Σε αντίστοιχο θέμα παρουσίασης του μύλου αναφέρθηκε και η αντικατάσταση των μαχαιριών του και θα ήθελα να γράψω περισσότερες πληροφορίες.
Πολλοί είναι οι κάτοχοι του συγκεγκριμένου μύλου οι οποίοι θέλουν / θα ήθελαν να αναβαθμίσουν συνολικά τον μύλο τους χωρίς όμως να φύγουν από αυτόν λόγω design, κόστους και μεγέθους αν θέλετε.
Μετά από σχετική έρευνα διαπιστώθηκε ότι είναι δυνατή η αντικατάσταση τους με τα burrs του SJ χωρίς καμία επέμβαση αλλά ούτε και επίδραση στην ομαλή λειτουργία του μύλου.
Το πρώτο βήμα είναι να εξακριβωθεί ποιός είναι ο κωδικός των burr του SJ προκειμένου να τα προμηθευτούμε.
Μετά την αντικατάστασή τους με του Sj το μόνο που παρατήρησα ήταν η διακριτή αύξηση της ταχύτητας (δεν διαπίστωσα αλλαγές στο άρωμα ή σε κάτι άλλο).
Στο link που σας παραθέτω μπορείτε να βρείτε σχετικές πληροφορίες.
http://www.home-barista.com/grinders/ex ... 22690.html