Woodsman conical grinder 63 mm tAlΩs ptototype

Μύλοι DIY που φτιάξατε με τα χεράκια σας...

Re: Woodsman conical grinder 63 mm tAlΩs ptototype

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 02 Ιούλ. 2017, 23:20

Στοχευμενες ερωτησεις....μαλιστα.Ετσι μου αρεσει η ζωη....
Δεν ξερω τι εννοεις με την εννοια μονοκομματο μεταλλο για τον φορεα αλλα αυτο που μπορω να πω ειναι οτι ολα τα κομματια του ειναι φτιαγμενα απο μασιφ αλουμινιο.Ο φορεας επειδη περιστρεφεται για την ρυθμιση ειναι αποσπωμενο κομματι και κρατα το μεγαλο μαχαιρι.
Η ρυθμιση ειναι stepper με πολυ μικρομετρικη ρυθμιση ομως.
Το μαχαιρι που γυρναει ειναι το μικρο οπως θα επρεπε να ειναι.Ομως ο αλεσμενος πηγαινει απευθειας στο καλαθι και δεν ερχεται σε βεβιασμενη επαφη με κανενα μεταλλο.
Η δικη μου πατεντα την οποια εχω υλοποιησει σε αποτυχημενες προσπαθειες εδω και κατι χρονια ειναι η στηριξη του μικρου μαχαιριου σε κουφιο αξονα που επιτρεπει στους κοκκους να πεφτουν απευθειας στα μαχαιρια.
Εδω ειναι τελειοποιημενη αλλα οχι κατοχυρωμενη.Αυτο το προλαβαν οι γερμανοι με τον Μ68 αλλα με μια σημαντικη διαφορα.Φωτο του αξονα επιτηδες δεν εβαλα γιατι απλα δεν θελω να δωσω απλοχερα αυτο που δεν εκαναν οι γερμανοι.
Ωστοσο ειναι η ζωντανη αποδειξη αυτη η υλοποιηση, οτι τα μυαλα δουλευουν με παρομοιο τροπο.Απλα εμεις δεν εχουμε το χρημα για να πατενταρουμε ολες τις ιδεες μας.
Ποπκορνινγκ υπαρχει πολυ μικρο.Καπακι δεν απαιτειται αλλα ενα αναποδο τριγωνακι οπωσδηποτε το χρειαζεται.
Ποδαρακα ρυθμιστικα ειναι ακρως απαραιτητα.Ο μυλος δουλευει μονο αλφαδιασμενος γιατι κανει κατανομη.Στην αντιθετη περιπτωση μη αλαφαδιασματος δηλ. θα κατανεμεται ο καφες στραβα μεσα στο μπασκετ και αυτο ειναι κατι που δεν το θελουμε.
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1852
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Woodsman conical grinder 63 mm tAlΩs ptototype

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 02 Ιούλ. 2017, 23:22

Φυσικα οι θερμες μου ευχαριστιες για τα καλα λογια ολων σας ειναι το μονο σιγουρο που νοιωθω. :yourock:
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1852
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Woodsman conical grinder 63 mm tAlΩs ptototype

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Gataros » 03 Ιούλ. 2017, 01:02

Πάντα άξιος Δημήτρη, το εργαλείο φαίνεται πολύ ωραίο και με πολύ compact μέγεθος. Άντε με το καλό και κανένα βίντεο να πάρουμε μια μυρωδιά οι κοινοί θνητοί :-)
Άβαταρ μέλους
Gataros
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 339
Εγγραφή: 25 Απρ. 2014, 16:58
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Bέλγιο
Μηχανη: LM GS3 MP 2017
2η μηχανη: V60
Μυλος: Monolith Flat
2ος Μυλος: Porlex
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taf

Re: Woodsman conical grinder 63 mm tAlΩs ptototype

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό ioannis » 03 Ιούλ. 2017, 14:28

Μεγάλο μπράβο και απο μένα Δημήτρη για το αποτέλεσμα.Δεν εχω λόγια μάστορα.Εξαιρετικό αποτέλεσμα.
ioannis
Member
 
Δημοσιεύσεις: 41
Εγγραφή: 11 Οκτ. 2015, 01:30
Ονομα: Γιάννης
Τοποθεσια: Σκύδρα
Μηχανη: ECM CIassika pid
2η μηχανη: Gaggia baby class
Μυλος: Graef CM 800
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Woodsman conical grinder 63 mm tAlΩs ptototype

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό psycho » 03 Ιούλ. 2017, 14:29

Holy shit! Ειναι τρομερός και εμφανισιακά!!

