Σελίδα 1 από 2

QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 03 Σεπ. 2017, 19:19
από cosini
Γεια σας ,
Θα ήθελα κι εγώ να παρουσιάσω μια μηχανή η οποία προέρχεται από μια ιταλική εταιρία που ιδρύθηκε το 1945 , κατασκευάζει πολύ αξιόλογες μηχανές τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση η οποία δυστυχώς δεν αντιπροσωπεύεται στην Ελλάδα με αποτέλεσμα πολύ λίγοι να την γνωρίζουν.
Η μηχανή λοιπόν που έχω στην κατοχή μου και παρουσιάζω είναι η QUICKMILL SILVANO PID 04005
04005.JPG

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 03 Σεπ. 2017, 19:24
από cosini
Πριν αρχίσω να εξηγήσω ότι δεν έχω κάνει ποτέ ξανά παρουσίαση ούτε έχω επαγγελματική σχέση με το αντικείμενο οπότε συγχωρήστε μου τα όποια λάθη και παραλήψεις.
Λοιπόν ας ξεκινήσουμε την παρουσίαση της μηχανής η οποία δεν είναι ούτε SB ούτε DB ούτε XH.
Έχει ένα πολύ ωραίο πλαίσιο και διαστάσεις που πιστεύω ταιριάζουν σε κάθε πάγκο.
Όμορφη σχεδίαση με κάγκελο στο επάνω μέρος για την θέρμανση των φλιτζανιών .
Εμπρός διαθέτει 3 διακόπτες που κάνουν 4 λειτουργιές μαζί με τα αντίστοιχα λαμπάκια ,το PID ,και ένα όμορφο μανόμετρο.
Από κάτω ακριβώς βρίσκεται το group 58mm καθώς και μια βίδα για να ρυθμίζουμε την πίεση. Αμέσως μετά βρίσκεται η σχάρα και ο συλλέκτης για τα απόνερα.
Στο πλαϊνό δεξί μέρος βρίσκεται η συρταρωτή διάφανη δεξαμενή νερού, κάτι πάρα πολύ βολικό καθώς και βλέπεις την στάθμη του νερού άμεσα αλλά και συμπληρώνεις νερό πολύ εύκολα σαν να γεμίζεις ένα ποτήρι !
025.jpg
ΝΤΕΠΟΖΙΤΟ ΝΕΡΟΥ

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 03 Σεπ. 2017, 19:28
από cosini
Στο πίσω μέρος της μηχανής υπάρχει ακόμη ένας διακόπτης για την ενεργοποίηση του thermo block όποτε θέλουμε ατμό , κάτι επίσης πολύ εξυπηρετικό καθώς μειώνει την κατανάλωση της μηχανής στα μόλις 600watt εάν θέλουμε παρασκευή μόνο για εσπρέσο.
Τώρα πάμε στα μέσα της μηχανής με διάφορες φωτογραφίες από το boiler, το thermo block, το PID , της βαλβίδες , διακόπτες κλπ.
3674_qmtb.jpg
thermo block
021.jpg
IMG_20170729_160200.jpg
017.jpg

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 03 Σεπ. 2017, 19:34
από cosini
Φτάνουμε λοιπόν στο ζουμί που είναι η λειτουργιά της μηχανής.
Πρόκειται για μια μηχανή που διαθέτει μονό boiler μόνο για εκχυλίσεις και ξεχωριστά thermo block για την παραγωγή ατμού.
Αυτό βοηθά την μηχανή να μπορεί να παρασκευάσει άμεσα μερικούς εσπρέσο καθώς ταυτόχρονα να κάνει και αφρόγαλα.
Η μηχανή κατά τον κατασκευαστή είναι έτοιμη σε 5 λεπτά και ιδανικά σε 15 λεπτά. Τα 5 λεπτά δεν τα έχω δοκιμάσει, όμως κάθε πρωί λόγο χρόνου παίρνω εκχύλιση στα 10 λεπτά και είναι άψογος ο καφές. Ο απογευματινός που φτιάχνεται με ελευθερία χρόνου (και στα 15-20 λεπτά και σε 30-40 λεπτά ) είναι το ίδιο καλός με τον πρωινό.
Πάρα του ότι έχει μικρό boiler 04.L αυτό κατά την λειτουργία της για 5-6 εσπρέσο στη σειρά δεν προβληματίζει καθόλου (recovery 40 sec) όπως επίσης και η κάπως χαμηλή ένταση του ατμού που με είχε φοβίσει την πρώτη φόρα ,στην πράξη δεν έχει κανένα πρόβλημα .

