Κατασκευή conical μυλου

Μύλοι DIY που φτιάξατε με τα χεράκια σας...

Re: Κατασκευή conical μυλου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 29 Μάιος 2017, 00:08

Καλησπέρα Δημήτρη σίγουρα είναι προς το σωστό δρόμο τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του μύλου, μαρέσει γιατί είναι σαν μια μικρογραφία των άλλων μύλων σου, προσωπικά βέβαια θα προτιμούσα να είναι όλος ντυμένος μεταλικα πάνελ, ωστόσο από κοντά με το corian που είχες προαναφέρει μπορεί να είναι ακόμη πιο ιδιαίτερος! :yourock:
Άβαταρ μέλους
Drevan
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 178
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop b2k+
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting
{ TAGS }conical burrs, μύλος καφέ, μύλος άλεσης, coffee grinder, κατασκευή μύλου

Re: Κατασκευή conical μυλου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 31 Μάιος 2017, 23:33

Ναι φιλε το εμφανισιακο ειναι ενα θεμα και ακουω προσεκτικα ολες τις ιδεες.Αυτο που με απασχολει ομως τωρα ειναι το λειτουργικο-μηχανολογικο μερος καθως και το κρατημα του κοστους κατασκευης σε οσο πιο χαμηλα επειπεδα γινεται.
Μπαλαντσαρω στην αποφαση του τι μυλο να φτιαξω.Εναν μικρο οικονομικο με 38αρια μαχαιρια και φτηνα υλικα ενδυσης ή εναν ακριβο με 63 ή 68 κωνικα και επενδυση με επιμεταλλωμενα εξαρτηματα και σημαντικο βαρος λογω στιβαρων υλικων;
Γιατι στην παρουσα οικονομικη φαση και τα δυο δεν μπορω να τα κανω.
woodsman43 έγραψε:Η συνεχεια ηρθε μετα απο μια καταστροφικη αλεση της συζυγου με κατι αλλο που δεν εχει σχεση με καφε.Ετσι βρεθηκα στη δυσαρεστη θεση να χαζευω τι παθαινουν τα μαχαιρια του ascaso οταν αλεσουν .....χαρουπια :lol:
Προφανως επειδη τον ειχα βαλει στην ακρη θεωρησε οτι θα μπορουσε να φτιαξει χαρουπαλευρο επι την ευκαιρια :lol:

Αυτο το ποστ εγινε τον νοεμβρη του 2014 και δυστηχως αυτα τα μαχαιρια χρησιμοποιω ακομα και τωρα για τις δοκιμες μου.
Τωρα ομως που τον δοκιμαζω επιβαλεται να βαλω καινουργια γιατι η συμπεριφορα τους δεν μου αρεσει καθολου και γι αυτο και δεν εχω ανεβασει ακομα το βιντεο που σας ειπα.
Δεν μπορω να βγαλω σωστα συμπερασματα με αυτα τα μαχαιρια.
Αν παντως καταληξω σε αυτον τον μυλο τοτε να εισαι σιγουρος οτι θα προσπαθησω για αξιοπρεπη εμφανιση που να μην δειχνει φτήνια.
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Κατασκευή conical μυλου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό 1821 » 01 Ιουν. 2017, 07:57

Η απάντηση στο ερώτημα εξαρτάται από το επίπεδο που υπολογίζεις την τιμή πώλησης, κάθε περίπτωσης.
Αν ο ακριβός είναι σε τιμή επιπέδου Sette ή έστω λίγο ακριβότερος, νομίζω ότι πρέπει να προσανατολιστείς προς τον ακριβό.
Συγχαρητήρια για την προσπάθεια. Εύχομαι να στεφθεί από επιτυχία τόσο σαν ιδέα, όσο και σε πωλήσεις.

(ΥΓ. Νομίζω, ότι απαραίτητο αξεσουάρ, είτε της ακριβής είτε της φθηνής έκδοσης είναι το δίχαλο που θα κρατάει το portafilter)
1821
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 39
Εγγραφή: 25 Μάιος 2015, 16:24
Ονομα: Διονύσης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Bezzera Unica
Μυλος: tAIΩs
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Κατασκευή conical μυλου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό xristospet21 » 01 Ιουν. 2017, 09:48

Προφανως ο οικονομικος θα ειναι σε επιπεδα τιμης sette, απλα θα ειναι καλυτερος μυλος απο τον sette.

