roaster: gene caffe
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Izzo Alex duetto vs Rocket R58

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό panoss » 16 Δεκ. 2014, 12:37

Εισαι δικος μου εσυ..
Κοιτα ακριβως στο ιδιο διλημα ημουν και γω πριν μερικους μηνες..
Κοιταγα ακριβως τις ιδιες μηχανες και ακριβως τον ιδιο μυλο..
Κατεληξα σε Rocket R58v2 και Mazzer Electronic Mod A
Λοιπον θα ερθω να σου πω οτι στις μηχανες οποια και να παρεις ειναι απλα κορυφαιες..Duetto και Rocket διαφερουν σε λεπτομεριες οπως σωστα λεει ο φιλος Γιωργος..Δεν υπαρχει περιπτωση να απογοητευτεις παντως σε κατι για την Rocket που εχω εγω..
Rocket και MAzzer Electorink ειναι κουκλια πακετο..
Σαν αποτελεσμα παιζει ρολο ο μυλος και εσυ..οποτε με δυο κορυφαια μηχανηματα αν εχεις τα αλλα σταθερα δυσκολο να δεις διαφορα..
Νομιζω πως πρεπει να ακουσεις το γουστο σου γιατι ειναι μηχανες "ταβανι" και ειναι εξαιρετικες..
Τεχνικα δεν υπερτερει καμια..και οι 2 νομιζω πετυχαινουν το σκοπο τους με διαφορετικο τροπο..
τι κ αν η μια εχει προθερμανση νερου μεσα απο το μποιλερ ατμου..η Rocket πετυχε αλλιως την σταθεροτητα της..
Αυτα δεν σε νοιζουν και τοσο πολυ..Και σιγουρα δεν μπορεις να τα εχεις ολα..

Θα πιεις καλα :coffee: ειναι σιγουρο..
Άβαταρ μέλους
panoss
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 297
Εγγραφή: 24 Μαρ. 2014, 23:02
Ονομα: Παναγιώτης
Τοποθεσια: Πάτρα
Μηχανη: Rocket r58 V2
2η μηχανη: Gaggia Baby Twin Mod
Μυλος: Mazzer Major Doser
2ος Μυλος: Ascaso iSteel mini 2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taf, Tailor Made

Re: Izzo Alex duetto vs Rocket R58

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό blackraptor » 16 Δεκ. 2014, 16:01

Νομιζω πως οσο το ψαχνω με κρδιζει η Vbm σιγα σιγα. Το βραδυ εχει διαβασμα παλι
blackraptor
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 123
Εγγραφή: 25 Φεβ. 2014, 10:20
Ονομα:
Τοποθεσια:
Μηχανη: isomac zaffiro
Μυλος: macap m4
Coffee Roaster: gene caffe
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Izzo Alex duetto vs Rocket R58

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Manyjobs23 » 16 Δεκ. 2014, 16:17

Κατανοητό το διλημμα και πραγματικά ανυπόφορο φορτίο αυτά τα δυο ψωρο χιλιάρικα που ετοιμάζεσαι να ακουμπήσεις :tooth: αλλά η αλήθεια είναι πως οι επιλογές είναι αρκετές και δύσκολα θα απογοητευτείς οποία και να πάρεις.Εγω θα επέλεγα οποία μου άρεσε πιο πολύ εμφανισιακά μιας και σε όλα τα αλλά όλες είναι πάνω κάτω ίδιες.Παντως γνώμη μου είναι πως ο mini είναι λίγος για αυτά τα εργαλεία όποτε ψάξουν παράλληλα και για έναν πολύ καλό μύλο (πρώτα αυτό)
Άβαταρ μέλους
Manyjobs23
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 120
Εγγραφή: 23 Μαρ. 2014, 20:34
Ονομα: Μανος
Τοποθεσια: Αθηνα
Μηχανη: Izzo Alex Duetto III
Μυλος: Wega 6.8 A Konik
Coffee Roaster: Gene cafe roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Ethiopia

Re: Izzo Alex duetto vs Rocket R58

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό mymenhir1971 » 16 Δεκ. 2014, 16:18

