tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Reviews μύλων που κυκλοφορούν στην αγορά!!

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 05 Φεβ. 2018, 19:01

Καλες αλεσεις και απο μενα φιλε Βαγγελη.
Συντομα θα τον φερεις πισω στο εργαστηριο να σου κανω καποια upgrade που εχουν βγει.
Αποσυρση δηλ. οπως καταλαβες :lol:
Ελπιζω να μπορεις να τον αποχωριστεις για λιγο τωρα που ειναι νωρις πριν εθιστεις στην ρουτινα του. :lol:
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 05 Φεβ. 2018, 23:13

https://youtu.be/xlDkE9t_Ta4

Μια σημερινή εκχύλιση που κατέγραψα.. είναι λίγο φρέσκος ο καφές 3 ημερών..

Σε ευχαριστώ Δημήτρη τι update ακόμη δεν τον χάρηκα... :mad:
Άβαταρ μέλους
Drevan
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 178
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop b2k+
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Gataros » 05 Φεβ. 2018, 23:18

Σουπερ ο ristretto σου Βαγγέλη.

Το πιο ωραίο ειναι πως ξεκινάει η ροη ομοιόμορφα σε όλο το καλαθάκι και όχι από έξω προς τα μέσα.
Άβαταρ μέλους
Gataros
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 471
Εγγραφή: 25 Απρ. 2014, 16:58
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Bέλγιο
Μηχανη: LM GS3 MP 2017
2η μηχανη: LP Prof. '83
Μυλος: Monolith Max2
2ος Μυλος: Comandante C40
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Friedhats, Manhattan Rosters

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 05 Φεβ. 2018, 23:26

Σε ευχαριστώ Βασίλη! Που να στρώσουν και τα μαχαίρια δηλαδή!.. :Yeah:
Άβαταρ μέλους
Drevan
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 178
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop b2k+
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 05 Φεβ. 2018, 23:52

Drevan έγραψε:
Σε ευχαριστώ Δημήτρη τι update ακόμη δεν τον χάρηκα... :mad:

Eτσι ειναι η woodsman corporation.Τα updates πεφτουν βροχη και εφαρμοζονται ταχιστα.Πανω απο ολα ο πελατης και η ευτυχια του. :lol: :lol:
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό xristospet21 » 06 Φεβ. 2018, 00:17

Tι ωραια μελενια εκχυλιση ειναι αυτη ρε Βαγγελη...και ristretto....στα γουστα μου.

Καλα πως την κανεις τοσα ωραια την κατανομη? :2funny:
Άβαταρ μέλους
xristospet21
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 323
Εγγραφή: 27 Δεκ. 2016, 16:32
Ονομα: Χρήστος
Τοποθεσια: Αλεξανδρούπολη
Μηχανη: Izzo Alex Duetto IV
2η μηχανη: V60-Brewista Artisan
Μυλος: Woodsman's tAlΩs
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Natural

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 06 Φεβ. 2018, 00:34

Χρήστο αφού κάνει κατανομή ο Τάλως κάνω καλό ανακάτεμα με συρματάκι..wdt ξέρεις τώρα :tooth:
Άβαταρ μέλους
Drevan
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 178
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop b2k+
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 09 Φεβ. 2018, 21:32

άλλη μια τυπική εκχύλιση με tAlΩs

https://www.youtube.com/watch?v=RxAhv5n2K2g


και μια σύγκριση (χωρίς λόγια :lol: ) με εκχύλιση απο monolith conical που έχει ανεβάσει η ίδια η καφατεκ..

https://www.youtube.com/watch?v=Ibnqq81PkA0
Άβαταρ μέλους
Drevan
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 178
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop b2k+
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gsisr » 09 Φεβ. 2018, 22:14

Ανέβασε και κάνα βίντεο με τη ρουτίνα του μύλου να χαζέψουμε λίγο
Άβαταρ μέλους
gsisr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 237
Εγγραφή: 13 Σεπ. 2014, 15:55
Ονομα: Αντώνης
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Nuova Simoneli Oscar
Μυλος: Eureka Atom 75
2ος Μυλος: Compak K10
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Φρέσκοι Specialty

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Gataros » 09 Φεβ. 2018, 23:33

Βαγγέλη φαντάσου ότι η εκχύλιση γίνεται και με slayer...

Δες και έναν πιο μερακλή που κάνει δοκιμές με linea mini.

https://youtu.be/d9wk4cXRnDg

https://youtu.be/f5gNbwc4lRw

Οι μόνοι μύλοι που κάνουν κατανομή στο pf είναι του Δημήτρη και ο versalab.
Σε όλους τους υπόλοιπους μύλους αν δεν προσέξει ο barista την κατανομή μετά την άλεση θα έχει τα αποτελέσματα του βίντεο που ανεβασες.
Άβαταρ μέλους
Gataros
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 471
Εγγραφή: 25 Απρ. 2014, 16:58
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Bέλγιο
Μηχανη: LM GS3 MP 2017
2η μηχανη: LP Prof. '83
Μυλος: Monolith Max2
2ος Μυλος: Comandante C40
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Friedhats, Manhattan Rosters

ΠροηγούμενηΕπόμενο

Επιστροφή στο Reviews Μύλων Άλεσης

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη

cron