Eγω λεω Δημητρη να πας για τον ακριβο, με 68mm ή 71mm, με βολευει περισσοτερο βλεπεις φιλε μου :lol:

Καλη επιτυχια σε οτι αποφασισεις.
Άβαταρ μέλους
xristospet21
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 323
Εγγραφή: 27 Δεκ. 2016, 16:32
Ονομα: Χρήστος
Τοποθεσια: Αλεξανδρούπολη
Μηχανη: Izzo Alex Duetto IV
2η μηχανη: V60-Brewista Artisan
Μυλος: Woodsman's tAlΩs
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Natural

Re: Κατασκευή conical μυλου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Makis » 01 Ιουν. 2017, 11:18

Ξέρει κανείς αν οι τράπεζες έχουν ξανά ξεκινήσει να δίνουν δάνεια;;;
Άβαταρ μέλους
Makis
Member
 
Δημοσιεύσεις: 58
Εγγραφή: 07 Σεπ. 2015, 22:23
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Αιώνια πόλη
Μηχανη: Καβατζωμενη Gaggia
Μυλος: Woodsman’s Monster
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Κατασκευή conical μυλου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Τασος » 01 Ιουν. 2017, 19:59

Εμένα μου αρέσει εμφανισιακά αυτός που έφτιαξες οπότε ψηφίζω εναν οικονομικό με 63 ή 68 κωνικα, με ποιοτικό μηχανολογικο μερος και απλη εμφάνιση! :D
Τασος
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 10
Εγγραφή: 24 Νοέμ. 2015, 12:22
Ονομα: Τάσος
Τοποθεσια: Κοζάνη
Μηχανη: Lelit PL41 plusT PID
Μυλος: Mazzer Super Jolly
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Κατασκευή conical μυλου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 01 Ιουν. 2017, 21:56

Φιλοι μου δυστηχως οικονομικος με 63-68-71 δεν γινετα με τιποτα.Αλλες οι απαιτησεις με τετοια μαχαιρια.Μεγαλο μοτερ πιο βαρια και μεγαλυτερη κατασκευη ειδικοι ιμαντες χρονισμου απο ιταλια καλα ραουλα και δεν συμαζευεται.
Απλα οταν γινει on demand ειναι πιο οικονομικη η κατασκευη.Παραλληλα με τον μικρο εχω ξεκινησει ηδη εναν με 63 αρια mazzer kony με τροφοδοτηση κοκκων μεσα στο χωρο αλεσης μεσα απο τον αξονα που περιστρεφει το μαχαιρι.Θα βγει πολυ κοντος για το ειδος του και αρκετα μουρατος.Αρκει να πετυχει η κατασκευη και να μην εχω απροοπτα.
Οσο για την συγκριση του μικρουλη με τον sette δεν γινεται τετοια συγκριση.Σας το υπογραφω οτι η αλεση θα ειναι απειρως καλυτερη και η αντοχη του μακραν καλυτερη αλλα δεν διαθετει ζυγαρια ουτε εργοστασιακη τελεια κατασκευη με οθονιτσες και κουμπακια και ολα τα καλουδια που δινει ο sette σε δελεαστικη τιμη.Η τιμη του ομως προσπαθω να ειναι εκει κοντα με την ανωτατη λιανικη του.Ειναι πολυ δυσκολο εκτος αν παω να μεινω βουλγαρια :lol:
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Κατασκευή conical μυλου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Gaggia BC » 01 Ιουν. 2017, 22:54

Απευθυνεσαι σε ενα κοινο που ειναι διατεθειμένο να πληρωσει ακριβο χειροκινητο για να επιτυχει κορυφαια ποιοτητα αλεσης, οποτε δε νομιζω οτι θελει κανεις μπιχλιμπιδια. Γνωμη μου παντα
Gaggia BC
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 19
Εγγραφή: 30 Μαρ. 2017, 10:34
Ονομα: Μακης
Τοποθεσια:
Μηχανη: Gaggia Baby
Μυλος: Lelit Fred
2ος Μυλος: Kinu M47
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Ελληνες roasters

Re: Κατασκευή conical μυλου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό ioannis » 01 Ιουν. 2017, 23:16

Ωπα 63 kony?? θα μας αρωστήσεις.Εγω βάζω υποψηφιότητα στη λίστα αναμονής. :respect: :D
ioannis
Member
 
Δημοσιεύσεις: 43
Εγγραφή: 11 Οκτ. 2015, 01:30
Ονομα: Γιάννης
Τοποθεσια: Σκύδρα
Μηχανη: ECM CIassika pid
Μυλος: Graef CM 800
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: BEAN HAUS Coffee Roasters

Re: Κατασκευή conical μυλου

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Edesso » 01 Ιουν. 2017, 23:40

και πολυ καλα θα κανεις :dancing:
espresso junkie...
Άβαταρ μέλους
Edesso
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 580
Εγγραφή: 14 Φεβ. 2014, 17:24
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Έδεσσα
Μηχανη: Espresso Baby DIY
2η μηχανη: V60/Bonavita
Μυλος: Compak K10
2ος Μυλος: porlex more steps
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: cup10 mokka

ΠροηγούμενηΕπόμενο

Επιστροφή στο MODS & DIY Μύλοι

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: nextsak