Μονο τα δοντάκια της stepped ρύθμισης φαινονται λιγο περίεργα...

Δημήτρης πως γινεται να μην εχεις καθολου κλάμπινγκ και οι Γερμανοί να με τους kinu να εχουν τεραστιο προβλημα; αν ειναι το μυστικό σου δεν χρειαζεται να το αποκαλύψεις εδω...!

Απο τιμη θα ειναι κοντα στο 1χιλαριακο; να ξερουμε αν ειναι να μην περημενουμε με τα σάλια.
Άβαταρ μέλους
psycho
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 89
Εγγραφή: 15 Φεβ. 2014, 13:27
Ονομα: Νίκος
Τοποθεσια:
Μηχανη: NS Musica
Μυλος: Eureka 65e
2ος Μυλος: Mazzer SJ
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Woodsman conical grinder 63 mm tAlΩs ptototype

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Dimitris_P » 03 Ιούλ. 2017, 17:24

Εικόνα

Τι έφτιαξες Τζιμ! :yourock: :respect:
Dimitris_P
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 95
Εγγραφή: 15 Φεβ. 2014, 22:07
Ονομα: Δημήτρης
Τοποθεσια:
Μηχανη: ECM Barista
Μυλος: Anfim Best
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Woodsman conical grinder 63 mm tAlΩs ptototype

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό zoubas74 » 03 Ιούλ. 2017, 17:51

Συγνωμη...διδεται για δοκιμη; :tooth:
Πολύ όμορφος και απλός...σίγουρα θα κάνει την δουλειά του καλά και με το παραπάνω!
Και πάλι εύγε δημήτρη :respect:
zoubas74
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 141
Εγγραφή: 05 Φεβ. 2014, 20:02
Ονομα: Μίμης
Τοποθεσια: Αλεξ/πολη
Μηχανη: Synesso mvp
2η μηχανη: La marzocco linea
Μυλος: Mythos 1-Anfim
Coffee Roaster: gene cafe
Αγαπημένοι Καφέδες: Redd

Re: Woodsman conical grinder 63 mm tAlΩs ptototype

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό pollux » 03 Ιούλ. 2017, 18:13

...Συγχαρητήρια για την σύλληψη και την υλοποίηση!!!... Είναι πολύ εντυπωσιακός και εντελώς διαφορετικός εμφανισιακά (;) από την πρωταρχική παρουσίαση πράγμα που υπονοεί υψηλὀτερο κόστος :) ... Μπορεί να υπάρξει οικονομικότερη έκδοση, κρατώντας το καθαρά μηχανικό κομμάτι αναλλοίωτο, και αλλάζοντας το ντύσιμο;... δηλ.παραμένοντας στην πρώτη εκδοχή και ντύσιμο με ξύλο ("κόντρα πλακέ" θαλάσσης) και μέταλλο... Η stepped ρύθμιση θα μπρούσε να γίνει χωρίς "δοντάκια" πχ. κάτι σαν τις Compak od δηλαδή ένα continuous micrometric adjustment system...Εικάζω ότι ό μύλος περισσότερο σχεδιασμένος γιά εσπρέσο...Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και γιά παρασκευή φίλρου κτλ;... Τέλος οι (επ)εξηγήσεις του Δημήτρη (woodman) όσον αφορά την κατασκευή δεν είναι μόνο διαφωτιστικές αλλά και διδακτικές...Και τι ωραίο όνομα, θα πρέπει να βρούμε κάποια μαντινάδα γιά να άδομεν στα εγκαίνια... :priest: :tooth:
pollux
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 38
Εγγραφή: 10 Ιαν. 2017, 16:56
Ονομα: Σόλων
Τοποθεσια: Αθήνα Paris
Μηχανη: SylviaWoodsmanMod
2η μηχανη: La Pavoni Europiccol
Μυλος: tΑlΩs 63 conical
2ος Μυλος: Compak E5 od
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Woodsman conical grinder 63 mm tAlΩs ptototype

