Απο αυτη τη φωτο που εβαλες, μου φαινεται υλοποιηση τυπου ΕΚ43 οπου το μαχαιρι ειναι καθετα τοποθετημενο.Αλλη φιλοσοφια εντελως.
jf12 έγραψε:Στην Αμερική πάντως ο flat max της kafatek πουλάει σαν ζεστό κουλούρι. (πάλι 98ρι flat).
Και αυτος ειναι κλασσικης φιλοσοφιας.Θαλαμος αλεσης με φτερωτη προωθησης απλα πλαγιασμενος τυπου mythos για τους γνωστους λογους.Δεν ειμαι ουτε αντιθετος ουτε πολεμιος αυτης της τοπολογιας.Αντιθετως μου αρεσει απλα δεν με καλυπτει.Εχω αλλους στοχους.
Το μεγεθος στα μαχαιρια δεν με εντυπωσιαζει πια.Στα κωνικα τουλαχιστον η απογοητευση απο το 83αρι ηταν μεγαλη.Στα επιπεδα στη δικη μου φιλοσοφια θελει ψαξιμο το πραμα.Γι αυτο ξεκινω με το 75αρι που ειναι εγγυημενη και δοκιμασμενη λυση και πολυ πιθανως να μου κανει το μοτερ το υπαρχον οποτε δεν αλλαζει και το μεγεθος του μυλου.
jf12 έγραψε:Αυτοί οι μύλοι είναι καθαρά για light roast καφέδες 1:3 κτλ... Για τα "παραδοσιακά" καφεδάκια έχεις φτιάξει μύλο
Και οι light roast εχουν ψυχη...
Αν και πιστευω οτι θα εχω και με τα medium πολυ ενδιαφερουσες γευστικες παλλετες.
Ευχαριστω για τα σχολια