Αφαλατωση HX μηχανης.

Ένας καλός Barista φαίνεται και στην καθαριότητα

Re: Αφαλατωση HX μηχανης.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 10 Μαρ. 2016, 17:32

:dancing:
Ωρα για :coffee: τωρα...
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1842
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Αφαλατωση HX μηχανης.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό john_88 » 07 Μάιος 2016, 21:17

Καλησπέρα στην παρέα!

Μετά από 3 μήνες έκανα την πρώτη αφαλάτωση στην Oscar ακολουθώντας τις οδηγίες του woodsman αλλά αυτό που με προβληματίζει είναι ότι το νερό από το hx βγήκε τελείως καθαρό σε αντίθεση με το νερό που βγήκε από το μποιλερ καθώς δεν πρόλαβα την βαλβίδα και τράβηξε νερό το οποίο ειχε χρωμα σαν φωτιστικό οινόπνευμα.

Υπάρχει πιθανότητα να μην έκανε δουλειά στο hx το ξυνο;

Νερό στη μηχανή χρησιμοποιώ από κανάτα brita.

Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
john_88
Member
 
Δημοσιεύσεις: 76
Εγγραφή: 06 Δεκ. 2014, 16:22
Ονομα: Γιαννης
Τοποθεσια: Ρόδο
Μηχανη: Nuova Simoneli Oscar
Μυλος: Μazzer Super Jolly
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Αφαλατωση HX μηχανης.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Aftergr » 08 Μάιος 2016, 00:53

Μάλλον δεν είχε άλατα η διαδρομή του hx ή είχε ελάχιστα, πάντως επειδή και εγώ χρησιμοποιώ britta, είναι πολύ καλή επένδυση και όχι μόνο για την μηχανή
Άβαταρ μέλους
Aftergr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 540
Εγγραφή: 31 Ιαν. 2014, 19:00
Ονομα: Γιωργος
Τοποθεσια: Αθηνα
Μηχανη: Rancilio Epoca ST1
Μυλος: Ascaso i2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Africa-Costa Rica

Re: Αφαλατωση HX μηχανης.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό simi » 08 Μάιος 2016, 14:30

Αν και καθυστερημενα να ευχηθω Χρονια Πολλα και Χριστος Ανεστη
Γιωργο Χρονια Πολλα και για την γιορτη σου
Τωρα για την britta να ρωτησω να καποια πραγματα,
ολες οι britta κανατες ειναι ιδιες?
εσεις ποιες εχετε?
καθε ποτε αλλαζετε φιλτρο?
αυτο που λενε οτι οταν βαζετε νεο φιλτρο το νερο δεν πινετε και πρεπει να πετατε καποια ποσοτητα αληθευει?
οτι πρεπει να την εχουμε την κανατα στο ψυγειο?
Άβαταρ μέλους
simi
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 241
Εγγραφή: 28 Νοέμ. 2014, 16:42
Τοποθεσία: ΞΑΝΘΗ
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ξανθη
Μηχανη: Nouva Simonelli
Μυλος: mazzer super jolly
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Το ψάχνω ακόμα.

Re: Αφαλατωση HX μηχανης.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Aftergr » 08 Μάιος 2016, 14:46

Εγώ έχω την XL με φίλτρο maxtra, αλλαγή κάθε μήνα κόστος 8€
Το λέει και στις οδηγίες ότι το νέο φίλτρο θέλει 2 γεμισματα και μετά το τρίτο γέμισμα πίνεται
Μπαίνει και στο ψυγείο αλλά εγώ την έχω έξω και γεμίζω άλλη κανάτα για το ψυγείο

Αν την συνηθίσεις μετά από την βρύση σου μυρίζει
Άβαταρ μέλους
Aftergr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 540
Εγγραφή: 31 Ιαν. 2014, 19:00
Ονομα: Γιωργος
Τοποθεσια: Αθηνα
Μηχανη: Rancilio Epoca ST1
Μυλος: Ascaso i2
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Africa-Costa Rica

Re: Αφαλατωση HX μηχανης.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 08 Μάιος 2016, 15:17

Aναρωτιεμαι τι δουλεια εχει η συζητηση περι britta και φιλτρων στο παρον τοπικ :think:
Περι αφαλατωσης ΗΧ μηχανης ο λογος φιλοι μου.
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1842
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Αφαλατωση HX μηχανης.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό simi » 08 Μάιος 2016, 16:34

Φιλε Δημητρη εχεις απολυτο δικιο μπορεις να το διαγραψεις, απλα ειδα φως και μπηκα..... :tooth:
Άβαταρ μέλους
simi
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 241
Εγγραφή: 28 Νοέμ. 2014, 16:42
Τοποθεσία: ΞΑΝΘΗ
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ξανθη
Μηχανη: Nouva Simonelli
Μυλος: mazzer super jolly
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Το ψάχνω ακόμα.