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Τασος » 03 Ιούλ. 2017, 21:36

Πολύ όμορφος μικρός και συμμαζεμενος! Για άλεση και κατανομή δεν μπορώ να κρίνω αν κ ο Δημήτρης είναι εγγύηση! Ο τέλειος οικιακός μύλος! Συγχαρητήρια κ από μένα!
Τασος
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 10
Εγγραφή: 24 Νοέμ. 2015, 12:22
Ονομα: Τάσος
Τοποθεσια: Κοζάνη
Μηχανη: Lelit PL41 plusT PID
Μυλος: Mazzer Super Jolly
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Woodsman conical grinder 63 mm tAlΩs ptototype

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 03 Ιούλ. 2017, 21:50

psycho έγραψε:Μονο τα δοντάκια της stepped ρύθμισης φαινονται λιγο περίεργα...
pollux έγραψε: Η stepped ρύθμιση θα μπρούσε να γίνει χωρίς "δοντάκια" πχ. κάτι σαν τις Compak od δηλαδή ένα continuous micrometric adjustment system...κάποια μαντινάδα γιά να άδομεν στα

woodsman43 έγραψε:
Αλλαγες επονται στην δυχαλα στο καπακι του ιμαντα στο φορεα και τη ρυθμιση στο hopperακι στο καλωδιο το διακοπτη ενεργοποιησης και βλεπουμε στην πορεια οτι αλλο νοιωσω οτι χρειαζεται αλλαγη.
Περιορισμενα κομματια εννοειται μιας και το κοστος κατασκευης ειναι δυσβασταχτο για εναν φτωχο και μονο καουμποι οπως ειμαι εγω
Τελικη τιμη στο μελλον.

Σας το ειχα πει βρε παλληκαρια οτι θα το αλλαξω το ρημαδι :lol:
Η ρυθμιση λεω να παραμεινει stepper γιατι ετσι αλλαζεις κατευθειαν για φιλτρου ρυθμιση με μια κινηση πηγαινωντας τον στο νουμερο που εχεις βρει.Επισης ετσι βγαινει πιο ευκολα ο φορεας για επιθεωρηση και καθαρισμο ή αλλαγη μαχαιριων.
Οι τρυπες ομως δεν θα φαινονται.Θα ειναι απο την μεσα πλευρα του φορεα.Αυτο που βλεπετε ειναι απο την μαχη των δοκιμων που εκανα :lol:
Για να μην δημιουργουνται λανθασμενες εντυπωσεις αυτος ο μυλος και ο μηχανισμος του δεν εχουν απολυτως καμια σχεση με την πρωτη υλοποιηση.
Εκεινη ειναι μια προσπαθεια για οικονομικο μυλο on demand την οποια αφησα προς το παρον στην ακρη γιατι επειμενατε εσεις για ακριβοτερο και πιο ντιζαινατο μυλο.Εσεις με πηρατε στο λαιμο σας παλιοιπαιδα :lol: Ας προσεχατε.
Μην αρχιζετε τωρα τα δεν ξερω ,κοντα στο χιλιαρικο ,λιγο πιο νικελ ,λιγο πιο χοντρος ,λιγο πιο αδυνατος γιατι τα παραταω και τον κραταω σπιτι μου να ειναι ο πεμπτος μυλος που θα εχω στην κουζινα μου :lol:
Ενα βιντεακι για την κατανομη σας το οφειλω.Οταν βαλω και μαχαιρια της προκοπης θα δειτε και πολυ πιο καλυτερο αποτελεσμα.
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1852
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

ΠροηγούμενηΕπόμενο

Επιστροφή στο MODS & DIY Μύλοι

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Bing [Bot], JohnyTump, Takisvl