Μιας και ο μύλος , συντροφεύει τον πάγκο μου από το 2015 και αυτή την στιγμή δεν υπάρχει δυνατότητα αναβάθμισης , είπα να αλλάξω τα μαχαίρια μιας και όταν αγόρασα τον μύλο επέλεξα να έρθει με μαχαιριά aftermarket T.N.C coated.εν θεωρώ ότι είχα πρόβλημα στην άλεση (σύμφωνα πάντα με την εμπειρία που έχω ) Σε ξένα φόρουμ βεβαία κάποια φόρουμ υποστηρίζουν για καλύτερη άλεση με τα μαχαίρια από τη Mzzer 187C (3phase) Η αντί κατάσταση είναι πανεύκολη μιας και για την αλλαγή των μαχαιριών χρειάζονται να βγουν 4 βίδες.
Τώρα για το στρώσιμο των μαχαιριών είναι μια άλλη υπόθεση . Προσωπικά πήρα 2 κιλά καφέ από ότι φθηνότερο βρήκα και έκανα λίγο γυμναστική .
Αυτό που διακρίνω εγώ , τουλάχιστον στο μάτι είναι ότι ο αλεσμένος καφές , νομίζω είναι πιο αφράτος και ποιο ομοιόμορφος.
Η καθημερινοτητα και το μέλλον θα δείξει αν θα πάρουμε και άλλες γεύσεις η καλύτερες εκχυλίσεις.
Κάθε άποψη η βοήθεια , δεκτή!!!!!!