Αγορά dosing funnel

[christosjr1]

Καλησπέρα. Ψάχνω να αγοράσω από Ελλάδα κατά προτίμηση ή Ευρώπη 58mm dosing funnel. Έχει να προτείνει καποιος;

[Drevan]

καλησπέρα, χτες που πήρα κάτι πραγματάκια από αυτό το σαιτ, έπεσε το μάτι μου σε αυτό: https://www.bluestarcoffee.eu/coffee-do ... 7014-p.asp

ήθελα σε 51mm όταν το είδα αλλά είναι out of stock.. το 58 υπάρχει κανονικά! έχουν και φτηνά μεταφορικά.

δεν ξέρω βέβαια πόσο σταθερό έιναι στο καλάθι...

[xristospet21]

Μακραν το καλυτερο που εχω χρησμοποιεισει ειναι αυτο https://www.barista.gr/el/idr-intelligent-dosing-ring
Κουμπωνει και ειναι εντελως σταθερο, το πας περα - δωθε τιποτα αυτο, λες και το εχεις βιδωσει.
Ενω με ολα τα αλλα τα funnel, πρεπει να προσεχεις λιγο μη τα κουνησεις και πεσουν κλπ.
Με αυτο, αυτα τα ξεχνας το κουμπωνεις κ τελος, ειναι το πιο ευχρηστο απ' ολα.
Παντα καθαρος και ωραιος.
Μειονεκτημα οτι ειναι αρκετα ακριβο, αλλα κατα τη γνωμη μου μια φορα θα το παρεις και θα το εχεις μια ζωη (εκτος αν εχεις στο μυαλο σου να παρεις στο μελλον καποιον μυλο που δεν θα εχεις αναγκη τετοια πραγματα)
θα βρεις και απομιμισεις στα 20 ευρω, αλλα δεν εχουν τελεια εφαρμογη οπως το γνησιο, για παραδειγμα αν κανεις wdt μπορει να φευγει λιγος καφες εξω.

[Drevan]

Καλησπέρα Χρήστο, το idr το έχω χρησιμοποιήσει και εγώ, πολύ σταθερό οπως λες, απλά για τόσα χρήματα μάλλον είναι επένδυση καλή μόνο αν δεν έχεις Ταλως, ή δεν σκοπεύεις να πάρεις....

[xristospet21]

Kαλησπερα φιλε μου Ναι γι' αυτο το επισημανα σε παρενθεση.
Παντως ειναι και το πιο "μουρατο" απ' ολα.
Εγω παντως αν δεν ειχα tΑlΩς, παλι αυτο θα επαιρνα, ειναι το πιο βολικο.
Το εχω ακομα το idr, καθως επισης και ενα coffee catcha (πολυ καλο και αυτο, αλλα ακομα πιο ακριβο) https://www.barista.gr/el/coffee-catcha-3, αλλα δεν θελω να τα "σκοτωσω".
Παντως αν εισαι μερακλης, θελεις να εχεις τα πιο ωραια και τα πιο βολικα

[christosjr1]

Μωρέ Τάλως θελω αλλά λεφτά προς το παρών μονο για funnel έχουμε. Το idr το είχα κατά νου....

[jf12]

ρίξε μια ματιά και σε αυτό:
https://decentespresso.com/funnel

το χρησιμοποίησε και η νικήτρια του wbc2018
https://www.youtube.com/watch?v=vgAZe2hLd1s

έχω πάρει το tamper τους και είναι φανταστικό. funnel δεν χρειάζομαι λόγω του talΩs

[christosjr1]

Πόσο έκαναν να έρθουν? Απο Κίνα ερχονται;

[jf12]

Ναι από κίνα , την πρώτη φορά έκανε 20 ημέρες και την δεύτερη 15. Και τα 2 δέματα είχαν tracking και τα παρέλαβα απο ΕΛΤΑ.
Και τις 2 φορές δεν πέρασε από τελωνείο (140 και 110 euro) καθώς είχαν δηλώσει τα προϊόντα στο 10% της αξίας τους στο παραστατικό.

[pollux]

...Καλησπέρα,
υπάρχει και αυτό :
https://londiniumespresso.com/store/acc ... ion-funnel
που σε συνδυασμό με αυτό :
https://londiniumespresso.com/store/acc ... ution-tool
(πρἐπει να) δίνει πολύ καλά αποτελέσματα... ( το funnel της londinium είναι ανοξείδωτο)

Όμως η δουλειά μπορεί να γίνει και πολύ φθηνότερα, αγοράζοντας πχ από καταστήματα επαγγελματικού
εξοπλισμού εστιατορίων μιά ανοξείδωτη φόρμα για "κρεμ καραμελέ" ( http://ecofrost.gr/formes-gia-krema-karamele/ ) που στην συνέχεια της αφαιρείς τον πάτο και προσαρμόζεις το βάθος που θα μπαίνει στο 58άρι καλάθι (τό ίδιο μπορεί να γίνει και γιά μικρότερα
καλάθια ) το δέ "φουέ" ( distribution-tool ) μπορείς να το κατασκευάσεις με μιά ατσάλινη ψιλή χορδή κιθάρας (χορδή ΜΙ)...