Re: Αφαλατωση HX μηχανης.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό john_88 » 08 Μάιος 2016, 18:24

Aftergr έγραψε:Μάλλον δεν είχε άλατα η διαδρομή του hx ή είχε ελάχιστα, πάντως επειδή και εγώ χρησιμοποιώ britta, είναι πολύ καλή επένδυση και όχι μόνο για την μηχανή



Ελπίζω να είναι έτσι τα πράγματα Aftergr ευχαριστώ για το χρόνο σου.
john_88
Member
 
Δημοσιεύσεις: 76
Εγγραφή: 06 Δεκ. 2014, 16:22
Ονομα: Γιαννης
Τοποθεσια: Ρόδο
Μηχανη: Nuova Simoneli Oscar
Μυλος: Μazzer Super Jolly
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Αφαλατωση HX μηχ

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Luckees » 04 Σεπ. 2016, 16:42

woodsman43 έγραψε:..
1.Αναψε τη.
2.Αφησε τη να τραβηξει μονη της νερο.
3.Σβηστη.
4.Βαλε το διαλυμα στο δοχειο.
5.Αναψε τη.
6.Τραβα το μισο διαλυμα.Απο το γκρουπ τραβας εννοειται :)
7.Αστη νε ζεσταθει μεχρι να νοιωσεις χλυαρο το γκρουπ.(προσεξε να μην κλεισει η βαλβιδα αναπνοης..να μην ζεσταθει πολυ το νερο στο μποιλερ γιατι μετα θα σου τραβηξει λιγο).
8.Τραβα ,αφου ψιλοζεσταθει, το υπολοιπο διαλυμα.
9.Σβηστη και αστην σβηστη μιση ωριτσα.
10.Μετα απο μιση ωρα αναψε τη και τραβα καθαρο νερο να ξεπλυθει.Το μισο δοχειο.
11.Αστην να ζεσταθει καλα.
12.Ξανατραβας νερακι καθαρο να ξεπλυθει κι αλλο.
...


Δημήτρη καλησπέρα. Θα επιχειρήσω την πρώτη αφαλάτωση στην όσκαρ μου κ θα ήθελα να με διαφωτίσεις λίγο στα βήματα μην κάνω καμία πατάτα.
1. Γιατί να κάνω τα βήματα 1,2,3 και από σβηστή που είναι, να γεμίσω κατευθείαν το δοχείο με το διάλυμα νερού/ξυνου; Εννοείς απλά για να αδειάσει η δεξαμενή;
2. Με το που ανάψω τη μηχανή (που είναι κρύα) με το διάλυμα μέσα και ξεκινάω να τραβάω από το γκρουπ μια μικρή δόση κ προσέχω να μη ζεσταθεί πολύ το γκρουπ, απ ότι κατάλαβα για να μην κλείσει η βαλβίδα αναπνοής. Δεν έχω πολυκαταλαβει πως λειτουργεί αυτή η βαλβίδα, αλλά μου φτάνει πρακτικά ότι δεν πρέπει να ζεσταθεί πολύ το γκρουπ. Με δεδομένο αυτό, δεν θα ήταν πιο ασφαλές αφού τραβηχτεί λίγο νερό να σβήσω τη μηχανή για κανένα 15-20λεπτο κ να την ξανάνοιξω για να τραβήξω λίγο ακόμα και μετά πάλι σβήσιμο κ πάλι άνοιγμα μέχρι να αδειαςει η δεξαμενη;
3. Από ότι έχω καταλάβει από τα διαγράμματα, Όταν έχω το διάλυμα μέσα στο σύστημα αν άνοιξω την στρόφιγγα του ατμού δεν θα καθαρίσει κατι εκει γιατί το κύκλωμα Hx είναι διαφορετικό από κύκλωμα του μπόιλερ, σωστα;
4. Έχω κάνει την αναβάθμιση με τις βαλβίδες εξαερωσης/opv. Επηρεάζουν κάπου αυτές τη διαδικασια;
Σε ευχαριστώ εκ των προτέρων

Φυσικά οποίος άλλος μπορεί να βοηθήσει είναι ευπρόσδεκτος!
Luckees
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 4
Εγγραφή: 21 Δεκ. 2015, 12:37
Ονομα: Αποστόλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Oscar N. Simonelli
Μυλος: K3 Compak
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Kudu

Re: Αφαλατωση HX μηχανης.

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 22 Σεπ. 2016, 20:45

Οι οδηγιες αφορουν αφαλατωση του ΗΧ μονο και γι αυτο χρειαζεται αυτη η διαδικασια την οποια θα καταλαβεις εαν διαβασεις πιο καλα ολο το νημα.Δεν μπορεις να αφαλατωσεις διαδρομη ατμου εαν δεν εχει μπει μεσα στο μποιλερ αφαλατικο.Εαν θελεις αφαλατωση και του μποιλερ ατμου τοτε παρακαμπτεις αυτα τα βηματα και την αφηνεις να τραβηξει κανονικα νερο.
Οπως σου ειπα διαβασε καλυτερα ολο το νημα.
Ευχαριστω.
Οσο για το αλλο που με ρωτας με πμ η απαντηση ειναι οχι.
Ευχαριστω και καλη επιτυχια στην αφαλατωση.Μην την φοβασαι ....απλα ειναι τα πραγματα. :coffee:
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1842
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

ΠροηγούμενηΕπόμενο

Επιστροφή στο Συντήρηση Μηχανών Espresso

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη

cron