Εδώ να πω ότι έχει πολύ καλή θερμοκρασιακή σταθερότητα κατά την εκχύλιση. :Yeah:


Κάτι άλλο επίσης ενδιαφέρον είναι η συμπεριφορά του shower screen. :dancing:


Ακόμη να πω ότι ο πρώτος διακόπτης εμπρός έχει 2 λειτουργίες , στην μέση ακριβώς είναι η θέση off, αμέσως δεξιά είναι η θέση brew για την εκχύλιση και αμέσως αριστερά είναι η θέση ροής νερού από το boiler για το άδειασμα η τον καθαρισμό της μηχανής χωρίς να δουλεύει η αντίσταση στο boiler κάτι πολύ χρήσιμο πιστεύω.
Επίσης ο κατασκευαστής αναφέρει ότι διαθέτει pre-infusion aroma και δεν ξέρω τι είναι . :think:
Εδώ λοιπόν να κάνω έναν απολογισμό της μηχανής
Μηχανή τύπου BT (boiler & thermo block ) με ανεξάρτητη λειτουργιά το καθένα.
P.I.D.
Εξωτερικά ρυθμιζόμενη opv
Διακόπτης ροής κρύου νερού για άδειασμα/καθάρισμα - αφαλάτωση
Ντεπόζιτο διάφανο συρταρωτό

Εάν παρέλειψα κάτι εδώ είμαστε ρωτάτε για όποια απορία .

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 03 Σεπ. 2017, 20:12
από xristospet21
Πολυ ωραια παρουσιαση και πολυ ομορφη και πολυ καλη μηχανη :Yeah:

Να τη χαρεις :coffee:

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 03 Σεπ. 2017, 20:37
από woodsman43
cosini έγραψε:Λοιπόν ας ξεκινήσουμε την παρουσίαση της μηχανής η οποία δεν είναι ούτε SB ούτε DB ούτε XH.

Καταρχην ευχαριστουμε για την ομορφη παρουσιαση της μηχανης.Το οτι δεν εισαι επαγγελματιας και κανεις μια παρουσιαση αυτο μονο ευπροσδεκτο μπορει να ειναι.
Η μηχανη αυτη ειναι dual boiler full satureted group.Eνα μποιλερ για το γκρουπ και ενα για τον ατμο εστω και thermoblock ειναι αρκετα για να χαρακτηριστει ως DB η μηχανη.
Προκειται για μια καλυτερη Lelit με πακετο group-boiler απο τον ιδιο κατασκευαστη που παιρνει η lelit και η ascaso.
Θα την προτιμουσα πολυ περισσοτερο απο μια Ε61 και απο μια lelit εννοειται επειδη ειναι satureted επειδη ζεσταινεται πολυ γρηγορα επειδη εχει αισθητηρα NTC εμβαπτιζομενο επειδη εχει μανομετρο και pid και επειδη παιρνει ωραια mods οπως συνδεση του thermoblock με το μποιλερ για προθερμανση νερου οσο δεν χρησιμοποιειται για ατμο.
Με τον καταλληλο μυλο δεν χρειαζεται κανεις τιποτα περισσοτερο.
Καλα καφεδακια :coffee:

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 03 Σεπ. 2017, 20:43
από woodsman43
Αυτο που δεν μπορω να καταλαβω απο τις φωτο ειναι εαν εχει το ιδιο γελοιο συστημα ηλεκτροβαλβιδας εκτονωσης του γρουπ που εχει και η lelit.

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 03 Σεπ. 2017, 20:52
από psycho
Μεγειές! Πολύ ωραία παρουσίαση! Εννοείται πρέπει να τις κάνουμε και ότι δεν ξέρουμε μπαίνει ο μαστερ woodsman και τα αναλύει...

woodsman43 έγραψε:Αυτο που δεν μπορω να καταλαβω απο τις φωτο ειναι εαν εχει το ιδιο γελοιο συστημα ηλεκτροβαλβιδας εκτονωσης του γρουπ που εχει και η lelit.

:lol: Γιατί? Τι βλακεία έχουν κάνει?

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 03 Σεπ. 2017, 21:00
από woodsman43
:lol:
Η solenoid πρεπει να μπαινει πολυ κοντα στο γκρουπ και χαμηλοτερα απο την νοητη επιφανεια του πακ(Βλεπε silvia.) και οχι ψηλα και μακρυα μεσα και πανω απο το γκρουπ.

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηΔημοσιεύτηκε: 03 Σεπ. 2017, 21:04
από psycho
woodsman43 έγραψε::lol:
Η solenoid πρεπει να μπαινει πολυ κοντα στο γκρουπ και χαμηλοτερα απο την νοητη επιφανεια του πακ(Βλεπε silvia.) και οχι ψηλα και μακρυα μεσα και πανω απο το γκρουπ.

Μακρυά από το group?? Κουφό... Κάτι θα είχαν στον μυαλό τους, ίσως να μην χωρούσε?