Προσεξε τωρα.. .ο GF με την duetto,ο panos με την rocket και γω με την vbm σου λεμε τα ιδια.....και οι τρεις μηχανες τα σπανε....οι λεπτομερειες ειναι μικρες και η ουσια μια Το Φλυντζανι Τους...καλο ψαξιμο!!!
Your Friend Caffeine
Άβαταρ μέλους
mymenhir1971
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 734
Εγγραφή: 03 Φεβ. 2014, 10:53
Ονομα: Στέλιος
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Vbm/Pressure Profile
2η μηχανη: Gaggia Classic Mod
Μυλος: HG-one Motorized
Coffee Roaster: Την πηρε ο Μανος
Αγαπημένοι Καφέδες: Αφρικη κι ας ειναι και Εμπολα

Re: Izzo Alex duetto vs Rocket R58

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό panoss » 16 Δεκ. 2014, 18:06

θα συμφωνησω..Ο μυλος που σκεφτεσαι ειναι λιγος ναι.. :banghead:
Ειναι πολυ καλος..αλλα για μια μηχανη ταβανι θες ενα μυλο που να μην σκεφτεις καν να ξαναλλαξεις..Και μαλλον με κωνικα μαχαιρια..
Άβαταρ μέλους
panoss
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 297
Εγγραφή: 24 Μαρ. 2014, 23:02
Ονομα: Παναγιώτης
Τοποθεσια: Πάτρα
Μηχανη: Rocket r58 V2
2η μηχανη: Gaggia Baby Twin Mod
Μυλος: Mazzer Major Doser
2ος Μυλος: Ascaso iSteel mini 2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taf, Tailor Made

Re: Izzo Alex duetto vs Rocket R58

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό blackraptor » 16 Δεκ. 2014, 19:47

H vbm νομιζω εχει μαζεωψει " ολα " τα καλα
Μου αρεσει πολυ που το νερο του brew boiler περναει μεσα απο το steam οπως στην alex.
Μου αρεσει το δικο της ε61, το μικροτερο απο τις αλλες μεγεθος, το pid που ειναι εμφανες και το ψαξιμο συνεχιζεται.
Σε τηλεφωνικη επικοινωνια με καταστημα το πρωι μου προτειναν να αλλαξω τα μαχαιρια και να βαλω toy joly που μου αρεσε σαν ιδεα. Λετε δεν ειναι αρκετο?
Προτασεις για μυλο?
Συνεχιζω το διαβασμα και επανερχομαι
ευχαριστω και παλι
blackraptor
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 123
Εγγραφή: 25 Φεβ. 2014, 10:20
Ονομα:
Τοποθεσια:
Μηχανη: isomac zaffiro
Μυλος: macap m4
Coffee Roaster: gene caffe
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Izzo Alex duetto vs Rocket R58

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό blackraptor » 16 Δεκ. 2014, 22:29

blackraptor έγραψε:H vbm νομιζω εχει μαζεωψει " ολα " τα καλα
Μου αρεσει πολυ που το νερο του brew boiler περναει μεσα απο το steam οπως στην alex.
Μου αρεσει το δικο της ε61, το μικροτερο απο τις αλλες μεγεθος, το pid που ειναι εμφανες και το ψαξιμο συνεχιζεται.
Σε τηλεφωνικη επικοινωνια με καταστημα το πρωι μου προτειναν να αλλαξω τα μαχαιρια και να βαλω toy joly που μου αρεσε σαν ιδεα. Λετε δεν ειναι αρκετο?
Προτασεις για μυλο?
Συνεχιζω το διαβασμα και επανερχομαι

Ψαχνω να βρω αρνητικο στην vbm, το δευτερο μποιλερ πως απενεργοποιειται?
Το pid σηκωνει ρυθμισεις η μονο οριζεις την θερμοκρασια?
Θα ηθελα τη γνωμη σας για τα αρνητικα της μηχανης
ευχαριστω και παλι
blackraptor
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 123
Εγγραφή: 25 Φεβ. 2014, 10:20
Ονομα:
Τοποθεσια:
Μηχανη: isomac zaffiro
Μυλος: macap m4
Coffee Roaster: gene caffe
Αγαπημένοι Καφέδες:

Επόμενο

Επιστροφή στο Οδηγός αγοράς μηχανών Espresso

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη

cron